都说成都和武汉实力相当,真去走一圈,味道完全不一样。
一个麻将声里泡茶,一个码头边上吹江风。
一个把慢放到骨子里,一个把快贴在脸上。
成都这边,巷子里猫都不慌,太阳一晒就趴墙头打盹。
武汉那边,早上六点街上就吆喝,面馆门口一串串蒸汽像打仗。
先说吃。
成都的辣,有香,有麻,像话痨,越吃越上头。
武汉的辣,直给,像直男,先把你拿住,再让你服气。
成都小吃得按图索骥。
钟水饺在锦里容易踩雷,要去羊市街那家老门面,皮薄,红油带豆蔻香,一盘干干净净。
担担面要在鹤鸣茶社附近的小铺,面条像弹簧,臊子不甜不腻,碗小心不小。
夫妻肺片别在景区门口排队,锦江边上居民楼下那家,上桌前会问要不要多麻一点,撒花生碎,嘴里像放焰火。
再来一口甜水面,别硬扛,一碗也就八九根,酱香压住辣,吃完打个嗝,算交代。
武汉吃法不拐弯。
过早从热干面开局,芝麻酱一定要重,拌得要响,筷子一挑,面成团,配卤蛋和藕汤,一天的劲儿就上来了。
豆皮要吃现摊现煎,外皮金黄,里头糯米、肉末、笋丁,咬一口,油顺着边角流。
三鲜豆皮带点虾仁,海味搭陆味,吃完嘴里不腻。
面窝像金色手环,买两个,配糊汤粉,胡椒一勺下去,鼻子通气,眼睛亮堂。
说景,也不一样。
成都的景,像从书里翻出来的。
武侯祠不只是诸葛亮的祠堂,还藏着“攻心为上”的碑刻,旧柏树干像龙鳞。
三国时候的丞相祠,最早在唐代就有香火,后面战乱修了几回,留下匾额好几块,走廊转角处最容易空。
杜甫草堂要上午,竹影斑驳,草堂原址明清修补过,杜甫“万里桥西一草堂”说的就是这片地,讲解员偶尔会唱两句,边走边听还挺顺。
青羊宫是道教名观,始建于周,后汉唐再修,道家“三清”像静悄悄坐着,香火偏冷,院里那棵罗汉松长得像没睡醒的人。
宽窄巷子别呆正街,转进井巷子,老宅子木门上的铜环热得烫手,墙根盆景看着像摆拍,其实是住家养的。
到了人民公园,鹤鸣茶社泡杯盖碗茶,茶水加一次两块,苍蝇拍放桌角,坐一个下午,旁边打耳朵、掏耳朵的师傅动作像表演,真下手也真轻。
说回成都的夜。
九眼桥灯一亮,江面像一面镜子,兰桂坊这片容易吵,沿河走两百米有家小酒馆,卖梅子酒,甜得很,很适合装作懂生活。
武汉的景,像从江里冒出来的。
黄鹤楼要远看先压住心气,楼体现在的是清同治年间重建,再到八十年代复建,真古迹是诗不在楼,崔颢那句“昔人已乘黄鹤去”,在旁边碑廊。
登楼看两江交汇,风一吹,帽子要压紧,别被吹下去。
长江大桥脚下有电车叮当,1957年通车,老武汉叫它“万里长江第一桥”,桥墩像腰鼓,站在桥中间看江,浪头一排接一排像赶集。
户部巷别正午挤,早上七点到九点最顺,老店多,价钱更稳,豆皮、面窝、糯米鸡排队快,后面那条小巷卖小章鱼烧,别贪,买一份尝个鲜就够。
东湖要租车,沿绿道绕半圈,磨山楚文化景区里有楚简展,编钟的复制件敲起来没那么响,但节奏感够用。
楚辞里的“朝发轫于苍梧兮”,讲解会说上一嘴,听不太懂也不耽误吹风。
晴川阁和古琴台对着,两地都有俞伯牙钟子期的故事,传“高山流水”知音这事,古琴台边上石碑刻字,摩挲一下,心里奇怪地安静。
再说节奏。
成都的慢,不是拖沓,是把心安下来。
早上不急着赶,先去苍蝇馆子点碗肥肠粉,糯米醪糟两勺,辣椒面半勺,端着走,蹲着吃,旁边大爷打麻将在喊将,偶尔抬头问你辣不辣,像一家人。
午后找个茶馆,摆龙门阵,路过的猫伸懒腰,服务员端瓜子像发子弹。
一天就这么过去,没人催你,天黑才想起正事。
武汉的快,不是焦躁,是把路走顺。
地铁像一条条动脉,换乘清楚,进站的人眼神都干净。
公交开到江边,司机一脚刹车稳稳的,乘客下车步子快,像赶潮水。
