标题就摆在那,湖北人,从麻城回到家,心口像揣了个热水袋,热乎劲儿还没散,想说说麻城五点印象。
火车出站先闻一股子湿润的土味,鼻子一凉,春风里带一点新叶子的味道。
麻城多山多水,眼前那片丘陵像温柔起伏的被子,绿得干净。
先说第一点,杜鹃花。
龟峰山一到春天就活了,山路一拐一拐,台阶好像没完,但每拐一处就多一簇红。
当地老人说,这花在宋朝就有名,苏东坡路过黄州写诗提过“乱红过处”,麻城人信这句,年年等花开。
龟峰山上有座古亭,柱子上刻着“十里杜鹃”,不是夸口。
清晨上山,薄雾像米汤,花从雾里冒出来,红里透粉,粉里带白。
中午光一硬,颜色就炸开,拍照容易过饱和,最稳是七点到九点上山。
坐索道省腿力,徒步省钱,膝盖不好的就走木栈道,慢点不吃亏。
山里湿气重,台阶有青苔,鞋底带齿的更安全。
山口有摊子卖艾叶糍粑,热乎的,切一刀,糯米香往上蹿。
第二点,麻城的老街不吵,像爱憋话的人。
老车站那片有条巷子,青砖墙,门楣低,木头门板上油漆掉得一层层的。
墙角贴着“麻姑献寿”的旧年画,颜色淡了,人脸还眉眼分明。
麻姑这典故老了,汉晋时期传下来,说麻姑是仙女,给王母祝寿,麻城名字就从这来的。
街口的小庙里,麻姑像个邻家大姐,手里托着寿桃,香灰一盏盏,长年不灭。
旁边师傅烧铜,叮叮当当,火光一跳一跳,脸上全是油亮的汗。
店门内挂着毛刷、箍桶、秤杆,都是老行当,一样不花哨。
理发店的旋转灯很慢,像在计时,玻璃柜里摆着刀片,老板手稳,剃完脖颈那一刮,鸡皮疙瘩起一排。
破旧是破旧,可干净,地上没有油汤一片糊的乱象。
第三点,吃。
麻城味道不冲,可走心。
热干面这边不抢风头,家家碗都低调,麻酱偏稀一点,香葱切得碎,辣油红亮,面条比武汉那边细一号,齿劲更清爽。
早上九点前去,堂子里碗盏碰响,拿钱时都把手擦干了再递过来。
泡泡青是家常,叶子不大,热油一浇,蒜末一撒,脆得响,咬口像打拍子。
豆丝卷子一定要趁热,豆香是实打实的,拿纸包着走路吃,手心一股暖气,像揣了个小火炉。
米酒甜不腻,雪白一碗,舀一勺,酒香轻轻顶鼻子,夜里回民宿喝一小盅,睡得稳。
晚饭想惬意点,就找河边的炖罐,土鸡炖到骨缝发亮,蘑菇吸汤,勺子一压全是香,盐别让老板多放,说一句“清点”,味道自就平衡。
小馆子里有一道菜叫“豆皮夹子”,油温掌握好,出锅不腻,夹上粉条和肉末,咬下去嘎嘣脆。
有人问海鲜,麻城不靠海,别追那些噱头,拿手的就是土味。
第四点,红色史迹,多而沉。
乘一段乡道,柳条轻飘,路尽头有处红军旧址,墙上弹孔还在,铁门上的锈像地图。
麻城在大别山脚下,这里是革命走廊,秋收起义、黄麻起义的故事,从教科书走出来了。
讲解员嗓门不大,话一句句落地,屋里摆着长条桌,油灯黑影一圈一圈,墙角放着打谷机,木头边缘磨得发亮。
展板别看朴素,时间点标得清楚,从1927年开始,一行行写着,哪天谁牺牲,哪条路走过雪山,哪口井被守住。
院子里有棵老樟树,树皮起鳞片,手摸上去粗糙,老人说这树看过三代人,风吹过来带一股辛香。
走完一圈不必说大道理,坐石沿上喝口水,把鞋带系紧,心里安静就够了。
附近还有许家冲的革命遗址,石板路窄,屋檐低,雨天容易打滑,带一把小雨伞最实用,晴天也能挡日头。
第五点,人情。
麻城人不热闹开场,熟了就掏心窝子。
问路不太爱说大道理,抬手就指,顺带把近道传授清楚,哪条胡同能抄,哪段路有狗,哪家店的卤味偏咸。
打车不绕,表盘跳得中规中矩,司机说起花期,像说自己家孩子的身高,哪周开得最好,哪天风一大人就少点。
菜场买菜很讲究分量,摊主把秤提直,给足两头,抓一把葱往袋里塞,说一句“带回去拌面正好”。
去过一次农贸市场,早上七点多,篮子一个接一个,猪肉档把五花切得整齐,皮面发亮,剁骨头时刀背不响,熟练得像敲木鱼。
