标题就摆在这了,福建人来了一趟江苏泰兴,不吹不黑,现场比网上说的还要好。
火车到泰州站,下车去泰兴,打车四十多分钟,高速一路平顺,窗外是农田和鱼塘,风吹得干净。
自驾更方便,宁靖盐高速接着京沪、沪陕都能连上,进城有绕城高架,路不堵,红绿灯不赖,油费比停车费还省心。
公交能用,2元一趟,站牌清楚,站距不长,等车不慌。
住在鼓楼老街附近,步行能到江边,晚上安静,早上能听见菜市场吆喝。
泰兴的第一口,先是早茶味。
豆腐脑甜咸都有,咸口放虾皮和香菜,甜口加红糖水,老人最爱一大碗慢慢喝。
油饺刚出锅,边鼓鼓的,咬开是肉香,还有粉丝和香葱,蘸醋更香。
麦饼夹着咸菜和瘦肉,手里烫手,嘴上停不住。
早餐店老板娘手快,找钱也快,笑起来像认识多年。
老街不长,两边是木门老屋,门槛被人踩得发亮。
路口有座城隍庙,砖刻还在,屋檐翘起,香火安静。
老人说明代就有了,城隍主司城池,管民间冷暖,赶集那天最旺,有戏台,有香会。
庙前石狮子鼻头被摸得光亮,小孩伸手也要摸一下,说是图个顺。
沿着街往南走,能到黄桥,黄桥烧饼的老店开了又开。
烧饼分有馅没馅,有芝麻也有葱花,烤箱一开,香气就跑出来。
黄桥名字不只是烧饼。
清朝时候黄桥是盐路要道,商队走到这儿歇脚吃饼喝茶。
民国年间打过仗,黄桥决战有名,桥边碑刻写着年月,碑下有弹孔印,边上有老枫树见证过那天的烟火。
江边在城外,长江在北,岸线有堤坝,有绿道。
骑单车最舒服,风大,水宽,心就松。
长江边还有溇港水系,叫古八港,明初挖的,主要为行船和灌溉,港汊像网,村子靠水立家。
老乡会指路,说这条港能通到宣堡,那条能去曲霞。
水面有白鹭踩着影子走,岸边有石码头,边角被水打圆。
宣堡镇有个盐商老宅。
大门木雕是福禄寿,窗棂是海水江崖纹,院子不大,讲究全在细节上。
宅子主人靠运盐起家,盐票放在内室木箱里,看门的石鼓上有磨痕,都是岁月在说话。
曲霞镇出银杏,古树有编号,秋天一片黄,是天落在地上。
老祠堂门匾还在,写着敦伦敬宗,祠内摆祖像,梁上蟠龙雕得细,祭礼日子挂在墙上,用红纸写的,很朴实。
午饭在路边镇子吃面。
泰兴的面汤清,浇头重,三虾面有讲究,虾籽、虾仁、虾脑都要到位,鲜味顶嘴。
老鸭粉丝汤也有名,汤白不腻,鸭肉不柴,粉丝顺口。
中午太阳正好,镇里店铺门口都摆着蒲扇和凉席,像小时候夏天。
下午去了泰兴学政考院。
考院在明清时期用来开科考,院门上写着“文运昌隆”,门内是号舍一间挨一间,号门狭窄,进去转身不易。
院中挂了戒条,不许夹带,不许谈经外之言。
讲解员说当年秀才来此参考,父母在门外等,纸笔要自备,饭食要自带,三天两夜靠耐心。
地上青砖坑坑洼洼,像是科场上的汗水都落在这边。
泰兴还有个古银杏公园,树龄过千的那棵在里头站着。
树干要三人合抱,树皮像蜿蜒的河流,树下石凳凉,老人下棋,小孩绕圈跑。
初冬时候,叶子一夜黄,早晨一地金,扫帚扫不过来,摄影师趴着拍,汉服姑娘转圈笑。
晚上回到鼓楼老街,街灯像米粒一样,一颗一颗串在屋檐底下。
路边小摊摆出藕夹、鸭血粉丝、小龙虾、泰兴香肠,烟火味贴脸。
坐在小马扎上,手里一碗粉丝汤,脚底下小猫蹭来蹭去,老板递来纸巾,说慢点不烫。
隔壁桌说话声音不轻不重,客气又爽快,问从哪来,答福建,立马说远客远客,多吃点,别客气。
泰兴的节气过得很慢。
春天看油菜花,江风软,黄得像铺开的棉被。
夏天躲在河堤树荫下,喝绿豆汤,听蝉叫。
秋天去曲霞看银杏,叶面薄,脚踩上去沙沙响。
