从广州出门,半小时就能碰到两种气质。
一个是佛山,拳脚硬,庙宇老,锣鼓一响就热闹。
一个是顺德,火小,刀快,锅抬起来全是香气。
两地挨得近,味道却隔着一条河。
先说玩法,分散,真分散。
景点不在一条线,镇和镇隔十几公里。
自驾最省心,钥匙一拧就到门口。
不开车也行,不过要多点时间,城轨加地铁加网约车,路上折腾点。
高铁怎么选,别坐错站。
佛山西站在南海狮山,离祖庙大概二十公里,打车四十分钟左右,周末更慢。
佛山站在禅城老城,车少,人少,位置近,但是班次不稳。
顺德这边是城轨站多,名字像,容易下错。
顺德学院站在大良,离清晖园十来分钟车程。
容桂站靠近水乡这边,去逢简方便些。
北滘站在美的那边,和美术馆在附近。
乐从站挨着家具城,不太靠景点。
看清车票,别怕麻烦,核对“到站”再上车。
时间怎么排,给两套。
两天半,第一天进佛山,祖庙、岭南天地、石湾老街,晚上吃盅仔酒楼或者甜品。
第二天顺德,大良清晖园、华盖路小吃、顺峰山公园,晚饭来条白切鸡加双皮奶。
三天版,再加逢简水乡,坐小船,拍夜景,收一张水面灯影。
祖庙得早去。
祖庙是北帝庙,始建宋代,明清修过多回,香火有根。
万福台是戏台,屋脊陶塑很讲究,狮子、龙、人物都在上面热闹,出了太阳更好看。
堂里常见武术表演,黄飞鸿、叶问这些名字在这片地上走过,功夫不是故事,是街坊的日常。
旁边还有佛山梁园。
梁园是岭南四大园林之一,院子不大,布局很巧,小亭小水,转两圈就会安静下来。
石湾这边是陶的天下。
石湾公仔最出名,脸上有戏,肚里有酒,烧了几百年,花街上有旧窑,能看泥巴怎么变成人。
再到顺德清晖园。
清晖园是四大园林里的另一个,明末起家,清代重修,名字取“清风明月”,荷池、回廊、花窗,每个角度都能出片。
走出门就是华盖路。
这条街藏着顺德的胃,店小,人多,队长,味道顶。
顺峰山公园要看牌坊。
牌坊大,湖面平,风一吹就起倒影,傍晚来,天边的火烧云给面子就赚到了。
想走老水乡,去逢简。
石桥、古祠、窄巷,青苔黏着鞋边,夜里灯一亮,水面像铺了油。
坐船选短线,十几分钟一圈,轻松,拍照稳。
吃才是重头。
顺德吃法讲“鲜”,手快,火小,盐少,刀工撑场面。
大良要喝双皮奶,民信老铺、仁信甜品都能打,冷热来一套更稳。
陈村粉要在陈村镇,路边的粉档推车就能干三碗,米香够,粉身细,酱油跟得上。
鱼生要新,要敢,街头有提醒,不能硬拼,第一次就点半份,配上紫苏和花生,入口跳一下就懂了。
白切鸡要看皮,要看油光,顺德这边叫“盐焗清拆”也有,鸡要走地,蘸酱要姜葱。
炸牛奶是小点心,外脆里滑,别贪多,两块就刚好。
伦教糕是蒸出来的柔,甜不腻,一盒带走,上车就没了。
九江双蒸酒是老法子,米香重,后劲长,谁开车谁别喝,谁不走谁再来一小盅。
佛山这边也有好吃。
盲公饼香,皮松,豆沙足,兜里塞两块,逛到脚软还能回魂。
石湾玉冰烧是酒,冰镇更顺,胃薄的喝一口就暖,别逞强。
说实用的。
自驾路线,广州出城上广佛高速,转鹤洞大桥这边容易慢,能绕广明就绕,进城避禅桂大道晚高峰,早上九点前到祖庙,停车在东门或岭南天地地下,电梯一上就是街。
午后去石湾,车停陶瓷博物馆附近,走几步就进老街。
第二天走佛陈路往大良,十点前把清晖园拿下,中午在华盖路吃,下午顺峰山散步,傍晚拍牌坊,夜里再去大良老城吃宵夜。
第三天去逢简,从大良开二十多分钟,车停游客中心,第一时间坐船,回程进北滘,和美术馆转一圈,建筑好看,冷气也给力。
不用车也能玩。
广州南坐城轨到顺德学院,出站打车十几分钟到清晖园。
佛山这边用地铁广佛线,祖庙站一出就是岭南天地,魁奇路站转公交能到石湾。
两天都走公共交通会累,选重点更稳。
住哪更省心。
禅城住岭南天地边上,晚上能逛,噪音要自己把握,周末会热闹。
顺德住大良清晖园附近,步行觅食很爽,停车位紧,定带车位的更安稳。
亲子可以住北滘,酒店新,房大,离公园和商场近。
别被海景房忽悠,这里看水也就看河,选干净就好。
省钱和避坑要记好。
工作日来,房价和餐馆都便宜,排队短,老板脸色也好看。
排队看队形,排三层楼的多半是网红,味道也许稳,但时间不值,绕开拐角的小店会更安静。
点菜别上来就大龙大蟹,这边吃“鲜活小而美”,河虾、黄骨鱼、笋壳鱼,清蒸最能打。
早点要早起,顺德很多店十一点就卖光,晚来就喝风。
清晖园附近停车难,绕圈费油,直接停地下,费用算清楚,省心值钱。
逢简周末爆,车龙能排到镇外,错峰到,晚上九点后人会散,拍照更稳。
祖庙内卖香的多,套餐花色多,看清价格再点,随缘上一炷就好。
家具城拍照别坐样板床,工作人员会盯,招呼一句,不丢人。
天气这边夏天热,湿,蚊子勤,逛园林和水乡记得喷驱蚊,穿浅色薄衫,带纸巾,汗一下就能擦。
带长者和小孩的,上午安排园林和博物馆,下午找商场或书店消暑,晚饭再冲一波甜品,脚不累,心不烦。
拍照要避人。
祖庙九点前,万福台和门神能拍干净面。
清晖园十点前进荷池边,风一来,荷叶抖两下,水面就有层次。
顺峰山在日落前半小时卡住,牌坊和山线能收住天色。
逢简等到街灯全亮,找桥洞位置,三脚架一立,水纹会自己画画。
两地的气质就这么明白。
佛山骨架硬,祖庙撑着,武馆撑着,陶窑撑着,走两步就能蹭到汗味和锣鼓声。
顺德底子软,锅气撑着,刀工撑着,甜品撑着,一口下去就能把路人变粉丝。
天差地别这四个字不是夸张。
玩佛山,看筋骨。
吃顺德,看刀口。
从广州来,不用做攻略也能玩一天,但做了功课能赚三天。
路近,人熟,价稳,心态放平就好。