从济南回来,脑子里一直响着泉水的声音,嘴里还带着烤全羊的香,脚底板像刚走完一场马拉松。
广东胃,在济南被劝服了。
先说泉。
趵突泉像个爱说话的孩子,口子一张一合,水眼咕嘟咕嘟往上顶。
站在岸边,裤脚被潮气打湿,背上晒着春末的太阳,身上热,脸上凉。
水真清,清到能数清黑鱼的鳞片。
泉边的碑上写着“天下第一泉”,这话不是广告,是乾隆当年看过才写的字。
早年间,这口泉断过流,市里的人守着它像守个亲戚,好不容易又冒头,大家都来看看这位老朋友。
泉城广场这片地,白天是孩子们追鸽子的地方,晚上就成了大妈们跳舞的场子,脚步一落一落,像泉眼的节奏。
再走到黑虎泉,水从虎嘴里吐出来,水柱结实,接水的人排一长串壶,队伍里有爷爷,也有穿西装的白领。
听本地大哥说,黑虎泉名字有来历,明代时这里水声像虎吼,夜里更响,住附近的人先怕后习惯,慢慢就成了故事。
趵突泉公园里还有李清照和赵明诚的旧事。
人说她一手词,一手古董,夫妻俩曾在济南住,从泉边走过,花木成影,后来战乱分开,词里就多了愁。
走着走着,碰见老槐树,树下老人下棋,棋盘一摆就是一个下午。
手边的茶杯用了很多年,茶叶再续也淡,但坐在泉边,淡茶也有味。
说吃。
在济南,葱油饼是路边的老规矩。
饼摊一转,葱香出了壳,酥边在手,一口咬下去,热气顶鼻子。
把子肉是硬菜,肉皮亮亮的,筷子一压就塌。
米饭要等汁把每一粒都染透才好吃。
馆子里还有甜沫,豆子的香里带点蒜,早上来一碗,身上就醒了。
烧烤不张扬,羊肉块子不腌花里胡哨,盐、孜然、辣面,火一贴,焦边一圈,里面还嫩。
旁边来一杯泉水泡的茶,热的,清的,解腻。
再说城。
大明湖像一本展开的书,湖面开阔,水鸟低飞,船桨拍水的声响很松快。
湖边的历下亭,亭名不大,名气不小。
唐宋就有人来这写字,苏东坡从黄州到惠州再到儋州,也在济南留下脚印,他写“海右此亭古,济南名士多”,这句把济南人夸透了。
亭里看出去,树影压湖,风吹过像有人翻页。
四门塔在城外,时间久远了。
隋唐时期的砖塔,塔身不高,线条干净。
石刻佛像边角有磨损,脸还是安稳。
塔下草地有碎瓦一样的小花,风一吹,塔影一晃,像在点头。
千佛山有台阶,台阶多。
从山脚看上去心有点虚,咬牙上,半山腰能看城,屋顶像一块一块的瓦片摆在眼前。
山上有古佛龛,明清留下的痕迹不少,有的鼻子缺一块,有的手指断了一截。
香火不旺,但安静。
站在顶上吹风,风里有柏树味。
说路。
大多数地方靠走,泉城老城里适合慢慢晃。
公交车便宜,起步两块,线路多,站名直白,容易懂。
地铁有几条线,站厅不深,出站就能看到路边的槐树。
打车不难,早晚高峰会堵,士司机讲话实在,问哪里好吃,他会指一个老门脸,不指网红店。
自驾省时间,泉城路、泺源大街、经十路这三条一连,像三根主骨。
经十路很长,一条道贯穿东到西,沿线医院、学校、公司都在上面,早晚车流像河。
想少堵,错开七点半到九点,下午四点半到六点半。
停车费不贵,景区外面路边位子快,地库位子稳,手机扫码就行。
说住。
老城区的小院子又旧又干净,院里有葡萄架,墙上有燕子窝。
晚上能听到泉水声,睡不着的人会慢慢睡着。
泉边的酒店看景,但价高,周中合算,周末肉疼。
大明湖边的客栈多,房间不大,有窗就香,窗外柳枝扫窗,滴水声像打拍子。
经十路沿线的连锁酒店,停车方便,起夜有灯,前台办事麻利。
带娃的可以住高新区,楼新,游乐场多,晚上有广场灯光喷泉,孩子跑一会就累。