边上一家卖腊鱼,颜色琥珀,闻着干净,老板把最厚那块留到最后才卖,说要留给“回头客”,这四个字听着踏实。
说完人,再说路。
自驾最好,麻城景点散,龟峰山、乘马岗、红色旧址分布像撒开的棋子,公交要等,换乘容易耽误。
走大广高速或武英高速都顺手,进城口分三处,节假日南口车多,北口更稳,避开九点到十一点的高峰。
进山路窄,弯急,白天雾淡还好,夜里视线短,近光灯别随便切远光,山里人骑摩托多,直角弯前先鸣笛。
停车别图省事停在转弯外侧,路肩松,春雨一泡就打滑,找正规停车坪,走两百米脚也不累。
买票可以用景区小程序,早上六点半放票,晚到就排队,杜鹃季节人多,索道上下分流,老人小孩先上行,年轻人走栈道,水和糖在山脚买便宜。
时间怎么排更稳妥。
花季看天,雨后花更精神,早上开半扇,午后开满脸,拍照时人背光,花顺光,颜色不会糊。
红色旧址放在下午三点后,光线柔,室内看展不刺眼,走完正好吃晚饭。
老街安排在午间,人少,店铺开着,随便坐下喝碗米酒,腿也不酸。
夜里去河边散步,桥身的灯不刺眼,风吹水面,涟漪一圈一圈,很安定。
住哪里更合适,话得说实在。
住在离老街步行十分钟的客栈更稳,巷子里安静,早上能听见卖菜的吆喝,醒得恰到好处。
要有窗,要有独立卫浴,热水要看加热器功率,四千瓦以上,洗到后面水温才不虚。
床垫软硬适中,摸一下床沿不塌,枕头用荞麦的更舒服,脖子不发紧。
吃早饭别在景区门口挤,提前在社区小店解决,豆皮两张,热干面一小碗,米酒一碗,花费不高,体力够顶半天。
买土特产别一股脑冲,问产地更靠谱。
麻城黑木耳厚,泡发后边缘整齐,不卷,颜色乌亮,带回去炖鸡刚刚好。
蕨粑粉看包装,干净透明袋子的更直观,粉末细,手捏成团不散的才是上品。
麻城菊花茶清香,挑花瓣整齐的,泡出来不混汤。
挑鸡蛋要拿本地土鸡那种,壳粗一点,颜色不均,蛋黄出油,煎出来边缘起花。
顺带说句花钱的小窍门。
景区里饮料贵两三块不奇怪,镇上超市一并买了背包里省心。
雨衣比伞实用,山里风一来伞翻面,雨衣一披两手自由。
防晒别只抹脸,耳朵脖子手背都要涂,不然回去一片红,像烤过一样。
垃圾袋要带,山上垃圾桶分散,装好带下山,轻一点,心里也不累。
历史这根线再拎一下,麻城不靠虚名。
麻姑献寿的传说落在地名里,龟峰山的龟字来自山形,远看像背着壳的龟,山上古碑刻着“龟龄延年”,清代文人路过留字,字迹发黑,凑近还能辨。
黄麻起义的故事有实物,旧枪托磨出弧度,旗帜边缘毛了,红色褪成了棕,灯光一照有尘屑浮起来,像时间掉下来的碎屑。
城外的古驿路还在,石础露头,马蹄窝一个个,雨天积水,晴天晾干,脚踩上去能听到轻响。
这些小东西不抢人眼,却稳稳在那,提醒来的人,别只看花,也看看石头。
有人问麻城值不值得特地跑一趟。
答案不绕弯,合适。
花开一场,山脊一层一层,风把香吹到鼻子底下。
旧址里灯光昏黄,人脚步放慢,心里话往里缩。
老街不喊不叫,锅铲敲两声,一盘青菜从油里出来,干净利落。
麻城不拼噱头,拿手的就是实在。
再说两句走法,给后来的朋友省点心。
工作日来,省钱省事,路不堵,景区人不挤,老板有空多聊两句,信息都在这些闲话里。
非自驾也能走,先坐高铁到麻城北,站前的公交去市区要等,滴滴叫车别挑高峰,出站右手边有黑车揽客,能不坐就不坐。
想转大别山方向,包个小车更省时,谈好里程和时间,别按景点数,按小时计价更公平。
手机信号大多稳,山里有几个弯会弱,离队别太远,约好集合点,时间到了往回走,不逞强。
最后收一收心思。
麻城像一锅小火慢炖的汤,不冒大泡,表面静,勺子一搅全是味。
花季一过,山又回到素面朝天的样子,人不多,风声清,路上踩到落叶会响。
来过一次就记住了路,下一回不慌不忙,像回自己小城。
走的时候袋子里装几片干菊花,口袋里揣一张小馆子的纸片,心里装一段安静的山路。
麻城不争,麻城等人来。