冬天挖藕,看泥里冒出白牙,拔出来洗干净,切片炒腊肉,脆。
实用的点子多说几句。
住,河西新城的酒店新,停车位多,家庭出行更好。
老城范围内的民宿近街市,夜里冷清,早上买早餐方便。
订房避开节假日,工作日价格能少三成,前台还能给点早餐券。
行,最好自驾,乡镇分散,公交到镇上可以,到村里不行。
车位看路边白线,很多免费,商圈地下车库按小时算,最高封顶也能接受。
如果不自驾,拼车软件能用,司机熟路,人也实在。
吃,早上去菜场,泰兴的菜场干净,卤菜档靠谱。
招牌卤鹅、卤蹄、卤三样,称斤卖,晚上配粥刚好。
小龙虾夜里吃,挑中号,重辣易上头,中辣最稳。
三虾面挑中午吃,鲜味更足,晚上店家收得早。
玩,江边绿道分段,亲子选浅滩边的木栈道,老人选近堤的平路。
骑行带风镜,不是装,是防蚊虫。
祠堂和老宅里别大声,老人会提醒,但提醒很温和。
拍照看天气,阴天拍砖雕好,晴天拍水面好,日落时拍江岸好看。
买,泰兴笋干干净,拿回家泡一晚炒腊肉就行。
黄桥烧饼买热的,冷了回家烤箱回温也脆。
泰兴香肠是甜口,带点酒香,切片蒸饭上,光闻就想多吃一碗。
历史这根线,在泰兴并不硬,却一直在那儿。
东晋时开始设县,南宋时盐运繁忙,明清时学宫兴盛,近代黄桥一役传遍江淮,江边水路一直没断过,船来船往,人也来来去去。
古八港留下的水网格局还在,村口的水碾磨坏了牙,石槽还在用,牛不拉了,电机在转,可水声还是老样子。
城隍庙边上有对联,写的是“阴阳共治”,意思很简单,人间要有理,心里也要有尺。
这样的句子,读起来不累,听进去也不难。
说回网评。
网上说泰兴普通,说没啥可逛,说是过路城市。
脚踩上来才知道,不闹,不代表空。
不红,不代表没货。
饭碗里有味,路边有风,院里有树,庙里有香,码头有水声,这些都是真家伙。
价格也实在。
一顿早餐二十来块,两个人够饱。
三虾面一碗四五十,货真价实。
晚上小龙虾一斤五六十,按季节浮动,老板不绕弯子。
避坑也提醒两句。
节假日别去黄桥景区附近找车位,绕半天不如走十分钟。
老街上的网红点拍照要排队,不想等就去旁边小巷,老门老窗更有味道。
晚上江边风大,带件薄外套,小孩容易着凉。
银杏季别只看公园,村里祠堂外的老树更像故事里的样子,但注意别踩草,老人会心疼。
时间怎么安排更顺。
第一天到城里,下午逛鼓楼老街,傍晚去江边看日落,晚上夜宵小龙虾。
第二天上午去学政考院,再去城隍庙,午饭三虾面,下午去宣堡或曲霞,傍晚走绿道骑车,晚上回城吃老鸭粉丝汤。
第三天轻松一点,菜场买点笋干和香肠,黄桥买烧饼,当手信,不抢点,慢慢挑。
家庭出行,老人小孩都能跟上,坡不多,楼梯不高。
情侣出行,拍照点不挤,街巷有安静角落,咖啡馆不吵。
朋友出行,找一家小院民宿,院里支个小桌,夜里吹风聊天,蚊香点上,夏天也舒服。
再说说人。
问路,回答会多一句,生怕你走错。
买菜,老板会放一把葱,说带回去做汤,香。
吃完面,店家问要不要再来点汤,不收钱。
这些小动作,不上热搜,不炸屏,却能落心里。
旅行的意义,不一直在这几件小事上吗。
脚走过,嘴吃过,眼看过,心里就有数。
泰兴的好,不是惊天动地,是细水长流。
像老河,拐了个弯,水还是那口水,清清淡淡,能解渴。
从福建来,路上不算短。
到了才知,这趟值。
江风一吹,心里的皱纹就平了些。
回程把烧饼放在背包,香味一路跟着。
想到下次再来,选个工作日,带上家人,还是这条路,还是这碗面,还是这座城。