端午节第一天,大通县“河湟品位 面向大通”2025 年浪山活动的拉开精彩序幕!在大通天麒花儿步行街,6口1.2米口径大铜锅、6个长城烽火台状的灶台布置在广场中心,吸引了不少群众、游客的关注。
浪山浪水浪大通,就来大通见一“面”
“浪山”,对于青海人来说,是一种深入骨髓的生活乐趣,更是一种难以忘却的情感记忆,而“大锅面片”面片更是浪山中重要组成部分,承载着深厚的地方文化内涵。为打响“浪山”品牌,传承非物质文化遗产(面片),开启了一场面片“功夫”大比拼活动,让更多的人感受到这种独特的文化魅力,也将大通县2025 年浪山活动全面推向高潮。
在这次面片比赛中,我们邀请了西宁市52家旅行社、青海省40余位骑摩爱好者参与其中,他们各显身手,用自己的方式诠释着对面片这一美食和浪山的理解和热爱,也希望通过他们将大通面片推广至省外各地。活动中,三个参赛队伍你“你追我赶”,毫不谦让,观看的群众也在场外为大家呐喊助威,更是有一群身着民族服装的舞者也在现场翩翩起舞,这场活动不仅是一场美食的较量,更是一次民族的交融、文化的传承。
在群众们的期待下,一锅锅面片出锅啦,每一锅都有自己的味道,在场的群众及游客都赞不绝口,最终在大众评委的评选中,角逐出了“面片王子”“面片达人”“面片新秀”。本次比赛设奖品可谓是极具有大通地域特色,它们是大通宝库的草镖羊腿、口感醇厚的洋芋,还有浪山必备设备,在欢声笑语中所有参赛者带着“大通礼物”满载而归。
新一季“浪山”开始了,您准备好了么?让我们在大通见一“面”。