上海人去了趟泉州和漳州,直言不讳:泉州人和漳州人气质截然不同

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从上海飞到晋江,落地就是湿润的风。

行李一放,古城就把人给收了心。

泉州的街很窄,墙很旧,路边的槟榔叶子拍着脸。

西街一拐弯,香火味子就来了。

开元寺的钟声一敲,人就慢了半拍。

东塔西塔站着,影子把地面切成两半。

石狮子蹲在台阶口,像老街坊看门。

殿里香火旺,祈愿的人不吵,手合十就懂了。

走出去就是西街老铺,扁担挑在门口,算盘在手心里咯吱响。

再走几步是清净寺,墙面是贝灰和古砖,门楣上有阿拉伯字。

这座寺建在北宋,商船把风带到了城里。

海风进庙门,旧石碑就有了盐味。

再去天后宫,妈祖看海,渔家听风。

一拐进巷子,铜香炉还冒烟,脚下是被鞋底磨亮的石板。

桥这边是小贩,桥那边是故事。

洛阳桥横在水上,桥面嵌着螺,宋代蔡襄试着用“筏基”,桥就稳了。

潮涨潮落,桥下仍是绿头鸭打水。

泉州人说话快,步子也快,做生意一句话讲明白。

店里人招呼热,杯子一下就端上来。

开价干脆,找零利索,笑也利索。

口音厚,尾音拖得长,听不懂就点头,照样能买单。

吃的也不磨叽,面线糊一碗,胡椒一把,热气顶到眼睫毛。

烧肉粽切开,油亮亮,花生香跟着往外跑。

土笋冻抖两下,一口吞下去,海味就醒了。

海蛎煎边缘脆,咬下去还会弹。

姜母鸭收得紧,汤汁跟米饭拌着就没了。

古城的夜是黄灯,街口有琴声,茶盏里还烫手。

住在城里,木梯子很陡,行李多会喊累。

老屋墙薄,夜里脚步声都能听见。

平日房价稳,周末涨得快一拍。

想睡踏实,往西街边上找,远离主巷,安静些。

出行用车更省心。

这片景点分散,打车抓不到点,公交要等半天,换乘出汗。

自驾最好,能临时改路,能随手停车看海。

落地晋江机场,租车就走,小雨也不慌。

不开车也能玩,方法有三种。

一种是高铁加包车,点到点省力。

一种是网约车加步行,古城内一步一景。

一种是公交加短打车,费点时间,省钱。

高铁站别选错。

泉州站在丰泽区,去古城最顺。

晋江站更靠南,往石狮、深沪湾方便。

惠安站在北,想看崇武古城更近。

“泉州东站”已经停了,别选。

两天在泉州,脚够用,肚子要撑住。

第三天往漳州去,节奏就换了。

高铁到漳州站,车站离市区有点远。

去古城要再坐一段,打车三十多分钟,心放平。

也能直接坐到南靖站,走土楼更稳。

漳州古城的巷子宽一点,风吹得慢一点。

街边榕树树根长到水里,老人坐在廊下,手里捻着一杯茶。

说话软一点,笑眼长一点,先让座再说事。

卤面碗口大,浇头重,酱香贴在牙床上。

四果汤冰凉凉,仙草、芋圆、花生一缸见底。

炸枣一捏就响,热油香像跟人打招呼。

街角边上还有米粿,薄薄一张,两口没了。

去土楼得起早。

天微亮进田螺坑,山里云像被风推着走。

观景台看下去,“四菜一汤”摆整齐。

土楼墙体厚,脚步声被吞进泥里。

书屋里还有家谱,门楣写着“修齐治平”。

裕昌楼柱子斜,屋子却不倒,匠人心里有尺。

怀远楼圆得像墨斗画的线。

溪边石板冷,孩子下水捉鱼,猫坐在墙头等日头。

云水谣老街安静,电影在这里留下字。

榕树根缠着桥,桥面晾着衣裳,篾匠在檐下抽竹丝。

土楼门票有套票,天亮进场,人还没多,照片好看。

退场往东山走,海把心扑通浇一下。

苏峰山环岛路一圈,海风推人往前走。

风动石立在那儿,抬头看就笑,像一颗心思。

南门湾小渔港,船排得齐,晒网的手一抬一放。

夜里海鲜市场亮着灯,明码标价选新鲜,现场清蒸最稳当。

海边民宿图上都好看,窗很大,玻璃很亮。

真住进去要看三件事。

潮气重不重,外立面有没有遮挡,楼下会不会很吵。

停车也要问,巷子窄,车头一伸就顶到墙。

预算不慌,有法子。

古城民宿平日两三百,周末四五百。

商务酒店稳定,房间没特色,隔音强。

土楼客栈一百多就能住到,夜里静,早上鸡叫当闹钟。

海边旺季加价快,早点定,能砍一点算一点。

工作日出行最划算,吃住都不挤,海边风也温柔。

雨季看天,台风来就躲,山路慢点开。

太阳狠,帽子涂抹都带够,脖子后面别忘了擦。

景点里头也有门道。

洛阳桥退潮去看基石,涨潮看波纹。

田螺坑逆时针走,避开大巴人群。

云水谣把桥留在傍晚,树影拖长,照片省滤镜。

东山的日落在苏峰山高处,车子靠边别挡道。

吃东西别一股脑乱冲,选本地人的队伍,错不了。

泉州的面线糊在西街口袋巷里就有,老张老李都能做。

漳州的卤面在古城牌坊附近,烟火味上来就对了。

土笋冻挑透明的,蘸料别太多,先尝原味。

海鲜在港口边上,秤要先校,按份买更稳。

交通再说清楚点,免得走冤路。

泉州到漳州高铁四十多分钟,班次密,站站都能打车。

去土楼最顺是到南靖站,游客中心就在路口。

东山岛靠云霄站近,站口有直达小巴,晚班少,别错过。

自驾走沈海高速,路况好,服务区干净。

不自驾,包车要问清楚线路和里程,过桥费油费说在前头。

最后,说说两地的气质。

泉州像一只仓库里的老秤,杆子一提,分量就明白。

人讲理,手脚快,礼佛又爱做生意,庙与店挨着站岗。

漳州像一把老茶壶,水开了也不急倒,先温杯再开讲。

人笑得软,肯等人把话说完,端茶让座像家里来客。

口音都闽南,泉州腔厚,漳州腔平,听上去像同一首歌的两段。

海风一吹,就都成了老朋友。

性子不同,路子都正,拿手活都靠真本事。

行程给个简版,拿去就能走。

第一天古城西街加开元寺加清净寺,晚上西街吃小吃,住西街边上。

第二天洛阳桥加海外交通史迹点,午后高铁到南靖,住云水谣边上。

第三天田螺坑加怀远楼加塔下村,傍晚去漳州古城吃卤面,住市区酒店。

第四天东山岛绕一圈,风动石加南门湾,下午返程。

时间不够就减一个海边,时间充足就加一个埭美古村,水边围屋拍照好看。

避坑也得记在手心。

别跟陌生人走进所谓私房观景台,收费高,安全差。

别在景区外随便停车,黄牛会招手,转头就罚单。

别轻信“无票进楼”,抓到照样罚,心情也坏。

别把晚班车当救命,山里信号不稳,早点回城安心。

这趟路走下来,嘴巴忙,脚步忙,眼睛也忙。

海味和人情都收进肚里,地图上两座城就不再只是名字。