金秋时节，漫步位于中山市南朗街道的崖口村，金色稻浪与碧海蓝天交相辉映。村内，慕名而来的游客或在田间地头体验农耕乐趣，或在海岸边观赏日出日落，或在美食街品尝特色海鲜，勾勒出一幅农文旅融合发展的热闹图景。
近年来，崖口村深入贯彻落实省委“1310”具体部署，抢抓深中通道通车重大历史机遇，创新“一粒米、一方田、一片海”模式，点燃农文旅融合发展新引擎。2024年，该村吸引游客近600万人次，村集体经济收入近3300万元，成功闯出一条具有中山特色的农文旅强村富民之路。
崖口村航拍 黄金河 摄
卖好“一粒米”，塑造农业品牌
“广东天然富硒土地”的优势，成为崖口村发展特色农业得天独厚的先天条件。近年来，该村通过高标准农田改造提升和现代化农业科技赋能，将1000亩富硒稻谷示范基地扩建至2000亩，与周边村结对打造5000亩大米生产基地，实现跨村联动发展，推动崖口大米产业化、规模化生产。
崖口村先后注册“崖口大米”“崖口村”等集体商标，建立自产自销专卖店，搭建网上商城小程序，开发文旅智慧商城——“崖口硒望”，打响“崖口富硒大米”品牌一跃成为明星产品，成功将生态溢价转化为品牌溢价。
在此基础上，崖口村还推动本村崖口云吞煲仔饭、棠记海鲜餐厅等5家餐饮店使用崖口富硒大米作为原料，荟萃黄圃腊味等各类香山特色食材，推出“腊味煲仔饭”“海鲜煲仔饭”等爆款菜品，吸引大量食客从买好米到闻香寻味，高峰期全村单日售出煲仔饭超1500份，日营业额超3万元。
崖口稻田
美化“一方田”，壮大集体经济
为不断发展集体经济，崖口村立足禀赋资源，成立“强村公司”崖口村物业管理有限公司，以统筹思维创新集体经济发展模式，勾勒出喜看稻菽千重浪的美好图景。
一手“提效益”，崖口村统筹盘活全村潜力土地、闲置房产，通过市农村集体“三资”交易平台进行网上竞拍，改变过去竞争不充分、低价转让等现象，有效提升咸淡水鱼塘、耕地等经营性物业租金水平；一手“拓空间”，崖口村以“工改”为契机，采用村企合作模式改造村属物业，重新发包并打造出一批工作室、商铺，推动村集体物业收入水涨船高，2023年，崖口村物业承包收入达386万元，同比增长70%。
与此同时，崖口强村公司改变过往“靠出租”“吃分红”的发展模式，推出“零租金”模式，免费提供崖口东堤集市80余个摊位，吸引70多名本村村民返乡创业，带动300多名村民就业。村民利用自有物业开办美食咖啡店，打造出“OLDBOY”“有风咖啡”等25家“村咖”集群，2024年总营收预计超1000万元。
结合村内农业种养时令性，崖口村还在2000亩连片稻田资源中因地制宜臻选保留1000亩用于观光农田，营造四季多样田野风光，千亩稻浪、格桑花海等持续走红网络。村中精心组织开展“土豆狂欢”“水稻收割”等农耕体验活动，打造“产、学、研、游”结合的消费新场景，让久居都市的游客在田头收获“甜头”，高峰期节假日日均超5万名游客如潮水般涌进。
亲子家庭崖口稻田间观光 卓江华 摄
拥抱“一片海”，加速业态融合
崖口村跳出崖口谋发展、立足湾区强优势，紧紧围绕海岸、海景做文章，推动文旅资源串珠成链、业态融合共生，努力把深中通道开通带来的“泼天流量”转变为发展增量。
在滨海观景区打造上，崖口村总投资近2亿元，建设崖口湿地公园示范工程，修复红树林近800亩，打造集湿地保护、湿地文化、科普宣教、休闲观光为一体的滨海生态休闲旅游区，带动全村8家单车租赁点2023年收入超160万元。
为留客过夜，崖口村规划建设特色民宿13家，初步形成以听涛观海等为卖点的“崖口民宿集群”，推动“民宿+文化体验”“民宿+田园观光”“民宿+休闲养生”“民宿+特色餐饮”等多种业态兴起，成功培育禾舍书屋民宿等4家“广东省首批乡村民宿示范点”。
崖口村内的民宿群
为推动美食出圈，崖口村完善海鲜“养殖一加工一销售”产业链，开发万亩咸淡水鱼塘养殖虾、蟹等高档水产品，组织美食嘉年华等宣传推介活动，打造6公里“美食经济带”“自然商业圈”，集聚53家特色餐饮美食店，崖口云吞、崖口海鲜等美食远近闻名。
此外，崖口村还大力培育田海联动带，依托依山枕海、眺望深圳的独特禀赋，在8.5公里长的海岸线上，成功培育“崖口无言”海岸观光品牌，入选广东省摄影目的地；将稻田集装箱风情街、滨海海鲜一条街等有机整合，打造“海上日出+稻田落日”特色生态文旅消费亮点，全天24小时游人络绎不绝，成为大湾区内湾夜经济爆点。
游客在滨海畔休闲
在“百千万工程”推动下， 崖口村这个曾经的传统渔村，正以其独特的田海风光和创新发展模式，绘就一幅金稻碧海的好“丰”景画卷，成为粤港澳大湾区农文旅融合发展的生动典范。
文、图丨记者 张德钢 通讯员 钟轩