杏花村——汾酒的故乡印象(二)

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◆冯学敏

山西是中国的文化大省,文化底蕴深厚,素以汾酒、醋、煤、面食、古建筑而著称。金秋之际,承蒙李菁社长的安排,我有幸从东京经太原前往汾酒的故乡杏花村釆风并走访了对汾酒有影响的历史文化遗址。

杏花村“太符观”

一、武则天纪念馆

“武则天纪念馆”即为“则天庙”,位于杏花村附近的文水县南许村,从汾酒厂驱车不到一小时便抵达“则天庙”。步入绿树掩映的“则天庙”大门,首先映入眼帘的是武则天汉白玉雕像。整座雕像取中年女政治家的神态,不穿衮袍,不戴冤冠凤冠和头钗,雕像正面镌刻着前国家名誉主席宋庆龄的亲笔题词:“武则天是中国历史上唯一的女皇帝,封建时代杰出的女政治家”。“则天庙”是庙内中心建筑,始建于唐朝,正殿壁画以“杨氏奇梦”“小年入宫”“薄纱情影”“巡幸并州”“荣归省亲”“上阳正寝,相吻乾陵”等十四部分来介绍她波澜壮阔充满传奇色彩的一生。

唐帝国在她统治的几十年间,实现了政治改革、广开才路、重视农业、发展经济、巩固国防、促进中外交流,发展了唐太宗的“贞观之治”,又为唐玄宗“开元盛世”奠定了基础。也顺应了历史发展的潮流,促进了中国封建社会的经济繁荣和发展。

在园区右侧边缘有一座无字碑,高度7.5米、宽度2米、厚度1.5米。这是仿照乾陵(陕西咸阳市乾县城北唐高宗李治和武则天的合葬陵)武则天的无字碑复建的。

正好前些天在东京观看了由原国家话剧团演员演出的一场精彩的《武则天》话剧,在此参观又一次学习了那段历史。

武则天的无字碑

二、世界遗产平遥古城和晋商

平遥古城始建于西周,明清后扩建,历经2700余载风霜,犹如展示了一幅不同凡响的政治、经济、社会、文化及宗教兴衰的历史画卷,堪称汉民族现存古城之精髄。

在这里,由四隅围合的高大城墙,纵横交织的阡陌街巷,灰砖黛瓦的民居宅院,鳞次栉比的商肆店铺,布局严谨的县衙官署,雕梁画栋的道观、寺庙、市楼,组成了规模庞大的古建筑群,起伏跌宕气势恢宏,1997年被联合国教科文组织列入世界遗产名录。

晋商是中国商业史上的一个符号,也是华商精神的代表之一。历史上有三大商帮之首,即晋商、粵商和徽商。明清以来,晋商树立了三座丰碑,驼帮、船帮和票帮。酒商是晋商传统的商帮,也称汾商。晋商“纵横欧亚九千里,称雄商界五百年,有晋商的地方,就有汾酒”,清香型汾酒在海內外的传播,归功于晋商的勤俭吃苦耐劳和诚信礼让的敬业精神。

晋商大院在历史街区最抢眼的位置,有三进四合院,四进四合院,层楼叠院,高墙耸立,院内各式屋顶错落有致,展示出连绵起伏的街道景观。住宿附近有一家“日升昌票号”的遗址,为中国最早的银行,可见当时晋商实力之雄厚。不远处还有汾酒集团的汾酒专卖店。

三、太原晋祠

晋祠是中国现存最古老的祠庙建筑,有一祠看六代之说,宋、金、元、明、清、民国建筑在晋祠内完美结合,晋祠内有宋代建筑代表作圣母殿、罕见的鱼沼飞梁、金代建筑献殿的三大国宝建筑和苍劲挺拔的周朝柏树、精美的宋塑侍女像、长流不息的难老泉的晋祠三绝,唐太宗李世民御制御书《晋祠之铭井序》,武则天作序《华严经石刻》的两大国宝碑刻。晋祠可谓中国最具有代表性的祠庙式古园林建筑群,自然山水与人文建筑的巧妙结合,被誉为中国古建筑博物馆。

金代建筑献殿宋代建筑圣母殿在双塔寺巧遇太原市37中的同学们在参观学习,在老师的同意下,组织了200多名学生拍合影照,寓意历史文化的传承太原古县城

四、碛口古镇

从太原驱车在吕梁山脉的黄土高原上奔驰,远处可见一座座半圆形的白墙窑洞。

黄河边的碛口古镇曾是清朝至民国时期晋商的西大门和北方的贸易重镇,也是著名的水旱码头。黄河水流至碛口与湫水河交汇,形成大同碛激流,货船难以通过,只得卸货改用旱路运转。这里也是晋陕大峡谷的重要组成部分,有展现黄河奔腾呼啸之本色的大同碛,有奇石群、沙滩湿地、黄土地质地貌、红枣林,还有保存较为完整的古街道、古商贸建筑、是九曲黄河第一镇。据说在碛口唱歌,黄河对岸的陕西人也能听到。

黄河水流至碛口与湫水河交汇,河对岸是陕西

碛口古镇周边的西湾和李家山古村则隐于大山深处,至今仍保留着以窑洞四合院为主的晋商老宅院,当地居民生产生活也还保持着相对原始的状态,因此亦被称为“活的文化博物馆”。与著名画家吴冠中结缘的李家山古村位于碛口西南三公里处的山上,被誉为黄土高原上的布达拉宫。从山底到山顶,依七十度山势层叠建造的院落层阶梯式分布,层次分明错落有致,犹如一幅凝固的立体画卷。1989年10月著名画家吴冠中造访此处写生作画时,将该村比作与世隔绝的桃花源,正是他的画作让世人了解了黄河边上这个不为人知的村落。现在每年都有各地画家和美术学院的学生来这里写生作画。

早晨在碛口古镇拍摄时,偶遇一位来自上海的游客,他居然知道我的名字,还参观过1987年我在上海美术馆举办的摄影展,并记得当时复旦大学苏步青校长出席了开幕式。于是两人在碛口镇合影留念。

山西刀削面。釆风期间,品尝了25种面食
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