长沙市望城区2022年乡村美食制作技能竞赛7月28日启幕

为全面贯彻落实乡村振兴战略，深入挖掘乡村特色美食文化，长沙市望城区2022年乡村美食制作技能竞赛将于7月28日在长沙市千龙湖生态旅游度假区举行。参与竞赛的望城区厨师将现场进行理论知识竞赛和操作技能竞赛，获奖者最高可获5000元奖励。

本次活动主题为“厨神争霸战长沙，烹然心动在望城”，由长沙市望城区农业农村局、长沙市望城区总工会、长沙市望城区文化旅游广电体育局主办，长沙千龙湖生态旅游度假有限公司承办。

寻民间高手，烹制望城特色美食

民以食为天，饮食文化之中也透露着当地的风土民俗。为传承乡村美食制作技艺，培养乡村美食制作工匠，参赛选手需在1.5小时内，以本地原产食材作为主料，采用传统制作工艺，制作2道反映望城地方特色、体现文化内涵的特色美食。

参赛选手不限性别、年龄、技术等级，均为望城区域范围内乡村旅游区(点)、休闲农庄、个体餐饮经营户中烹饪特色菜的厨师以及农村乡宴制作厨师。为挖掘民间高手，曾获得过“长沙状元”“长沙工匠”“长沙市技术能手”等称号的选手不得参赛。

本次竞赛奖项设一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名。除颁发相应荣誉证书外，一等奖获得者将奖励5000元，二等奖获得者奖励3000元，三等奖获得者奖励2000元，优秀奖获得者奖励1000元。其中，获得一、二、三等奖的参赛选手将推荐参加长沙市2022年“十行状元、百优工匠”竞赛决赛。

全城招募，邀你来做大众评审

菜品好不好吃，食客说了算。本次竞赛不仅特别邀请5名湘菜大师组成专家裁判组从专业角度对菜品进行打分，更随机邀请5名群众组成大众评判组用味蕾给出真实评价，从而让比赛选出真正受大众喜爱的厨师及菜品。

如果您年龄在18-60周岁之间，热爱乡村文化和美食品鉴，乐于分享美食趣味、传播传统美食文化，有意成为大众评委，可拨打13787150865报名，相关领域的美食博主或旅游达人优先。

千龙湖邀你体验一站式“吃住行游购娱”

随着周边游、乡村游的兴起，距离长沙城区仅1-2小时车程，拥有秀美乡村风光和丰富旅游资源的望城区，也成为了长沙居民周末及节假日周边游的不二选择，本次活动也将在国家AAAA级旅游景区长沙市千龙湖生态旅游度假区举行。

千龙湖生态旅游度假区位于长沙市望城区靖港镇，总占地面积近6000亩，拥有2800亩广阔水域、400亩湖心半岛及三座独立湖心岛屿，依山傍水而建，风景秀美绝伦，能同时容纳4000人就餐、1000人住宿。自2002年开发运营以来，千龙湖生态旅游度假区已经形成了休闲旅游、体育小镇、果蔬种植基地、水产基地(鲌鱼养殖)等配套体系，成为一座具有综合接待能力的大型旅游景区，可为游客提供“吃住行游购娱”一网打尽的游玩体验。