标题像个心结,人从福建去了趟广西来宾,路上一路期待,到了地头,却被五件事整得直挠头。
第一件,甘蔗这么甜,榨汁摊子却不多,喝上一杯还要找半天。
来宾是甘蔗老区,武宣、象州、兴宾一带种了很久,老农讲祖辈靠它吃饭,年年都看天收。
街边摊有,但分散,路口一辆,巷子里一辆,价格不高,三五块一大杯,冰块足,管透心凉。
味道没问题,甜得干净,带点蔗香,不齁,喝完舌头不发麻。
奇怪就奇怪在集中度低,来一条美食街,谁来谁喝,省事。
问了摊主,说是城管管时段,电源也不好拉,怕扰民,再有就是大家都去夜市。
想喝汁,下午三点后去旧州路夜市,或者河东步行街,摊子多,价还好,还能加柠檬片,口感更爽。
第二件,螺蛳粉馆子不少,汤头却偏淡,打的牌是清爽。
来宾的粉跟柳州不一样,汤不走重酸重臭,香气偏骨香和螺肉鲜。
粉用的是当地米粉,切面不大,煮两滚,口感挺筋道,算耐泡型。
店家说本地人夏天怕上火,汤做得清,筍干少放,油也少,吃完不腻,胃舒服。
外地客想要重口,得跟老板说加酸笋,加辣油,加花生末,再要一勺螺肉汤底,味道立马上来。
兴宾区的“老劳螺粉”“城北桥头粉店”都能定制口味,别客气,直接说重辣重酸,端上来就对味。
第三件,石围天书看着玄,进场却挺朴实,石头站在那,风一吹,像在打手势。
石围天书在象州石龙旁,石壁上刻的符号,谁都看不懂,民间说是古越族的记号,用来记祭祀。
清朝碑记提过这处奇石,说形如书页,字若虫蚀,官员也没读出门道。
现在去要爬一段石阶,路不陡,台阶窄,穿抓地好的鞋,手别拿太多东西,边上没护栏,雨天路滑。
最佳时间是下午四点后,光从侧面打过来,刻痕清楚,拍照更有立体感。
附近还能去象州温泉,唐代就有汤池,传说“武后赐名灵泉”,水偏硫味,泡半小时,腿脚轻不少,晚上睡得香。
第四件,程阳八寨风光很美,鼓楼和风雨桥都立得有劲儿,导航一开,收费点挺多,小路也绕,时间不小心就打水漂。
八寨不在来宾市,但来宾出发三小时能到,很多人当做顺路线,值得一看。
侗寨鼓楼是族里心脏,夜里敲鼓,村里有事就聚,楼是不打钉,全靠卡榫,木头接木头,经风不散。
风雨桥是桥也是亭,遇雨不湿身,桥上聊天,孩子追着跑,老人摆手摇蒲扇,日子就这么慢慢过。
停车别停在大门口停车场,往里走到寨子边上小停车点,十块钱一晚,看得到车省心。
最佳路线是早上七点从来宾走S31接G72,午前进寨,人不多,拍照清爽,中午吃侗味酸汤鱼,下午去更小众的马鞍寨看晒谷场,夕阳压屋檐,照片不需要滤镜。
第五件,酒好,饭好,店却关得早,九点半想加一餐,街上像按了静音。
来宾晚上热闹集中在夜市带,夜市一散,店就收。
想吃宵夜,提前锁定两类点,一个是宵夜粉店,另一个是大排档串台。
粉店多在小区门口,门口亮一盏暖黄灯,钢盆里泡着猪杂,汤锅咕噜,小圆凳一坐,来一碗生榨粉,撒一点酸豆角,放一勺蒜水,夜里进肚舒坦。
大排档集中在南城街、步行街背面巷子,烤串、烤鱼、烤茄子,口味偏咸香,啤酒冰箱里自己拿,扫码就行,十点后点菜速度慢,提前下单。
把这五件放一块,来宾的脾气就出来了,慢,实在,讲体感,不抢风头。
