我是广西人，从小在漓江边上长大，骨子里带着山水滋养的闲散。那日在南宁青秀山喝茶，见邻桌游客聊起潮汕工夫茶，茶船里的茶汤晃出一轮弯月，突然就动了去揭阳的念头。

没跟家人多商量，自己查了高铁票，特意选了清晨的班次。从南宁东站出发，五个多小时车程，车窗映着桂东丘陵的轮廓，渐渐被潮汕平原的葱郁取代。揭阳站出站口的凤凰木开得正盛，花瓣落在地砖上，像撒了一地红砂糖。

出了站直接找公交，1路车沿着榕城老街道晃荡，站名都是“榕华大道”“进贤门”这样的古意。车上阿婆见我抱着地图，主动让座：“后生仔坐，去学宫看孔子像？我给你指路口。”她手指上的银镯子叮当作响，腕间还系着端午的五色丝绳。

揭阳公交一块钱起步，司机不紧不慢地等老人坐稳才发车。手机扫码乘车方便，连公交卡都省了。我在学宫站下车，穿过骑楼老街，青石板路上还留着昨夜的雨痕，两旁铺面飘出粿条汤的米香。

第一站选了揭阳学宫，棂星门前的石狮子被摸得发亮，门洞里飘出檀香。大成殿的盘龙石柱上，云纹里藏着蝙蝠，寓意“福在眼前”。殿内孔子像前摆着新鲜荔枝，有学生模样的姑娘正在抄《论语》，毛笔尖蘸着金粉，在红纸上划出细细的纹路。

学宫旁的巷子里，有阿伯支着竹椅卖糖葱薄饼。他用小锤子敲碎糖葱，裹进薄如蝉翼的面皮，撒上芝麻花生碎。我咬了一口，糖葱在齿间碎成雪花，薄饼却柔韧得能拉出丝来。阿伯笑着说：“这手艺传了五代人，我孙子现在在深圳开奶茶店，放假回来还帮我捶糖呢。”

傍晚去榕江西湖公园散步，湖面上飘着几叶乌篷船，船家撒网时，夕阳把渔网染成金红色。湖边有老人拉二胡，调子是《彩云追月》，几个小孩跟着节奏拍手。湖心亭里有人在下象棋，围观的人比下棋的还多，不时有人喊：“跳马！跳马！”

晚上在进贤门城楼附近找了家粿汁店。老板掀开大铁锅，卤汁咕嘟咕嘟冒着泡，粿汁皮在竹筛上晾着，泛着琥珀色的光。我要了一份加卤肉和豆干的，老板多送了一勺花生酱。卤汁咸甜适中，粿汁皮爽滑有嚼劲，豆干蘸着韭菜盐水，外酥里嫩。隔壁桌的老伯见我吃得香，递来一碟菜脯：“配这个更开胃。”

住宿选了榕城老城区的民宿，木楼梯踩上去咯吱响，房间里摆着老式雕花床。推开窗就能看见骑楼的飞檐，楼下凉茶铺的招牌在暮色中忽明忽暗。老板娘端来一碗廿四味凉茶：“喝了去湿气，明天爬山有力气。”

第二天一早，打车去黄满寨瀑布。司机是个健谈的大哥，一路上给我讲揭阳的风土人情：“我们揭阳人讲究‘食茶’，早上起来先泡壶凤凰单丛，再吃肠粉。你知道吗？我们这里的肠粉是用米浆现蒸的，不像有些地方用淀粉。”

黄满寨瀑布在揭西县的深山里，车沿着盘山公路往上开，两旁的竹林沙沙作响。还没到景区，就听见轰隆隆的水声。瀑布分五级跌落，最底下的潭水碧绿如玉，阳光穿过水雾，偶尔能看见彩虹。我带着爸妈和女儿在观景台休息，女儿脱了鞋踩水，冰凉的溪水漫过脚趾。有本地阿婆在卖山水豆腐花，用竹筒装着，浇上红糖浆，清甜解暑。

下午去德安里，这座潮汕古建筑群像座迷宫。老寨的“百鸟朝凰”格局，中寨和新寨的“驷马拖车”结构，木雕、石雕、嵌瓷工艺让人眼花缭乱。在方氏家庙前，有老师傅在刻门神，木屑簌簌落在红漆门板上。我女儿好奇地凑过去，老师傅递给她一块小木雕：“拿去玩吧，雕的是金漆木雕里的‘郭子仪拜寿’。”

