有的人喝完热水,习惯放在桌子上慢慢变凉,以为水的温度一直稳稳下降。有人甚至觉得,水降温都是一样速度。可谁注意过?头一会儿,茶杯烫手,没多久手就能握住,后面任由你放半天,它也并不一下冻得发凉……到底是不是匀速下降?这个细节,绝大多数人从来没琢磨。反正大家一喝茶,就是今天热,过几分钟就不热了,都觉得差不多。
一杯热水的温度,在开始变凉时,降得很快。刚倒出来冒着热气,差不多几分钟,温度掉得飞快。尤其在冬天,杯子和空气都比水冷,热量迅速往外跑。谁不烫着舌头试过?偏偏后面—同一个杯子,温度变得慢慢悠悠,不像最初那样爽利。
空气不热,水就把热量一次又一次传过去。最开始,冷的空气和热水温差大,水的热跑得快。时间长了,水和空气温度靠近,水往外传热慢了下来。你不信,自己倒杯热茶,过头十分钟再摸摸水温,半小时后再摸看看变化,一下子全明白。
有人问,水难道不是一步一步慢慢降温吗?其实不是。科学讲得清楚,最开始掉得猛,后面掉得慢,最后靠近室温就几乎不变。杯子的材质也有影响,玻璃、瓷和不锈钢,都不一样。天冷降温快,天热降温慢,风大也降得快。都说喝茶,没人关注这些细节。
突然就想到另一个现象:很多人从小觉得,在月球上拿望远镜能看到长城。长城那么长,怎么可能看不见?小时候老师不是都说,长城是唯一能从月球用肉眼看见的建筑?可没人亲眼见过。
真相完全不同。长城差不多有几千公里长,但平均宽度才六米。光靠长度,根本和地球巨大体积没法比。各类卫星图像早就说明,从地球附近拍都很难看清,更别说月球上了。月球离地球有38万公里,肉眼连城市都辨不清,只能看到一个蓝白颜色的球,没有清晰轮廓,更别说分辨出一道灰色细线。
谁还记得小时候的课本、故事书,专门写长城是全人类的奇迹?带着自豪大全中国。现实却是,从卫星看地球,云层、海洋、沙漠一片一片。城市夜晚灯光团一团。至于长城,一直都被误解。“月球上根本看不清长城”,所有天文学、地理学的资料都这样写。
有时候,大家愿意相信流传已久的说法。长城太有代表性,人们盼望有那么一天能站月球望见家乡。谁希望小时候听到的全都是假的?但事实就是事实,和情感没关系。难道只能接受现实不美好吗?
接下来,蚂蚁新村那边传来一个问题。国家级非遗,智化寺京音乐,究竟是哪个朝代留下的?有好多人随口就答“商代”,毕竟中国古代音乐很久远。有人说是明代,也有人搞不明白,北京民间器乐到底多久历史。
能查得到的是,智化寺京音乐其实就是明代留下的。它传了五百多年,从明清到现在,都是北京地标性的音乐。“明代宫廷传到寺僧,再到民间器乐”,每段历史都能扒出来看。它的乐器多样,民乐、管乐一锅端,听过现场表演的人,都说像是穿越到了更早的年代。
可是,你走出北京,去别的城市,人们未必知道智化寺京音乐是怎么来的。非遗传承,口口相传,甚至快要断代。“明清流传至今,五百六十年”,这个数字很多人第一次听都觉得惊讶。京音乐能活下来,是因为很多人坚持传承,普通老百姓反而不太关心。
这里头有个麻烦。难道只要是古代留下的,就必须传承?有部分人觉得,音乐应该随着时代变化,被现代化替代。也有人认为,五百多年历史,怎么能说没价值?“古代音乐活化石”,也许是赞美,但没听过的人根本没感觉。
最后一个问题,其实大多数老百姓更熟悉。银龙鱼算哪种鱼?有人管它叫剑鱼,有人管它双须骨舌鱼。养鱼的都知道,银龙鱼个头长得很大,身子银白色,游起来像龙一样。
查一查,银龙鱼的学名就是双须骨舌鱼。它长得能有一米多长,身体颜色常常银白发亮,还带点青蓝,鱼鳞贴着灯光,闪闪发光。有些地方,把银龙鱼看成吉祥的象征,家里养在水缸里特别精神。
可平常人去市场买鱼,基本分不清各种鱼类。名字一堆,多的是叫法。有人会把它和别的鱼弄错。养鱼的人很在乎学名和外貌,图个名气吉祥。普通人只在意能不能吃,买来是不是贵。
看蚂蚁庄园、蚂蚁新村、神奇海洋这些活动,每天刷一刷,学到点小知识,觉得挺有意思。有人图公益积分,有人就是逗乐,反正参与一天算一天。别人刷积分,不少人一边答题一边琢磨,这些冷知识是不是有什么用。
有的人觉得:不仅仅在于答对一题。答题背后,是对普遍认知的挑战。有些生活常识早已习惯接受,结果查证后真相不一样。和“长城能否看见”、“水降温是不是匀速”、“古代音乐传承”,这些题目,总人愿意站队争论。
面对真实和误会,有人愿意相信自己的经验,有人只信科学数据,有人根本无所谓,觉得热闹就行。“有些知识大家都忽略了”,一旦揭开,大家都开始议论:小时候学的,到底是真是假?这是不是又让人有点怀疑,平时生活里的道理,还有多少其实没被认真证实?
现代很多平台喜欢用公益做激励。“答题涨积分,救树救海洋”,多少人在乎这些公益?有的人热衷答题,有的人直接跳过,再不关心。有多少大家觉得鸡毛蒜皮的东西,其实背后都藏着未被揭开的秘密?
到底是不是所有传说都值得相信?到底是不是小事都有大门道?每个人观点都不一样。有些人不相信权威,只相信自己身边的经验。有人觉得,知识没有绝对标准,能用就行。
你怎么看热水降温?你怎么看长城是否能被月球看到?你在意京音乐是否来自明代吗?你认得银龙鱼吗?
这些问题你愿意争辩,还是更愿意探索?你是相信大众说法?还是喜欢自己查证细节?你会把这些知识讲给孩子吗?
普通问题,背后都有人站队。你的选择是什么?