中国，宁夏，银川，2023年9月8日——9月6日至9月7日，“寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅银川站活动，采取双日双宴的形式，分别在银川富力万达嘉华酒店宴会厅和贺兰山东麓的夏桐酒庄场地内成功举办。

政协宁夏十一届委员会副主席国际葡萄酒品牌中心首席专家王紫云、万达酒店及度假村副总裁董军、富力资产管理中心西北区域总监武林辉、银川富力万达嘉华酒店总经理亚克索莱曼、华为宁夏代表处总经理张恒、中国地理标志产业联盟理事马亮等领导及嘉宾出席了本次活动。

本次活动，是继济宁富力万达嘉华酒店、长沙富力万达文华酒店后，“寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅的第三站。银川富力万达嘉华酒店特别邀请了济宁富力万达嘉华酒店行政总厨卢亦辉、潍坊富力铂尔曼酒店中餐行政总厨朱成华从山东飞抵银川，与银川富力万达嘉华酒店行政总厨叶勇一起，三位万达酒店明星大厨共同为到场的宾客呈现一场新派鲁菜风味的珍馐盛宴。

9月6日晚，在银川富力万达嘉华酒店宴会厅的活动现场，一场别开生面的穿越剧拉开了晚宴的序幕。晚宴现场被打造成中国古代宴请宾客的场景，采用一人一席制。伴随着一道道美味的菜品款款呈上，舞台上的夫子与学子，用唯美的中国诗词将十道特色菜品逐一串联，带领着众人沉浸式的体验了鲁菜文化之美。为展示银川当地特色的葡萄酒文化，万达酒店明星主厨们的每一道菜品都与宁夏银川本地葡萄酒协会旗下酒庄进行了联动。一菜配一酒的馥郁滋味，让食客们的美食品鉴更加回味万千。

9月7日，银川富力万达嘉华酒店团队与LV旗下酩悦轩尼诗夏桐酒庄合作，将晚宴设在了位于贺兰山东麓的夏桐酒庄葡萄园农场的屋顶露台。宾客抵达现场后，首先身临其境的观摩并了解了葡萄酒从种植到酿造的过程，体验品尝了银川特色八宝茶等。遥看荷兰山色美，葡萄美酒夜光杯。当贺兰山逐渐在夜幕中隐去，晚宴正式开始。食客们沉醉在音乐、美酒、与初秋微凉的晚风中，体验妙趣横生的新派鲁菜美食之旅。

“寻味鲁菜 华礼飨宴”万达酒店全国联动鲁菜传承之旅银川站，不仅是美食的体验，更是一次自黄河溯源而上，从山东跨越千里而来的文化之旅!本次活动圆满礼成后，银川富力万达嘉华酒店将把宴席中最受欢迎的阿胶黑蒜烧实芯海参和手打长岛鲜扇贝圆等菜品加入到酒店品珍中餐厅的菜单中，让宁夏银川本地食客们也能随时一饱口福。据悉，接下来，万达酒店及度假村旗下的高星酒店品牌——万达瑞华酒店、万达文华酒店、万达嘉华酒店、万达锦华酒店等，都将陆续开展该系列活动。

近日，迈点发布的MBI品牌指数8月榜单中，万达嘉华酒店位居国内高端酒店榜单第三名。同时，万达酒店及度假村旗下其他高星酒店品牌表现十分稳定。在奢华酒店榜中，万达瑞华酒店位于榜单第六名，且万达瑞华酒店已连续五个月蝉联该榜单前十。在国内高端酒店榜中，万达文华酒店位于第三名，万达嘉华酒店位于第二名，万达锦华酒店位于第六名，万达颐华酒店位于第四名。

万达嘉华酒店是万达酒店及度假村旗下高端酒店品牌，与万达文华酒店、万达锦华酒店、万达颐华酒店均列迈点国内高星酒店榜中。其品牌定位为商务旅行及休闲度假宾客，提供品质出众、高效舒适的国际化服务，并予以安心入住体验的高端酒店品牌，秉承“知所需 心安为嘉”的品牌理念，以及华美凝炼、卓越品质、安享从容的品牌核心价值。

万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店150余家，筹建及待开业酒店290余家，覆盖全球200余座城市。