题目就摆在这,浙江人,刚从松阳回来,古村新老混搭,憋着六个疑问,不说不快。
松阳在浙西南,山多,茶多,古村多,人不多。
高铁到丽水,再转车进山,车窗外是梯田,一层一层像盘子。
自驾最好,路窄,弯多,停停走走更自由,路边茶园随手就能下去闻一口茶香。
第一疑问,古村为什么能留到现在。
松阳古村群有百来个,延续上千年,地势偏,战火少,村民守规矩,祠堂管事,修旧如旧,不拆不乱建。
松阴溪流过来,沿河成村,水田在前,竹林在后,风从山口进,屋脊排成线,避风又见阳光。
土木结构为主,夯土墙,黑瓦屋,马头墙压火,天井留光,冬天晒背,夏天穿堂风。
祖训写在祠堂梁上,字不多,事不少,谁家修屋要先报宗族,砖瓦尺寸不能乱来。
第二疑问,新和老怎么和在一起。
老屋还在,新店进来,民宿挂着“修旧如初”,夜里灯暖,墙上却是新装的隔音棉。
咖啡馆进村口,门口一块青石板上晒着茶青,老板手磨挂耳,村阿婆在旁边择菜,彼此点头,不多话。
游客拿着相机拍木门扣,木匠在街尾打榫头,锯子哧啦作响,声音像雨落。
新招牌小,木板一块,不用霓虹,方便拆,也算留面子。
夜里十点,村子黑,民宿走廊有小灯,吱呀的木梯不吵,旁边住家窗里露出电视蓝光,春晚小品的老段子又响一遍。
第三疑问,古村是看房子,还是看人。
看房子容易,看人要慢。
清早去樟溪乡一处古村,蒸汽从灶口冒,柴门半开,鸡蹦到石阶上啄米,脚下青苔滑,得挪着走。
晒场边上是石碓,村里老人说,年轻时挑担打谷,肩上磨出茧,手上起泡,秋后祠堂摆桌饭,先敬祖,再分肉。
午后去延庆寺塔脚下歇脚,塔是五代留存,九级八面,砖缝密,风一吹,塔影压在茶田上像一条长蛇。
塔旁石刻有经文,字磨损,还是能认出几笔,旁边的孩子在追着蜻蜓跑,鞋上全是泥点。
晚上坐在小卖部门口喝凉茶,店主说,前几年没什么人来,近两年来拍照的多了,生意好些,方便面进货多一倍,盐汽水常断货。
人来了,路修平了,公交加班次了,从村口到松阳县城有小巴,十五块一位,不拥挤,晚点也等人。
第四疑问,拍照是看风景,还是看味道。
风景人人能拍,味道要靠鼻子和耳朵。
走到古桥上,脚底石板被鞋底磨得亮,溪水贴着石头滑过去,水声不大,像有人轻轻搓衣服。
灶台上铁锅烤番薯,皮焦,掰开冒白气,放掌心烫得想换手,甜味顶鼻,吃完手心全是糖油。
雨后村口柴火味最重,屋檐滴水打到水缸,叮叮当当,落到石槽里溅起一个圈又一个圈。
夜里虫叫像手鼓,远处狗叫两声,停住,能听见茶园里水滴进去泥里,扑哧一声。
第五疑问,这里玩什么最值。
走古道,喝茶,看塔,住木屋,吃一碗烫饭,便值。
古道多,从松阴溪上到古市,石阶陡,旁边是枫树,冬天红到发黑,鞋底得稳。
停在半路看晒笋,竹片铺在竹匾上,阳光直直照,手伸过去摸是热的,阿公让尝,盐味淡,嚼起来清脆。
茶是大宗,松阳香茶,唐宋就有记载,陆羽茶经里提到江南好茶,松阳在其中,明清时走茶路出去,换盐换布。
现在茶园按梯田盘山,春天采头采,指腹轻捏,不夹老叶,手背被茶尖划一道白印。
做茶的师傅会让闻杀青锅里冒的青气,像青草被太阳晒过,鼻腔一热,很快变甜。
塔要看延庆寺塔,县志写过,九级八面,镇水患,塔心有木柱,抗震,历朝修过几次,砖上有匠人的刻号,像签名。
还有苦竹岭上的关隘遗址,石垒成墙,古时防盗道,如今只剩半截,站上面能望两山夹一水。
第六疑问,商业会不会毁了老村。
看样子,暂时没有。
村里有规矩,院落不拆,屋脊不能加高,新屋在村外,老宅改民宿要留梁架,不打通承重墙。
游客多,垃圾桶多了,环卫每天两趟,厕所确实干净,纸也有,洗手池旁边挂着小毛巾,写着别拿走。
咖啡店卖手冲,价格不便宜,味道也行,旁边还是三块钱一碗的豆腐脑,辣椒油自己舀,香菜别客气,老板笑着说多舀一点不收钱。
村口停车位有限,节假日满得快,建议停到外面集中停车场,步行十分钟进村,顺路看水田,鸭子探头探脑,孩子看见就不吵了。
吃饭别扎堆,村里食堂味道稳定,学校门口的小摊煎饼卷笋干和土猪肉,七块钱一卷,管饱。