交通先说自驾,来宾景点分散,县县有看点,路况总体平直,国道省道相连,车最自由,省时间。
不自驾也能玩,高铁落在来宾北站,出站打车去兴宾区中心二十分钟,去象州一小时出头,去武宣一小时左右,回程抢早晚高峰外的车次,打车更好叫。
站点要分清,来宾站和来宾北站分布不一样,跨区就选北站,班次多。
住宿别扎堆市中心,节假日价格抬得快,看象州温泉,住温泉酒店平日价划算,泡池不限时,带早餐更值。
去武宣走喀斯特画廊,住江边客栈,早起薄雾从江里冒,端碗热粥,站在窗边看船过,安静得能听到橹声。
吃喝这块,来宾有三样稳,牛腩煲,酸笋蒸鱼,生榨米粉。
牛腩要选带筋位,长时间焖,汤里放白萝卜,入口不柴,蘸椒盐更香。
酸笋蒸鱼挑清水鱼,石斑口感紧,酸笋去酸靠清水泡,蒸制八分钟,出锅浇蒜油,米饭追着吃。
生榨粉现场榨米浆进锅,粉条短,汤底用猪骨和胡椒,简简单单,撒葱白就行,早上来一碗,人就醒了。
小吃别错过柠檬鸭,象州老味道,鸭肉先爆香,再下青柠皮和酸辣椒,味冲,配粉刚好。
还有武宣油茶,茶汤咸香,花生米和米花在碗里蹦,喝完嘴里发热,驱寒顶饿。
历史这块,来宾有古州府的底子,象州古城墙还留一段,明清两代修修补补,现在摸上去能感到石缝里嵌着青苔。
鹿寨旧时属桂林路,商路往返,木材、白糖都走这条线,老人讲“糖船顺水走,号子出三里”,那会儿码头边都是棒槌声,洗衣服的人一排排站。
武宣金鸡岩洞里有南蛮古墓发掘记录,出过青铜器,馆里有复制件,门口墙上贴着当年的考古简报,字淡颜色浅,能看个大概。
来宾博物馆可以转一圈,小而全,战国瓦当,汉俑、宋代瓷片,展柜干净,标签读得清楚,孩子也能看懂。
路线怎么排,三天两晚够把味道尝到。
第一天到城里,下午逛河东步行街,晚饭吃酸笋蒸鱼,夜里去夜市喝甘蔗汁,早点休息。
第二天一早去象州温泉,泡到中午,午饭吃柠檬鸭,下午去石围天书看岩刻,日落回来路过糖厂旧址,拍一张红砖墙。
第三天去武宣喀斯特画廊,租小船走一段江,岸上是石峰像笋一样插着,午饭牛腩煲,返程回城,傍晚再来一碗生榨粉,收尾。
省钱有门道,工作日来,房价和票价一半对一半,餐馆也不排长队。
吃饭看本地团餐店,菜单墙上写粉笔字,价格稳,份量足,菜名不绕弯。
网红店排队就撤,巷子里老店味道稳定,老板话少,手上快。
买特产,甘蔗糖、花生糖、牛巴干、酸笋,挑真空小袋装,背包省味道,回家能分人。
避坑几句,导航到“石围天书”要选县文旅局标注的那个,别选野路坐标,容易进村道,掉头费劲。
温泉别空腹泡,半小时起身喝水,项链戒指摘了,不然有硫味。
夜市拿包放前面,手机别外露,摊位边人挤,人一多注意脚下,路沿高低不平。
雨季防滑,石阶青苔厚,鞋底图案深一点,踩到苔面别移步,先稳住。
带娃的家庭,中午热,室内选择多去博物馆、图书馆避热,下午四点后再出门,一样能玩够。
拍照不抢机位,等一会儿,光线下去,照片更软,人物更好看。
来宾的节奏是慢,小事都慢慢来,心也就慢下来了。
想不明白的五件事现在想明白一半,另一半留着下次再问。
路还在这,人也还会来。
吃碗粉,喝口汁,走走停停,来宾点点滴滴就都进心里了。