这个假期，最走运的一件事，就是临时拍脑袋订了趟去漳州的票。
说句实话，下单的时候心里还打鼓。
福州的朋友问，去漳州干嘛，不去鼓浪屿吗。
泉州的同学也懵，说你怎么不来看洛阳桥，跑去一个“吃芒果”的地方。
结果人还没到，手机上各种推送就开始刷屏。
什么“福建黑马城市漳州”“福州没料到，泉州没料到”“闽南最会藏的宝藏海滨”。
才发现，偷偷火起来的，居然是之前基本没在攻略里认真看过的漳州。
人一落地，第一感觉就三个字，太好逛。
也太松弛。
先从大家最关心的事说起，怎么去，去哪儿玩。
漳州有好几个站，名字很容易搞混。
漳州站、漳州东站、龙文站、角美站。
很多人随手一订，就订偏了。
漳州站在市区边上，去老城、古城、滨江都方便。
漳州东站更靠近龙文区，适合去碧湖、万达这边。
角美站是往厦门方向的卫星小镇，挨着厦门北那一片。
选错站，第一天基本就是在打车和后悔里来回折腾。
如果是玩老城、东山岛、南靖土楼，落地选“漳州站”最省事。
自驾就更舒服，直接上沈海高速，往漳州、云霄、诏安一路串。
漳州的景点是那种珠子散开的格局，不自驾，得忍着公交慢、打车贵。
自驾一圈跑下来才知道，这地方，真的是用轮子打开的。
说说漳州老城。
一开始以为就是福建常见那种步行街，结果走进去才发现不太一样。
铺着青石板的老街，两边是红砖古厝，屋檐边一朵一朵的“燕尾脊”。
这些花头，都是闽南人以前盖房子，专门用来显摆门第的。
老街上还能看到不少“番楼”。
当年漳州很多人下南洋讨生活，挣了点钱，又跑回来盖房子。
一层闽南老厝打底，上面直接加一层洋楼，栏杆是欧式的，屋瓦还是本地的。
站在楼下，多少能想象出当年“番客”提着皮箱下船的样子。
街口那几块石碑，刻的就是当年的“漳州府城规制”。
简单说，这里最早建城，是在唐朝开元年间。
后来宋元的时候，漳州成了“海上丝绸之路”的一个节点。
茶叶、糖、陶瓷，全是从这条河边运出去的。
现在走在江边，看着一排排老仓房，心里就会突然冒出一句，原来这些砖，见过比咱多得多的远方。
白天的老城是慢热的。
大爷大妈坐在廊下摇蒲扇，打牌的声音、闽南话、吉他声糊在一起。
真正热闹，是晚上。
摊位慢慢摆出来，鱿鱼焖豆腐、韭菜盒、五香卷，全塞在一条小巷里。
最惊喜的，是那一碗“姜母鸭粉”。
鸭子炖得酥烂，汤里面全是老姜的味道，一口下去整个人直接从凉气里被拽回来。
漳州人吃东西不声张，分量一点不含糊。
点个沙茶面，老板会先问一遍，要什么料。
花肠、鸭肝、炸豆腐、鱼丸，一不小心就变成一大碗“全家福”。
到漳州不吃沙茶面，就像去淄博不吃烧烤，回去都没法和人吹牛。
说到吹牛，现在全国各地都在吹自家海。
厦门说自己文艺，福州说自己有味道，漳州就闷不吭声。
直到真的站在东山岛的风车海边，才发现，这地方好像一直在低调装哑巴。
东山岛在漳州东南角，从市区开过去大概两小时。
整个岛不大，却什么都有。
苏峰山环岛路，一边是山，一边是海，中间是跑山的年轻人和骑行党。
路边一排排风车转得飞快。
远一点看，就是那种明信片上才有的场景。
这里还有个不太起眼的地方，叫“东山关帝庙”。
庙不算大，香火却很旺。
说是庙，其实背后是一段很长的故事。
关帝信仰传到福建，漳州是一个落脚点。
当年沿海渔民出海打鱼，都要先来这里拜一拜关公，求一趟风平浪静。
庙门口那对石狮子，摸得锃亮，全是这些年的手印。
再往东山岛南边走，是金銮湾。
白沙滩一条铺开，脚下的沙子细软得离谱，走路会有种“脚丫子被吸住”的错觉。
海边有很多咖啡小店，门口摆着一句句“文案”式的话。
最扎心的那句，是“打工是不可能打工的，这辈子不可能打工的”。
坐在海边椅子上，吹着海风，突然又觉得，明天还是得回去打卡。
漳州很会把海做得不那么“高冷”。
