程旅国盛（北京）丨梦幻新疆：新疆多元文化与美食的和谐之味
秋冬新疆的和谐之旅，不仅有自然与城市的相融，更藏在多元文化的共鸣与地道美食的香气中——这里的文化是桥梁，美食是纽带，共同编织出“和谐”的深层内涵。
多元文化是这段旅程的灵魂。新疆汇聚了多个民族的智慧与风情，秋冬季节的节日庆典更让这份文化魅力尽显：古尔邦节时，家家户户宰牲欢庆，邻里间分享美食，热闹中透着温情；纳吾鲁孜节里，人们载歌载舞，用传统仪式迎接新的开始。这些节日不是单一文化的展示，而是不同背景人们的情感共鸣场 —— 冬不拉琴声响起时，无论是否熟悉，人们都会跟着节奏轻晃；节日美食端上桌时，一句 “热合麦特”（谢谢）便能拉近距离，文化的差异在此刻化作共通的欢乐。
地道美食则让和谐之味更具体验感。香喷喷的羊肉串在炭火上滋滋冒油，肉香混着孜然味扑鼻而来；甘甜的葡萄虽过了盛产期，却仍能在果干中尝到阳光的味道；浓郁的奶茶倒入瓷碗，暖意在舌尖蔓延；鲜美的手抓饭里，羊肉、胡萝卜与米饭的搭配恰到好处。每一道美食都藏着新疆人的生活态度 —— 对自然的敬畏（用当季食材）、对生活的热爱（用心烹饪），更藏着文化的传承：一把孜然、一勺羊油，都是祖辈流传的味道，吃进嘴里，不仅是味蕾的享受，更是对新疆多元文化的直观感知。
这段和谐之旅，终是一次心灵的洗礼 —— 在文化共鸣中懂得包容，在美食香气中感受热爱，让我们在秋冬的新疆，寻得内心与世界的双重和谐。