标题就摆在那了，杭州人，刚从福建莆田回来，心里有点话，想说说对莆田的五点印象。

杭州的日子水汽够，江南的味道细，到了莆田，海风一来，盐味上头，人一下子就松了。

先说交通。

杭州飞福州落地，动车到莆田，出站就见到出租和网约车排成一条线。

自驾更省事，上沈海高速直下莆田北，连江边的风都能一路跟着车窗跑。

火车站不算大，指引清楚，行李轻就坐BRT，K01能到市区，去湄洲岛的游客中心也有直达班线。

周末人多，工作日舒服很多，车好打，船也不挤，价格也稳。

第一点印象是妈祖。

湄洲岛像一块船形石，出海人的心都拴在这里。

妈祖姓林，名默，北宋建隆年间的人，天生不哭，所以叫默。

传说看潮识星，救父救兄，乡里立庙，香火慢慢从一村一县烧到海内外。

湄洲妈祖祖庙正殿里，檐角挂风铃，风一吹就响。

殿前石狮子磨得发亮，都是香客摸的。

殿里木梁黑润，屋脊走兽排队，细看能见海潮痕迹。

祖庙旁边有妈祖文化园，碑刻不少，最醒目的是一尊巨大的妈祖石像，抬头看，海天在背。

清晨七点左右上岛，船票在文甲码头买，平日半小时一班，旺季加班，浪不大，老人小孩都能适应。

上岛后电瓶车绕全岛，环岛路一边是松树一边是海，停在鹅尾神石和黄金沙滩，海水清，退潮能捡到小寄居蟹。

第二点印象是小吃。

莆田人对食材心细，讲一个“鲜”字，讲一个“清”字。

卤面是招牌。

大骨打底，海蛎、瘦肉、海米、香菇、红烧肉、筍丝一锅齐活，最后淋油葱和花生碎，面滑，汤厚，早上来一碗，整天都顶住。

海蛎煎外酥内嫩，蛋香贴牙，蘸蒜醋开胃。

荔枝肉颜色红亮，不是荔枝，是形似，先炸再挂汁，酸甜度刚好，米饭要多叫一碗。

焖豆腐家常却见功夫，豆腐先煎定型，再进汤，收汁不咸不腻。

紫菜是宝，乌仔煎也是宝，岸边市场就买得到，摊主手脚快，抓一把就能配上一餐。

烧仙草解腻，冬天来一碗热的，夏天来一碗冰的，糖不要太多，刚好。

店别选网红，进市场边上老店，菜单旧，老板话不多，味道多半靠谱。

第三点印象是工艺。

莆田木雕有名，明代就兴盛，寺庙里的神像多出自蔡氏匠人手。

城里有工艺美术城，能看雕花屏风，佛像，罗汉，甚至桌腿小龙，都有劲。

有的店开着木屑香，手艺人带老花镜，拿小刀一刀一刀修眼角的弧线，动作稳。

有机会去南少林遗址旁的坊间小作坊，能看木胎漆身的过程，先木，后布，再灰，再漆，层层打磨，光能照人。

买不买其次，看看也值。

别在景区门口匆忙下单，先问木种，问干燥期，问是否整木。

雕像背面要看，工整与否，一眼见真章。

第四点印象是寺庙与故事。

南少林在莆田莲花山一带，唐末五代就有记载，宋元明清都有修缮，遗址今存山门、石柱、塔基。

传说武风兴盛，南拳从这里往闽南、台湾、南洋走，拳谱里留着名字，鹤拳、罗汉拳都能追到线头。

去莲花山要穿好鞋，山路台阶多，阴天路滑，早一点上山，午后山里起雾，能见度差。

天中万寿塔在涵江，是宋代石塔，塔身八角，层层挑檐，去看时别爬，护栏外看足够，塔边的榕树根缠石，年头一看就知道。

莆田城里还有广化寺，初建在五代，宋代重修，千年古刹，钟声沉，香客多，素斋清爽。

想清净，下午四点去，人散，日落打在殿角，木色暖。

第五点印象是海。

莆田的海不张扬，沙细，坡平，浪温柔。

北岸的忠门、东峤，滩涂广，退潮时海成了镜，脚印像画在玻璃上。

笏石的黄金沙滩名字不假，阳光一打，金粉一样。

想拍照，早晚都好，太阳低，影子长，云彩颜色多。

海边的小渔村能吃到当天上的鱼，一般下午两点进港，乌头、石斑、黄翅，问价讲清楚做法，清蒸最稳，蒜蓉粉丝蒸花蛤，紫菜蛋花汤，桌上三道就美。

渔排用餐风大，带件薄外套，孩子上手套，防滑。

拍照别踩养殖线，漂浮瓶是界，过线容易出事，也容易惹麻烦。

