赛龙舟、包粽子、挂艾草、佩香囊……

那些城市里丢失的传统

深入江苏宝藏小城兴化都可以找到

赛龙舟，国家级非物质文化遗产代表性项目名录

端午节的到来，也意味着兴化一年一度龙舟竞渡的热血时刻即将开始。

兴化民间自古就有划龙舟的习俗，从2008年起，兴化市恢复了端午龙舟竞渡活动，已连续举办十七届。

兴化传统木船制作技艺

国家级非物质文化遗产代表性项目

当鼓点如骤雨般敲响，当茅山号子的悠扬旋律穿透云霄，当一艘艘手工打造的兴化木船载着勇士破浪前行……你将站在活态传承的现场，见证着三项国家级非遗的璀璨交融。

| 茅山号子，国家级非物质文化遗产代表性项目

本次赛事汇聚江苏各地龙舟精英，他们将驾驭着龙舟，在宽阔的水面上展开激烈角逐。

建议提前占个树荫下的前排，边啃赛事周边市集上现包现卖的兴化蛋黄肉粽，边给“龙舟团”呐喊加油，体验感拉满！

▲ 草荡船菜包括河蚌烧咸肉、花鱼烧青菜、鳝段烧猪手、陈堡烧老鹅、荒田煨螺蛳、蚬子豆腐羹、草鸭笃苋菜骨、草荡杂鱼烩等。

看完比赛，去陈堡镇的唐庄村，享受一顿农家乐美味：“草荡船菜”。

临水而居、向水而生的传统催生了陈堡镇唐庄村特有的饮食文化品牌——“草荡船菜”。这一桌船菜将水里的河蚌、花鱼、螺蛳、蚬子、鳝鱼等“一网打尽”，主打一个食材新鲜，原汁原味，是都市人追求的“妈妈菜的味道”。

饶有兴致的话，还可以进唐庄村的果园采摘夏果，或观看鸬鹚捕鱼表演，体验趣味捕鱼。

兴化这片高大茂密的水上森林王国，是独属里下河的“阿勒泰”秘境。

一到夏天，杉林间就“长”满了来“洗肺”的人。

坐上竹筏，伸手掬池杉水、与岸上的白鹭擦身而过，是绿野仙踪里才会有的体验。

应该没有人不知道国内早茶天花板——兴化早茶吧，如宴席般的丰富品种和份量，会让第一次打卡的人惊掉下巴。

其实在兴化吃早茶，最难得的便是那份悠闲与从容。人们不着急，不催促，慢慢品茶，细细品味每一道菜，和家人朋友聊聊生活中的趣事。

就连独自前来的食客，也能在这温暖的氛围中，感受到一份宁静与惬意。

这是兴化citywalk“三件套”——一路打卡郑板桥故居、状元坊、上池斋药坊、成家代码府、赵海仙洋楼、李园、四牌楼等景点，一站式get兴化的历史文化。

别忘了在尽是兴化本土风物的金东门老街，尝尝老兴化人手包的粽子，尤其是金钱粽——将两个小粽子拼在一起，一边是咸口，另一边是甜口，一个粽子，双倍享受。

当夏日的蝉鸣在兴化的水网间“合唱”，成千上万只红壳青螯的小精灵，正挥舞着双钳在清澈的水荡里翻涌——这便是让老饕们魂牵梦绕的兴化小龙虾。

兴化小龙虾堪称小龙虾界的 “白富美”，随便拎起一只，虾钳饱满得像举着小哑铃，虾腹干干净净没有泥腥味，连虾线都细得像琴弦，光是看着就让人食欲大增。

而兴化人烧龙虾就像施展武功绝学——十三香派、蒜蓉宗师派、清水盟主派……花式整活，就为招待贵客。

离兴化市区不远的东罗村，是个充满诗意的村落，宛如一幅灵动的水墨画，到兴化玩一定要来村里体验一场独特的垂钓与村咖之旅。

在东罗村，时常会有一种在海边的错觉——不少巷子尽头，都有一个“码头”，而“码头”那边就是碧蓝的湖水，像极了海。

站在湖边，挥杆垂钓，耐心等待鱼儿上钩……在别人眼里也能成为风景。

下午茶时间，去村里的几木咖啡馆坐坐，喝杯咖啡，享受乡村的浪漫。

傍晚，在村里的村民大食堂里，享受一顿央视《味道》推荐的“蒸蒸日上”宴：白丝鱼、藕夹子、龙香芋和新鲜的时令蔬菜，让你的胃得到自然的滋养。

至此，二日游落幕，圆满且舒心——当古老的传统习俗与现代的生活方式相互交织，在兴化的这个端午假期独具韵味，令人回味。

期

回

顾