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奢侈品媒体讯：
在深圳柏悦酒店的榕阁餐厅，每一顿饭都不再仅仅是吃饭，它是一场视觉与味觉的双重盛宴。而这一切的背后，离不开刚刚加入酒店的行政副总厨徐志红。他不仅带着丰富的烹饪经验，更带来了对传统粤菜的全新诠释。作为一个行走多年的厨师，徐志红的故事，正如他创新的粤菜一样，充满了对过去的尊重和对未来的期许。
榕阁餐厅是深圳柏悦酒店的中餐厅，它不仅提供传统的广东粤菜，更强调当季新鲜食材的使用。这种理念与徐志红的烹饪哲学完美契合。自1996年开始，徐志红便开始了他对美食的探索旅程，先后沉浸于粤菜、杭帮菜、闽菜等多个中国传统菜系中，积累了深厚的烹饪功底。
然而，徐志红并不满足于单纯的传承。他坚信，“餐饮文化不仅要传承经典，更要在传统的基础上进行创新与改良，以满足现代食客对美食的多元需求。”因此，在尊重传统的基础上，徐志红始终在寻找创新的空间。
这种创新不仅体现在菜品的口味上，也体现在对全球食材的大胆运用上。通过多年的旅行和骑行，徐志红走遍世界各地，汲取不同文化的烹饪灵感，将旅途灵感注入菜式创新。这种中西结合的方式，让榕阁的菜式在保留粤菜传统精髓的同时，又充满了国际化的风味。
在榕阁，食客不仅能享受到传统粤菜的经典风味，还能感受到徐志红带来的全球化创新风潮。他的每一道菜，都是一次传统与现代的碰撞，每一盘呈上的美食，都是一次对食材本味的尊重与重新解构。
如果榕阁餐厅是深圳柏悦酒店的心脏，那么整个酒店就是这座繁忙城市中的一片绿洲。深圳柏悦酒店位于深圳福田中心商务区的地标建筑——平安金融中心综合体南塔。这座高达290米的大楼内，酒店将自然、文化与艺术完美融合，为宾客提供了一个在都市喧嚣中的避风港。
榕阁餐厅四间独立包房的设计，让宾客在享用佳肴的同时，也能感受到此处如同亭台楼阁般的宁静与舒适。
酒店的定位不仅仅是为入住的宾客提供舒适的居所，它更是一个都市人休闲、放松、品味生活的理想场所。除了榕阁餐厅，深圳柏悦酒店还设有多种特色餐厅和酒吧，为宾客提供丰富的用餐选择。顶楼的The Attic酒吧，不仅提供精致的鸡尾酒和精选葡萄酒，还能让宾客在品味美酒的同时，俯瞰深圳的美丽城市天际线；而皓堂餐厅则将法式元素与精选和牛、可持续海鲜完美融合，成为饕客们的喜爱之地。
对于商务旅客而言，酒店的便利位置无疑是它的一大优势。它临近深圳会展中心和福田高铁站，交通便捷。而对于那些追求宁静的宾客，八层的户外花园和池畔区域则是一个远离尘嚣的理想去处。
深圳柏悦酒店不仅以其独特的设计和便利的地理位置吸引着宾客，更通过一流的服务和精致的餐饮体验，成为了深圳福田区的地标之一。无论是入住的宾客，还是前来享用美食的食客，都能在这里找到属于自己的宁静角落。
当你走进深圳柏悦酒店的榕阁餐厅，品尝由徐志红亲手打造的创新粤菜时，你会发现，食物不再仅仅是填饱肚子的工具，而是一种艺术，一种文化的传承与创新。徐志红通过对传统粤菜的革新，赋予了榕阁全新的生命力。而深圳柏悦酒店，也通过其独特的设计和服务，为每一位来到这里的宾客提供了一个远离都市喧嚣的宁静之地。
下次，当你想要逃离城市的快节奏，或想体验一场独一无二的味觉之旅，不妨来到深圳柏悦酒店的榕阁餐厅。让徐志红的创新美食带你开启一场与众不同的粤菜探险。
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撰文/奢侈品媒体 实习编辑 王丹妮
校对/奢侈品媒体 实习编辑 关劼铧
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