李昌祥的果园里,果子熟得有点安静。
四千多棵黑老虎,挂满枝头,像一串串暗红的小灯笼。
没人吆喝,也没人抢购,但超市的货架已经悄悄留了位置。
永辉的采购员上周来拍了照,说“这颜色,放水果区就是吸睛款”。
没人想到,一个山坳里的老农,靠一种连名字都念不顺的果子,把路走出了新意。
以前说黑老虎是“美容长寿果”,听着像保健品广告。
可现在,省农科院的数据摆在那儿——芒柄花素高出贵州18%,抗氧化能力直接拉满。
不是吹,是实验室测出来的。
李昌祥自己也不懂这些词,他只记得去年冬天,隔壁村人来偷摘,被他拦下,那人说:“你这果子,我奶奶吃了三年高血压都稳了。
”他没回话,转身多摘了两篮子,塞进人家车里。
没人种这玩意儿的时候,他一个人在山腰上刨土、搭棚、嫁接。
没人信能成,连县里农技员都说:“你这树,怕是养不活。
”结果呢?
自花授粉,不用药,不施肥,虫子绕着走,鸟也不啄。
果子掉地上,烂了,也不发霉。
你说怪不怪?
今年,乡里把他的果园划进“乡村振兴示范点”,修了小路,立了牌子,还搞了个侗族文化角。
游客周末来,不是为了买果,是想摸摸这树,听听传说。
有个老太太蹲在树下看了半小时,说:“我小时候在贵州,外婆也摘过这果子,泡酒喝。
”李昌祥没接话,递了杯刚榨的果汁。
她喝了一口,没说话,眼泪先掉下来了。
深加工的事,他没急着上。
果酱、果醋,大学那边在搞,他只说:“别整得太花哨,果子本来的味道,别弄丢了。
”他儿子在福州开网店,一天能卖三百单,但他说:“卖不完,就留着,烂在树上,也比卖给不懂它的人强。
”
黑老虎的甜,不是糖精堆出来的。
是山风、是晨露、是三十年没动过的那片土,一点一点熬出来的。
有人问,这东西能火吗?
他摇头:“火不火的,不重要。
重要的是,它还在长。
”
明年,他打算再扩一百亩,用贵州那边的新品种。
甜度高了,果子大了,但他还是坚持,不打药,不催熟。
他说:“果子有记忆,你对它好,它才肯把最好的给你。
”
山里人不懂什么叫“三产融合”,但他知道,树根扎得深,叶子才敢往高处伸。
你见过一种果子,能让人流眼泪,也能让超市抢着上架吗?
它不靠包装,不靠营销,只是静静地,长在没人注意的山坡上。
可你一旦尝过,就再也忘不掉那种味道。