文旅观点:民宿,“淡了”还“旺”得起来吗?

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最近网络上一篇有关“暑期民宿依旧处于淡季”文章成为了热搜话题,这让我不禁又对“民宿”这个外来词汇再次产生了兴趣。为了写这篇文章,我对身边“没有住过民宿”的朋友进行了调研,问题有两个:1、在他们看来,民宿应该是什么样子的?2、他们认为民宿最不该成为什么样子。

或许是因为我调研的都是年龄段近似的人群吧,大家的观点大同小异,总结起来,第一个问题的答案是:民宿的样子就应该是本地原住民住宅的样子。第二个问题的答案是:民宿最不应该成为的样子是——高价别墅式酒店。

对这两个答案,我真的是“不能赞同更多”。在之前的文旅观点当中,我就曾经写到过我对民宿表现形式的看法。在我的认知和期望当中,民宿应该就是“农家乐”的另一种表现形式,如果说“农家乐”更多的是强调“吃”的话,那么民宿还要加上“住”与“日常生活”。

如果“吃”、“住”、“生活”与当地人保持一致的话,那么很明显,常规消费并不会很高。我所知道的一些民宿就处于这种经营模式当中,如果没有“点单式”的消费(比如烤全羊),那么日常消费是会低于本地区的旅游酒店的,这样的民宿并不会“发愁”没有顾客上门,而真的出来玩的人,又有几个会不品尝当地的美食呢?

不知道是怎么被带动起来的,市场上有相当一部分民宿都是以“别墅式酒店”来包装自身以及制定收费标准的。住宿条件好而收费高,这本是无可厚非的,但是对于外出旅行的游客而言,这里面似乎有“悖论”的嫌疑——人们出行旅游,只是为了“住在外面吗”?良好的住宿环境确实可以增加旅游体验的舒适感——但是如果只是为了“住着舒服”,旅游的意义会不会降低了呢?

民宿开始“住不满”了,于是众多的民宿老板开始了“内卷”,用降价的方式进行促销肯定会有效果,但是价格一旦降下去想要再升回来可就难了。并不是说客流量不会再一段时间之后反弹,而是当人们知道了之前的“高价格”包含了“智商税”之后,会不会任由民宿老板继续把自己“当冤大头”呢?

或许我的思维有些“绝对化”了,我认为在未来的几年当中,那些以“别墅式酒店”形式存在的民宿会面临着极其艰难的生存挑战,但是,在“大文旅”模式的推动之下,那些真正属于本地原住民的“民宿”会逐步找到属于自己的舞台。

去实地考察一下,不难了解如今山清水秀的农村当中有着大量的空置房屋,或许确实有着残破的房子,但是与城市住宅没有差别的民居也存在着很多,把这样的资源整合起来,才是民宿的突破点——在成本很低的情形下去寻找利润空间,才更有可能把服务做好并且通过真正意义上的增值服务去创收——而这些,也是那些空置民宿的主人想要看到的。