住民宿挑老宅改的,问清楚隔音,问有无地暖,山里夜里冷,春秋也冷,别硬扛,带件薄羽绒最省事。
最佳时间选茶季,清明前后一周,天气不热,茶香足,光好,拍照省力,人没暑假多。
工作日更舒服,价格低一点,车也好停。
带长辈走平路村,像杨家堂,坡度小,巷子宽,石板平,台阶不多,阴凉多,坐下就有树影。
带娃去博物馆看看,松阳县博物馆有青瓷,有古籍,有土布机,讲解员会演示纺线,孩子看得发呆,手伸过去摸,线就断,笑成一片。
交通说清楚,高铁到丽水站最方便,转县际巴士到松阳,班次密,末班早,错过就得打车,自驾从杭金衢接龙丽温高速,出松阳东口,进山慢点,隧道多,手机时有断信号,提前下好离线地图。
雨具要带,山里天气翻脸快,太阳出一分钟,云来一分钟,地面湿滑,鞋底防滑重要,别穿新白鞋,回去就花了。
钱要分两口袋,村里小店很多不收大额扫码,网络不稳,一小把现金在手更踏实。
拍照礼貌,屋门口挂了竹帘就是在家,别推门探头,遇到老人想拍先问,递一张合影再聊两句,能听到更多故事。
说几个不那么显眼的小地方。
古市镇的黄家大院,木雕窗花有讲究,有鱼有莲,寓意年年有余,莲步生香,雕得薄,阳光一打透着影子,像画。
界首老街的龙窑遗址,烧青瓷的半坡窑,窑火一路往上冲,窑包残砖摸着粗,讲解说宋代就有,夜里窑口红,村里孩子不许靠近,怕掉下去。
四都乡的板桥,桥洞扁,雨大水高的时候桥面淹一截,老人说桥下有龙,听得孩子瞪圆了眼,回去就嚷着要看。
再说茶山的云海。
清早五点起,车开到半山腰,走上去十分钟,雾在谷里升,像锅里蒸汽,太阳从山背后冒出来,茶棵一棵像铺开的刺绣,远处村落露出瓦尖,风吹过来是凉的,衣领里钻进一股冷,精神立刻提起来。
这时候别忙拍,先看一会儿,等雾散一条缝,拍一张就够。
吃的再细说。
土鸡汤是招牌,铁锅炖,汤色清黄,喝下去嘴唇发黏,说明胶质足。
笋干红烧肉,肥瘦相间,笋吸满油,筷子夹不住就对了。
豆腐皮包肉,外面焦一点,里面还嫩,咬开汤水蹦出来,小心烫口。
茶油拌饭,白饭淋一圈,撒点盐,香味上来,停不住。
路边摊炒粉干,米粉吸汁快,口味重一点更香,吃完嘴角有油光,纸巾一擦就好。
买的东西别贪多,茶叶选当季明前,少量,回去喝完再买,不囤。
竹编挑工整的,有弹性,按下去会回弹,放竹篮里的是自用级,挂墙的是观赏级,别买错。
摄影避坑。
正午拍古村是最难,光硬,墙白,容易过曝,躲进巷子里找反光,或者等下午四点半,光斜,屋檐影子拉长,人物站在影边,脸刚好亮。
雨天拍瓦沟流水,速度慢一点,水线拉出丝,画面更安静。
人多就拍手,拍脚,拍门把手,拍磨损的台阶,看得出时间。
聊到价格。
民宿旺季八百到一千二不等,老宅带庭院更贵,淡季三四百拿下,问清是否含早餐,是否有独立卫浴,是否能开发票。
餐馆人均四五十,点土鸡汤就往上走,别一个人上汤,喝不完,浪费。
茶叶店明前绿茶每斤从四百到两千不等,新手先买一两试,算下来八十到四百,口感够喝就行。
说几点时间安排。
早晨去茶山,中午躲回民宿睡一觉,下午进古村,傍晚等灯,夜里听虫。
每个村停留两到三小时,拍照慢的加一小时,别贪多,三天四个村就饱满。
第一天松阴溪一线,杨家堂、陈家铺,近,走路串。
第二天茶山日出加延庆寺塔,下午古市老街。
第三天选一个高坡村看云,回城路上吃一顿笋干饭,撤。
最后再回到那六个疑问。
古村为什么能留到现在,因为偏,因为守,因为修旧如旧。
新和老怎么和在一起,用小,慢,顺着来,不硬来。
古村看房子还是看人,看人,房子是壳,人是气。
拍照看风景还是看味道,闻,听,摸,先感受,再按快门。
玩什么最值,走古道,喝新茶,看老塔,住木屋,吃家常。
商业会不会毁了老村,现在不,大家有数,规矩写在木梁上,钱赚在心口上。
松阳不喊口号,拿出的是柴火味的饭,手上起茧的茶,砖缝里的故事,塔影下的风。
来一次不图一口气看完,像喝茶,第一口苦一点,第二口就回甘。
慢慢来,慢慢走,山在,水在,人还在。