文山壮族苗族自治州文山市
新平街道庄子田村
是全国仙人掌
种植面积最大、产值最高的村
被誉为“中国仙人掌第一村”
千亩连片的仙人掌林
如绿色画卷铺展天际
文山市融媒体中心 供图
海拔1500米的庄子田村
曾是石漠化重灾区
因产业基础薄弱
70%的青壮年纷纷外出谋生
文山市融媒体中心 供图
2021年起
结合当地石漠化土地的特性
庄子田村集体经济合作社成立
全村106户村民的
3000多亩土地100%入股
免费发放种苗
并签订保价收购协议
搭建“种苗供给—技术指导—订单收购”
全链条保障体系
仙人掌果 张文峰 摄
2024年
全村实现仙人掌鲜果产量400吨
衍生品加工年产能达300吨
产业链综合产值达1732万元
户均增收超过10万元
如今
该村仙人掌种植规模已达5000亩
逐步发展成为集种植、加工
销售、旅游于一体的特色产业
文山州融媒体中心 供图
庄子田村的仙人掌
被做成了各种食品菜肴
清炒仙人掌花
口感如野生青头菌般鲜嫩爽口
仙人掌刺身、仙人掌炒片等美食
每一道都独具风味
又开发出仙人掌果干、酵素
饮品、护手霜等十多种产品
真正实现“全株利用”