摊位上就那几样，小卷米粉、海蛎煎、炸鱼卷。
看着不起眼，一口一个，直接吃出幸福感。
小卷米粉，是漳州的“隐藏菜单”。
小卷是那种比鱿鱼小一圈的东西，切成小段，配上滚烫的汤，让人吃完只想再来一碗。
说完海，再说山。
大多数人听到“土楼”两个字，第一反应是永定土楼。
可真正开车跑到南靖，才知道，这边的土楼一点不比隔壁差。
南靖土楼离漳州城区大概两个多小时车程。
路上的风景是真的能让人不想玩手机。
一会儿是蕉林，一会儿是茶园，村口还有老人坐在树下剥槟榔叶。
土楼本身，就是一堂活着的历史课。
最有名的那几座：田螺坑土楼群、裕昌楼、和贵楼。
田螺坑那几个楼，从山上俯瞰下来，是一个“田”字形。
很久以前，为了防匪盗、抗风雨，大家凑在一起盖这种“围屋”。
外面一圈厚墙，中间一个天井，一栋楼能住好几百人。
早上烧的第一锅饭香，能从一楼飘到四楼。
裕昌楼更有意思，因为结构问题，楼体微微倾斜。
当地人开玩笑说，“歪歪斜斜一百年，还是安安稳稳住在里面”。
土楼里现在还住着人。
房门口挂着刚洗好的衣服，小朋友在走廊里追来追去。
游客拍照的时候，阿姨会顺手把晾衣杆往旁边挪一下，也不多说什么。
土楼旁边的小摊子卖的是客家菜。
梅菜扣肉、笋干焖鸭、酿豆腐，配上那一大碗白米饭。
吃到最后，随手把碗底的汤汁拌一下，就能再来半碗。
其实漳州的好吃远不止这些。
市区随便进一家早餐店，菜单上密密麻麻。
烧肉粽、面线糊、炸五香、土笋冻。
土笋冻外表看着“劝退”，像一坨透明果冻。
鼓起勇气咬一口，会发现是海味味道，佐料一倒，再挤几滴醋，整个人都会清醒一点。
漳州人对吃海鲜的态度，简单粗暴。
晚上去海边那几条小街，整车整车的海鲜刚卸下来。
一盘盘罗列在摊前，随便指，随便称，直接现炒。
价格也很实在，和隔壁网红城市一对比，能明显感觉到，钱包没被当成提款机。
住的这块，也很关键。
旺季的时候，东山岛、滨海这边的民宿很抢手。
想订海景房，看清楚“真正的海景”和“侧面一点点能看到海”的区别。
有一些照片拍得像在海上漂，实际到店一看，中间隔着一条马路，再远一点还有一排树。
真正的海景房，最好是那种阳台推开门就能听到海浪声，离沙滩走路不超过五分钟。
市区里，龙文区、芗城区两个区域最适合住。
龙文稍微新一点，商场、地铁、酒店都集中。
芗城贴着老城，适合喜欢晚上散步、逛夜市的人。
预算不高也不用慌，漳州本身消费就不算高。
正常标间一晚两三百，稍微提前订一下，工作日去，基本能拿到很划算的价。
说到这里，要提醒一句，来漳州，能工作日来就工作日来。
周末、节假日，人一多，东山岛堵车、土楼景区排队、民宿涨价，体验会打个折扣。
平常来的时候，海边甚至能看到成片空沙滩，走着都轻松。
交通上，自驾是第一选项。
不想开车，也不是完全不行。
市区打车、网约车都很方便，去东山、南靖有旅游大巴和动车。
只是时间都比较死板，经常会出现“刚错过一班，下一班还早”的小尴尬。
真想玩得从容，租个车或者拉上一个会开车的朋友，路上还能轮流换人，顺便在沿途小镇随时下车吃个东西。
漳州真正戳人的地方，不是在某一个“爆火景点”。
是整座城都透着一股“慢火炖汤”的感觉。
早上河边喝杯豆花，下午去碧湖喂鱼，看小孩在草地上打闹。
晚上去古城转一圈，抬头看一下街口挂着的灯笼，灯光打在砖墙上，远处还能听到有人唱闽南歌。
耳朵里是热闹的，心底却慢慢安静下来。
很多人说，漳州就是被厦门、泉州夹在中间的“小弟”。
现在再回头看，倒像是一直在旁边偷偷酝酿，等大家玩腻了隔壁，就把自己的牌渐渐亮出来。
茶、海、古城、土楼，样样不缺。
价格比隔壁低一截，热闹程度刚刚好。
走之前站在江边，脑子里突然蹦出一个问题。
等全国的游客都开始往这儿跑的时候，这种舒服又不挤的漳州，还能留多久呢？