踏入燕南春酒文化博览园，醇厚酒香裹挟着历史韵味扑面而来。作为国家4A级旅游景区和河北省工业旅游示范点，这座占地260多亩、总投资6亿元的园区，正以50余年传承的泥池小窖酿酒技艺为根基，将传统工艺与现代文旅深度融合，成为京津冀工业旅游的耀眼名片。

走进酿造车间，热气蒸腾，浓郁的酒香弥漫，李白笔下“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”的诗意场景在此鲜活呈现。车间内，240个泥池小窖整齐排列，工人们正娴熟地进行酿酒工序。“发酵好的酒醅要经过蒸馏、配醅、糊化、晾茬、加曲等多个环节，最后再放回窖池重新发酵。”河北燕南春酒业有限公司质检部主任王娟一边观察着工人操作，一边向游客细致讲解，“泥池小窖是我们酿酒的核心，相比大窖池，小窖能让酒醅与微生物充分接触，这样酿出的酒才够醇厚柔和。”

燕南春恪守独特的老五甑酿造技术，采用人工培养泥池老窖，在低温环境下缓慢多轮发酵，最终酿造出窖香浓郁、酒体丰满、回味悠长的独特白酒。这项酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产，如今面向游客开放，让参观者近距离感受非遗文化独特魅力。“第一次亲眼看到白酒是怎么酿出来的，每一个步骤都很讲究，太震撼了！”北京游客张先生感叹道。

走出酿造车间，一场穿越时空的文化之旅随即展开。换上古装的游客们漫步在宋辽酒文化街，青瓦白墙、雕梁画栋，街边店铺里，传统手工艺品、特色小吃琳琅满目。身着汉服的姑娘们手持团扇，在古色古香的酒坊前拍照打卡；孩子们则围在糖画摊前，等着老师傅画出栩栩如生的小动物。“这里的酒文化太有意思了，既能品酒，又能逛古街、赏牡丹，感觉像穿越到了古代！”游客史江华拿着刚买的特色小吃，脸上洋溢着笑容。此时，园内牡丹盛放，姹紫嫣红，与古街相映成趣，吸引了大批游客前来赏花、拍照，感受春日的浪漫氛围。

园区内的“燕南春”酒文化博物馆、白酒酿造体验馆同样人气高涨。在酒文化博物馆里，一件件承载着酿酒历史的文物、史料，无声诉说着我国白酒业的发展脉络；在白酒酿造体验馆中，游客们可以参与调酒，感受酿酒的乐趣。新建成的永清宴饮食民俗文化博物馆，则以地域特色美食为媒介，让游客在味蕾的满足中，深入领略永清独特的饮食文化和民俗风情。

自2015年建园至今，燕南春酒文化博览园已累计接待游客突破400万人次。“未来，我们计划将这条街打造成婚俗文化街，老古街则转型为非遗民俗小吃街。”河北燕南春酒业有限公司副总经理赵洪江指着古街方向介绍，“我们还会结合酒文化与宋辽文化，在不同时节举办封藏大典、民俗展演等特色活动，持续提升游客的体验感和参与感。”

从传统酿酒车间到沉浸式文旅景区，燕南春不仅守住了技艺传承的“根”，更探索出了产业升级的“路”。在这里，游客们既能触摸千年酿酒工艺的温度，又能享受现代旅游的乐趣；既能品味美酒佳酿，又能感受历史文化的熏陶。当传统工艺与文旅融合相遇，一场关于传承与创新的美好故事，正在燕南春酒文化博览园书写。