傍晚回到市区，在韩江边散步。江风带着咸腥味，对岸的灯火次第亮起。有渔民划着舢板回来，竹篓里的海鱼还在蹦跳。江边有大排档支起桌子，老板正在杀龙虾。我选了家不起眼的小店，点了白灼虾和蚝烙。虾是刚捞上来的，鲜甜弹牙；蚝烙外脆里嫩，蚝仔颗颗饱满。老板看我们带着老人小孩，特意送了一份清补凉。

第三天去普宁南溪水乡。坐上游船，两岸是金黄的稻田和翠绿的竹林。船家阿叔唱起了潮汕渔歌，调子悠扬，惊起一群白鹭。路过北溪村时，看见大片的油菜花海，蜜蜂在花间忙碌。阿叔说：“这里的油菜花田到了春天美极了，整片整片的金黄，像给大地铺了地毯。”

在水乡的农家乐吃午饭，点了普宁炸豆干和南溪猪脚。豆干炸得金黄酥脆，蘸着韭菜盐水，一口下去满嘴留香；猪脚炖得软烂，入口即化。农家乐老板是个朴实的大叔，听说我们来自广西，热情地说：“下次带你们去摘蕉柑，我们这里的蕉柑又甜又多汁。”

下午去广东省立中山图书馆揭阳分馆，馆里的建筑融合了潮汕传统和现代风格。在古籍阅览室，我看到了明代的《潮州府志》，泛黄的纸页上，蝇头小楷记录着揭阳的历史变迁。有学生在临摹潮州木雕的图案，铅笔在宣纸上沙沙作响。

离开揭阳那天，在机场买了些乒乓粿和凤凰单丛茶。候机时，泡了一杯茶，茶汤金黄透亮，香气扑鼻。回想这几天的经历，揭阳的美不在某个景点，而在街头巷尾的烟火气里，在当地人的热情好客中。

揭阳这座城，就像一壶泡了三巡的工夫茶，初尝苦涩，再品回甘，越喝越有滋味。它没有大城市的喧嚣，却有着自己独特的宁静与温暖。如果你也想体验这份宁静与温暖，不妨来揭阳走一走，感受这座千年古邑的魅力。

揭阳旅游攻略

✅ 交通攻略

- 高铁：广西到揭阳可乘坐高铁，南宁东站有直达揭阳站的车次，全程约5小时。

- 飞机：揭阳潮汕国际机场有多个航班，从南宁吴圩国际机场起飞约1.5小时可达。

- 市内交通：公交1元起步，出租车打表，共享单车随处可见，适合短途出行。

✅ 特色美食

- 粿汁：进贤门城楼附近的老字号，卤汁浓郁，粿汁皮爽滑。

- 普宁豆干：德安里附近的小店，外酥里嫩，蘸韭菜盐水。

- 蚝烙：韩江边的大排档，蚝仔新鲜，外脆里嫩。

- 全芋宴：揭东区玉湖镇新寮村的新龙农庄，芋头做法多样，味道独特。

✅ 2日游路线

D1：揭阳学宫 → 进贤门城楼 → 榕江西湖公园 → 德安里

D2：黄满寨瀑布 → 普宁南溪水乡 → 韩江夜游

✅ 住宿建议

- 老城区民宿：体验潮汕风情，如榕城骑楼民宿，价格实惠。

- 江景酒店：韩江边的榕江大酒店，视野开阔，适合家庭入住。

- 景区附近：揭西黄满寨瀑布附近的度假村，环境幽静。

✅ 预计花费

- 交通：高铁往返约600元，市内交通约100元。

- 住宿：民宿或经济酒店约300元/晚，2晚约600元。

- 餐饮：日均150元，2天约300元。

- 门票：黄满寨瀑布约60元，德安里免费，总预算约1000-1500元。

✅ 最佳季节

- 4月-5月：春暖花开，大洋国际生态旅游区樱花、桃花盛开。

- 9月-10月：秋高气爽，适合游览黄满寨瀑布和南溪水乡。

- 夏季：气温较高，需注意防晒，韩江夜游是避暑好去处。

揭阳这座城，值得你放慢脚步，细细品味。无论是古色古香的建筑，还是地道的潮汕美食，都能让你感受到这座千年古邑的独特魅力。如果你也想亲自体验这份魅力，不妨参考上面的攻略，来一场说走就走的揭阳之旅。