说价。
济南吃喝价格不狠,街边小店人均三四十能吃饱,七八十能吃好,一百多有凉菜有热菜还带汤。
景点门票不高,趵突泉、大明湖联票划算,千佛山另买。
周中房价低一截,差价能买一顿好肉。
说节气。
春天来,柳叶嫩,风软,泉水清得吓人。
夏天热,太阳毒,下午三点后再动,泉边阴凉多。
秋天适合走湖,天高,水面亮,照片好看。
冬天冷,风刮脸,但泉水不结冰,黑虎泉出雾,像一锅热汤,拍照有味道。
说行程。
头天到,放下包,先去黑虎泉接一嘴泉水洗脸,醒神。
趵突泉绕一圈,看水眼,晒晒背,找个角落坐会儿。
午饭近处找把子肉,配米饭,来一碗甜沫,慢慢吃。
下午到大明湖,走堤,看亭,坐船别选正午,选四点后,光好,风小。
晚上去芙蓉街吃点小东西,别贪多,尝味道就行,回住处泡脚睡觉。
第二天早,千佛山上台阶,别抢,遇到卖煎饼的买一份,边走边吃,咸口的顶饿。
下山去趵突泉周边的泉水人家喝茶,半小时就够。
午饭找家老馆子,黄焖鸡、酥肉、油旋,点多了浪费,别逞能。
下午坐车到四门塔,来回半天,塔边发呆十分钟就舒服。
晚上试试羊肉串和烤鲫鱼,别管排场,看炭火,看人气,桌面干净就进。
第三天悠着,逛泉城路上的书店,买本小册子,封面有泉影,放包里留念。
再去黑虎泉看接水的人,听他们聊天,听口音,听故事。
午饭吃饺子,韭菜鸡蛋或鲅鱼都不错,蘸碟里放点蒜泥。
下午返程。
说人情。
济南人慢,慢在眼神里。
问路,指路会指到门口。
打车,司机会说哪家店分量足。
买茶叶,老板会先让尝,再谈价,泉水泡的茶入口清。
街边卖杏的老爷子,会先塞一颗到手里,说先尝再买。
说小坑。
景点门口的网红糖葫芦很好看,价格偏高,拍照可以,真实吃就算了,里面水果不一定甜。
芙蓉街高峰期寸步难行,推婴儿车的绕开,换成旁边的小巷子,热闹少,味道不差。
打卡墙拍照要排队,太阳大,别硬等,回头在大明湖边抓一张影子照,更有意思。
说故事。
济南叫“历城”,历山之下,尧在此让贤,书上这么写的。
齐鲁之地,孔孟之乡,济南挨着泰山,登山礼天,泉水养人,人也养泉。
李清照在这写“倚门回首,却把青梅嗅”,年轻的时候清甜,后来变成“物是人非事事休”,听着心尖发软。
还有辛弃疾,号稼轩,曾在济南带兵练武,豪气话多,诗里有马革裹尸的硬劲。
再往近一点,老舍先生来济南住过,写《济南的冬天》,说阳光在山上跳舞,读完就想冬天来看看。
说省钱。
联票买,公交坐,周中住,淡季来。
吃饭避开景点正门那条街,往里拐两条巷子,价格立刻正常。
泉水免费,接水要带干净桶,队伍有序,先来后到。
茶馆选本地连锁,杯子厚,水勤换,不压服务费。
说避堵。
早起,晚走,午睡一会儿。
地图看路况,遇到红路段改走小路。
地铁站换乘口人多,走一站出站再打车,快。
周末躲开热门打卡点,去解放阁、护城河边晒太阳,空。
说小物件。
手边备纸巾、薄外套、一次性杯子、小折叠伞。
泉边风一吹,汗干得快,衣服薄厚要随时加减。
鞋底要软,路多是石板,站久脚疼。
说细节。
泉边拍照蹲下拍,水面亮,人物干净。
千佛山台阶旁边有碎沙,落脚别快,扶手稳。
黑虎泉接水队伍有规矩,按壶排,别插队,喊一句“师傅您先来”,大家都笑。
说尾声。
这趟济南,不轰轰烈烈,像喝了一杯凉白开,解渴。
泉水是城的骨头,湖是城的眼睛,山是城的背。
人在里面走一圈,心里就有了画面。
下次来,可能还走这几处,脚步还是慢,嘴还是馋。
城市不急,游客不赶,泉水自会说话。