踏上甘肃河西走廊的自驾之旅,首站兰州,一碗地道的牛肉面拉开了旅程的序幕。这碗始于清嘉庆年间的美食,以“一清二白三红四绿五黄”的标准闻名遐迩。清晨,在黄河畔的街巷中寻一家老店,看师傅手法娴熟地拉面,细如发丝的毛细、宽如腰带的“大宽”,满足不同食客的偏好。牛肉汤清透鲜香,萝卜片洁白脆嫩,辣椒油红亮诱人,蒜苗香菜翠绿点缀,面条泛着淡黄的光泽,每一口都是对味蕾的极致犒赏。
离开兰州,沿着河西走廊一路向西,戈壁、雪山、草原交替映入眼帘,大自然的鬼斧神工令人叹为观止。抵达嘉峪关时,这座被誉为“天下第一雄关”的古老关隘,以其雄伟的身姿震撼着每一位到访者。嘉峪关始建于明洪武五年,历经数百年风雨,依然保存完好。关城由内城、外城、罗城、瓮城等组成,壁垒森严,布局精巧。登上城楼,南望祁连山雪峰如玉,北见黑山石壁嶙峋,两山对峙,关踞其间,地势险要。抚摸着古老的城墙,仿佛能听到当年金戈铁马的声音,感受到将士们保家卫国的壮志豪情。
嘉峪关不仅是军事要塞,更是文化交融的见证。无数商队从这里经过,带着中原的丝绸、茶叶,走向西域,又带回西域的珍宝、香料。如今,站在关城脚下,看着现代城市与古老关隘交相辉映,更能体会到历史的厚重与时代的变迁。这一路,从兰州牛肉面的烟火气,到嘉峪关城楼的沧桑感,河西走廊用它的独特魅力,书写着一部跨越千年的壮丽史诗。