晚上在江汉路步行街看老建筑,洋楼一排排,砖缝可见,门头英字都抹平了,留了形,没留话。
也得说说钱,旅游才算落地。
成都住宿分两头,太古里附近贵,适合拍照凹造型,住一晚图个热闹。
人民公园和少城一带,老小区改的民宿多,楼梯有点窄,老板会在门口摆两盆绿萝,早上有人拿小推车卖钵钵鸡,十块十五串,够顶。
吃饭别钻商场,老街口的苍蝇馆子,抬头看天花板黑一片,那就对了。
晚饭人均三四十,配个冰粉,嘴里不干。
武汉住宿靠江贵,临江窗户大,夜景一流,听得到江面汽笛,睡浅的人要小心。
武昌昙华林后街,老房子改的客栈,墙上保留老砖,院里挂灯笼,晚上挺有味道,价格便宜一半。
过早加午饭,人均二三十就拿下,晚餐吃小龙虾,人均就看手有多抖,清水、蒜蓉、十三香,按斤算,别硬撑,三斤起步容易散架。
交通上,成都打车容易堵,二环内看心情,错峰就顺。
地铁三号线、七号线串大半个景点,杜甫草堂离地铁口要走一段,树荫多,不晒。
武侯祠出来可以坐三轮,十几块到宽窄巷子,但司机喜欢兜小路,认路就好玩,不认路就认栅栏。
武汉地铁像蜘蛛网,2号线从天河机场一路进城,搬箱子的人手一车,连到光谷。
去东湖地铁到梨园站,出站就闻到水气。
过江看时间,高峰期桥上风景是车屁股,走地铁省心。
城里人情,也有不同味道。
成都人说话慢,句尾要拖一拖,听久了,脾气下来了。
茶社里陌生人递瓜子,掏耳朵师傅打趣两句,给你留面子。
武汉人说话快,像鼓点,直来直去,问路一口气给出三种走法,还要给你加一句“快点哈”。
早点摊位老板手脚飞快,端碗放筷夹菜,眼里全是事,嘴上也挂着笑。
历史这道菜,成都熟,武汉辣。
成都的锦官城旧名,出自“锦官城中花正开”,织锦之都,把繁华织进诗里。
杜甫在这躲战乱,写“安得广厦千万间”,草堂就像那句诗的化身。
诸葛亮在这留下“出师表”,武侯祠的松风像他叹气的回声。
张献忠在明末兵临城下,老城修修补补,一层叠一层,才有现在的巷子格局。
武汉这边,楚文化是底子,“荆轲有勇,楚人好歌”,东湖边的楚城台给你看古人城墙怎么垒。
辛亥革命在武昌城头打响,起义门洞口的弹痕有修补痕,讲解会点给你看。
长江大桥是新中国的力气,第一孔到第九孔的编号还在,桥头堡上镶着“郭沫若题字”,别忘抬头。
两地怎么玩更舒服,说人话。
成都,工作日去,避开节假日,机票酒店都便宜。
早上一个茶馆,中午一个馆子,下午一个公园,晚上一个酒吧,别安排满。
三天刚刚好,第四天还想赖着。
武汉,避开梅雨时节,衣服不好干,鞋也湿。
过早要早,午饭要随意,晚上逛江边,吹风,看船,一天就成了。
两天半够用,第三天回味。
买点啥带走,别被带走。
成都买藤椒油、小灶火锅底料、张飞牛肉不要贪大袋,安检容易翻。
推荐白家的酸辣粉小袋装,回家半夜救命。
武汉带藕带、周黑鸭、精武鸭脖,想清楚家里有没有人怕辣,别拿着一路流泪。
藕带脆,卤味香,冰箱里放两天,心情差的时候拌一下就好。
小坑提醒,关系都在细节里。
成都景区门口卖茶杯的很会聊,价格要讲,砍到一半,不亏。
掏耳朵看执照,别图便宜,卫生第一。
武汉的江边合影有人主动帮拍,图个开心,拍前说好不要滤镜,不然肤色能被调出火龙果味。
坐轮渡要看风向,风大站内侧,裙子别作妖。
最后说一句心里话。
成都把慢揉进吃喝里,像把人从生活里捞出来,放在茶香里晾一晾。
武汉把劲儿摁在街头巷尾,像把人从瞌睡里拎起来,往江风里一推。
同样热闹,不同底色。
两个城市都值得。
一个让人学会放过自己,一个让人学会对自己狠一点。
走过才知道,路不一样,脚下更稳。