银耳一斤卖不上鲜奶茶一杯的钱，古田人却靠它把农民人均收入干到宁德第一，连续21年。
12月底，宁古高速提前通车，福州到古田缩成一小时，集装箱车直开黄田港，银耳第一次“坐”船出海。
同一时间，华为云把90%菌包厂装进手机，扫二维码就能看见每朵银耳的“出生证明”。
我蹲在朋友圈看老乡晒图：旧仓库改成直播间，00后小姐姐边剪银耳边喊“宝宝们”，后台跳出的订单来自巴黎。
没人再提“贫困县”三个字。
十年前，我爸把家里两间平房抵押给信用社，换来一万袋菌包，天天半夜起床看温度，还是烂了一成。
现在传感器替人熬夜，温度一偏，手机报警，老板在床上翻个身就把通风口开了。
省下的精力干嘛？
搞钱。
侨胞回乡不再只带捐款，还带订单。
去年恳亲会，35万海外古田人一口气签下50亿项目，墨西哥侨领说：“国外认古田银耳，就像认贵州茅台。
”
高速通了，电价降了，最狠的是储能电站。
宁德时代把电池搬到古田溪，白天存光伏，夜里放给工厂，一度电便宜两毛，烘干银耳成本直接砍半。
厦门钨业跟着来，35亿砸钼深加工，说看中了同一座山的电。
村里老人听不懂钼是啥，只知道家门口就能打卡上班，保底五千。
有人担心价格内卷。
我反而觉得，当一朵银耳能溯源、能直播、能坐船、能退税，它就不再是农产品，是标品，是期货。
古田把银耳做成芯片，卖的是标准，产地只是IP。
以后哪怕山东、四川种出一样的胶质，买家也会问：有古田身份证吗？
最后一句话：
谁还笑“小县城”只会种蘑菇？
人家已经把蘑菇种成通往世界的车票。