刚看完湘超比赛,株洲队1比0赢了常德队,现场喊得我耳朵都嗡嗡响,转头就被旁边飘来的米粉香味勾住了,这工业老城的烟火气比球赛还让人挪不开脚!
刚走出体育中心大门,还能听见球迷们的议论声,肚子就被一股浓浓的猪油香缠上了。顺着香味找过去,是家叫芳芳炒码粉的老店,门头看着旧旧的,里面坐得满满当当。灶台师傅手里的锅铲翻飞,牛肉码子现炒出来,油星子滋滋响,浇在米粉上再撒点葱花,比上海的阳春面扎实多了。
吃完粉往江边走,路过枫溪湿地公园,这地方真是藏得深。里面绿树葱葱,还有大片的草地,好多本地人在这儿散步晒太阳。空气里没有工业城的烟火味,只有青草的味道,跟我印象里株洲全是工厂的样子完全不一样,这反差真挺大的。
这馆子真是典型的苍蝇馆子,环境一般但人气特旺。老板说自己开了八年,食材都是从乡下收的土货。我点了份柴火蒸鱼头,上面铺着自家做的剁辣椒,蒸熟后鱼肉嫩得一夹就碎,鲜味儿直往鼻子里钻。
那片全是复古的老房子,墙上还能看见以前的标语。路边有家卖铁板牛仔骨的小摊,老板现烤现卖,酱汁刷得足足的,咬一口又香又嫩。老厂区里既有旧时光的痕迹,又有新摆的网红打卡牌,挺有意思的。
现在好多地方旅游都玩老套路,那些守旧的、总想着教育游客的玩法,在株洲根本吃不开,说白了就是别搞“老登”那一套。株洲这儿不管是老粉店还是新景点,都透着实在,不跟你玩虚的,这点我特别喜欢。
逛到老厂区深处,发现一家卖砂锅鸡爪煲的小店,鸡爪炖得软烂,一抿就脱骨,里面的土豆吸满了汤汁。老板娘说这是本地人的家常味道,好多老街坊从小吃到大。我一边吃一边看着窗外的老厂房,觉得这才是真正的株洲味道。
下午去了大石围港湾咖啡,这地方太神奇了,是悬崖上的水文站改的,吹着江风看着风景,跟在上海外滩完全是两种感觉。咖啡味道一般,但这景色没得说,好多小情侣在这儿拍照,倒也不吵闹。
从悬崖咖啡下来,直奔盛小姐的偏爱窑烤面包坊,就在湘江边上。面包是用窑炉现烤的,外皮酥脆,里面松软,还带着麦香。店里的咖啡也不错,坐在窗边能看见江景,吃着面包喝着咖啡,舒服得不想动。
往市区回的时候,路过神农城,正好赶上傍晚。广场上有炎帝的雕像,特别壮观。听本地人说晚上八点有光影表演,可惜我赶时间没看着,估计会挺热闹的。这里的AR互动装置也挺新鲜,不是只让你拍拍照就完事儿。
晚上转到贺家土夜市,那叫一个热闹。找了家卖砂锅土豆牛腩煲的,牛腩炖得入味,土豆粉糯,配着米饭我吃了两大碗。旁边还有煎烧麦,外皮煎得焦脆,咬开里面全是肉馅,油香四溢,根本停不下来。
株洲这地方真挺有意思的,以前只知道它是造火车的工业城,来了才发现,老厂区旁边能有文艺咖啡馆,球赛场外藏着几十年的粉店。它既有硬核的工业历史,又有温柔的市井烟火,这种融合太妙了。
坐公交就能到大部分地方,不像上海地铁里人挤人。司机师傅都挺热情,我问去老厂区怎么走,他不光说了路线,还提醒我哪站下车近,比上海的公交司机客气多了。
我这趟株洲行下来,觉得这地方特别对胃口。没有那些花里胡哨的网红套路,吃的实在,玩的舒心,不管是看球赛还是嗦米粉,都透着一股子真实。以后要是再想出门,我还愿意来这儿,就冲这口现炒码子的米粉也值了。