说说住。

湄洲岛上有民宿，旺季贵，平日能砍到五到七折，海景房要问方向，朝西晒，夏天傍晚热，朝东看日出，早起有惊喜。

市区住文献路一带方便，吃喝离市场近，晚上有小摊，安全。

自驾停靠要看路边划线，城管巡逻勤，违停罚单来得快。

出行建议偏向自驾，海边散点多，公交够用但慢，打车往返成本高，四五个人拼车倒也合算。

节奏别排太满，湄洲岛一天刚好，上午庙，下午环岛，傍晚看海。

南少林半天，出来找一碗卤面，汗下去，胃就热了。

工艺城两小时，剩下留给市场。

市场要去，城里有江口、拱辰，早上八点人齐，小鱼小虾都新鲜，挑紫菜要看色发乌有光，闻着带海味，不腥不闷。

买荔枝季在五月到六月，华亭荔枝出名，古时就有“荔枝甲天下”的夸，苏东坡路过此地也有诗句赞闽中荔，肉厚核小，汁多。

不过别贪多，路上热，放坏快，吃多少买多少。

提醒几句，都是小事，但能省麻烦。

岛上香火旺，衣着要得体，背心拖鞋也没人拦，但心里要有分寸，殿内别大声，拍照别开闪光。

求签随缘，殿外有解签摊，图个乐，别当真理。

礼香不要抢，排队就好，香灰烫手，小心点。

海边防晒要厚，风大也能晒伤，鼻尖耳朵最容易红，涂满。

电子设备放密封袋，海风带盐，金属件容易锈。

现金备一点，岛上有时扫码不稳，电瓶车司机收现金更快。

白天热，午休半小时，晚上再出门，夜风舒服，街边店八九点还开门。

人情这块也要说一嘴。

莆田人做生意讲实在，嘴不甜，手很勤，问价如实说，能少就少一点，不能少也不拐弯。

有人说莆田爱红白事面子大，桌子多，菜要摆满，这种习惯看重一个“齐”，对客人讲礼，现在餐馆也在改，主打刚刚好。

历史典故再补两条，走路能用得上。

妈祖被封号从宋到清，一次比一次加封，宋徽宗赐“顺济”，南宋赐“灵惠”，明清升到“天后”，清康熙还亲笔题“护国庇民”。

这就是为什么祖庙匾额那么多，字体各不一样，朝代也不一样。

广化寺曾出高僧圆拙、木陈，一脉禅风走江浙一带，杭州灵隐和天竺寺的碑刻里也能找到法脉关系，出门聊起来有底气。

莆田木雕里有“脱胎漆器”，明清进贡，轻，坚，不怕潮，颜色有层次，红里透黑，黑里透亮，一件好器要上百道工序，一年起步。

海边的石码有“跳天门”的说法，渔人出海从这儿走，回来也从这儿上，门在心里，走过去像给自己压个胆。

行程样例给一份，拿走就能用。

第一天早上到莆田，丢行李，去广化寺，午饭卤面和海蛎煎，下午工艺美术城看木雕，傍晚到笏石黄金沙滩，看日落，夜里回市区吃荔枝肉和焖豆腐。

第二天一早出发文甲码头，上湄洲岛，祖庙参拜，文化园走一圈，中午岛上吃清蒸鱼和紫菜汤，下午环岛电瓶车，停鹅尾神石，黄金沙滩，五点回市区，晚饭找市场边小店，点一个乌仔煎，配烧仙草。

第三天早上莲花山南少林遗址，山里走快慢都行，看石柱，拍榕树，午饭回涵江吃扁食，下午市区闲逛，买点紫菜、鱼露、荔枝，傍晚坐动车回程。

预算怎么控。

平日两人三天，人均一千五够用，住商圈快捷，吃家常菜，船票加电瓶车两百左右，手信看心情。

旺季要加，岛上民宿翻倍，能避就避，改成工作日前后两天，清静很多。

别的坑也有。

出租车遇到拼客先问清价格，导航自己盯着，人多时绕路常见，但不是坏心，是道路单向，能理解。

景区里现开海鲜价格看称，问净重还是毛重，蒜蓉粉丝多了也要钱，先讲明。

工艺品不买贵的，买小的，木珠手串、茶勺，带走也不累。

最后说一句心里话。

杭州有湖，莆田有海，一边是雾气，一边是海盐，都是好味道。

走一趟莆田，脑子里会多几个画面，庙门前的风铃，沙滩上的光，碗里那口热汤，手心那点木屑香。

人嘛，图的就是这一口顺气。

能去，就平日去，慢慢走，别赶，别怕少看几个打卡点，留下点空白，下次再来。