身临“器”境,感受时光里的咖啡香,咖啡市集有了新玩法

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初秋时节,咖啡市集有了新玩法。10月24日至27日,由上海文化创意产业促进会、黄浦区委宣传部和瑞金二路党工委办事处共同指导,金咖联盟主办,上海跨界市场营销有限公司承办的首届2024咖啡消费器物市集在上海文化广场举办。与以往品咖啡、买文创不同,此次市集首次以“器物”为主角,集结欧洲著名咖啡品牌、亚洲百年咖啡器物品牌和上海新生代特色咖啡小店、客座咖啡师等,展示百余件或经典或时尚的的咖啡器物,带领市民身临“器”境,感受时光里的咖啡香。

10月25日傍晚,记者在现场看到,此次市集结合了来自世界各地的咖啡器物品牌。日本知名咖啡器具品牌Hario已有百年历史,除了在现场展示其手冲系列、冷萃壶系列、多彩滤杯系列和IP合作系列等,还带来了多款带有时间印记的古董咖啡器具。通过这些展品,观众也有机会了解咖啡制作方式和人们生活习惯的演变,回忆咖啡带来的情感体验。

还有雀巢旗下高端咖啡品牌Roastelier by Nescafe、KaFFa、卫岗、咖之度、Dearyou等品牌带来的摩卡壶、虹吸壶、手冲壶、光波炉、意式咖啡机、电动磨豆机、烘焙机、咖啡专用开水机、现磨鲜萃冲泡咖啡机……从最初的手工艺品到现代高科技产品,与时俱进的咖啡器具体现了人类对美好生活的追求。

观众能在现场观看咖啡师用不同器具和技巧制作咖啡,还能上手体验神奇的“9分钟”咖啡豆烘焙机,选择自己喜欢的烘焙模式,即烘即取,甚至即泡即饮。

在金咖联盟特展区,则能品尝到更多的醇香咖啡。OZ咖啡、来日方长、大顺咖啡、旺达咖啡、斑马庄园、一颗豆咖啡、Event Coffee等南昌路上的特色咖啡小店悉数参展,店家带来了各自独特的咖啡豆品种和精心制作的咖啡饮品,让观众能够近距离感受到不同咖啡豆所带来的独特风味。

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在2024咖啡消费器物市集,咖啡是多变的、好玩的、跨界的,万物皆能“咖啡+”,带来趣玩体验。市民游客可以通过“咖啡+绘画”“咖啡+互动”“咖啡+美食”等活动,体验“海派咖啡文化”。

作为上海独立咖啡馆最密集的街巷之一,南昌路孕育了金咖联盟的诞生,并在4年的拓展和成长中,打造了有温度、有品质的街区营商生态,吸引更多年轻消费者和咖啡爱好者走进这里的特色小店。

从南昌路出发,金咖联盟已经成长为一个集群品牌。继去年举办首届“长三角C9联盟咖啡大赛”之后,今年的咖啡消费器物市集则是金咖联盟推广咖啡文化、增加互动交流的另一尝试。

据了解,2023年上海咖啡门店数总计 9553家,门店总数继续领跑全国。在海派文化兼容并蓄的土壤上,咖啡已经成为一条纽带,连接起历史文化与时尚潮流相交融的生活方式。金咖联盟表示,将以商旅文体展融合的思维,持续探索咖啡的“破圈”之路,着力打造上海最具多元性、潮流性和人文魅力的都市咖啡文化样本,带动咖啡消费器物展逐步成为上海咖啡文化的重要品牌活动之一。