人上了年纪,就爱往清静地方跑。嘉兴有个海盐县,是大作家余华的老家。那里有顶好看的日出,有吃不完的羊肉、小笼和烧饼。日子不急不慢,像汪曾祺笔下的散文,有滋有味。周末从杭州出发,去过几天慢悠悠的生活,正好。
一、顶要紧的,是那片海
说起海盐,余华讲,别处的日出他是不看的,因为顶好的就在海盐。
这话不假。
天还没亮透,赶到观海园。海边风大,得穿厚实点。人不多,三三两两,都是等着看太阳的。
海是灰蓝色的,天边先是泛起一点鱼肚白,慢慢地,染上一层橘红,像抹了胭脂。
不知哪一刻,一个咸蛋黄似的红太阳,从海平面上"啵"地一下,跳了出来。
一瞬间,整片海都变成了金灿灿的橘子海。
暖光照在脸上,海风也温柔了。这份自然的馈赠,让早起的一切都值了。
看完日出,可以去海景路尽头看看大风车。几十个白色的大风车,齐刷刷地立在海边,慢慢地转,底下是绿草坪。
人站在那儿,显得很小,心里的事儿,也跟着变小了。
二、老街旧园,时光慢递
海边逛够了,就该往镇上走走。
沈荡古镇,就是余华书里的"孙荡"。
老街还是那个老街,青石板路,木头铺面。卖酱油的官酱园,还在酿着老底子的味道。买一瓶带回去,烧肉定是喷喷香。
走到工农桥,看到"胜利饭店"的招牌,会心一笑。当年许三观卖完血,就是在这里,点一盘炒猪肝,二两黄酒。
如今饭店还在,不知道里头的炒猪肝,还是不是那个味儿。
离古镇不远,有个绮园。是江南有名的园子,也是87版《红楼梦》里"宝钗扑蝶"的取景地。
园子不大,但一步一景。假山、池水、亭子、长廊,安排得妥妥帖帖。
秋天去最好,枫叶红了,银杏黄了,落在水面上,锦鲤在底下慢慢地游。坐在亭子里喝杯茶,看叶子一片片落下来,能坐一个下午。
三、吃点什么?这是正经事
出来玩,嘴巴不能闲着。海盐的好吃的,是那种很朴实的好吃。
• 澉浦羊肉天一冷,海盐人就开始惦记这口羊肉。大锅咕嘟咕嘟地炖,肉烂,汤浓,一点不膻。来一碗羊肉面,连汤带面吃下去,浑身都暖和了。绮园大饼
• 海盐小笼皮子是薄的,半透明,能看到里头的肉馅。轻轻咬一口,汤汁"哗"一下就冒出来,鲜得眉毛掉下来。得先吸汤,再吃包子,这是规矩。海盐小笼
结语
在海盐逛个一两天,不用赶路,没有非去不可的地方。
饿了就找个小店吃碗面,累了就在湖边坐着发发呆。
日子,一下子就慢下来了,心里也跟着清静了。
杭州城里待久了,偶尔也想去这样的小地方歇一歇脚。你呢?