“食安安徽”是安徽省食品领域最具影响力的品牌荣誉。近日，受安徽省食品安全委员会办公室、安徽省市场监管局委托，安徽省质量和标准化研究院专家组现场认证评估，安徽天悦湾旅游开发有限公司顺利通过2022年度第一批“食安安徽”品牌认证。
品牌认证证书
盛世天源集团总裁助理储为民(左二)领奖画面
本次“食安安徽”品牌认证活动，由第三方认证评价机构现场认证评价及审核、征求意见、社会公示等程序综合评选得出，全省仅有150家餐饮单位获此殊荣，天悦湾为何能在安徽省众多餐饮单位中脱颖而出?
天悦湾获奖名单公示
获奖餐饮单位展示
甄选高山食材
道地天然美食
东方天悦湾酒店坚信“食材好，食才好”的理念，选取源自平均海拔超700米的大别山深处的高山食材搭配道地中药材，结合二十四节气的时令特点，打造出一道道符合人体饮食科学的健康佳肴。
部分菜品展示
当然了，如果您想品尝一些岳西农家土菜，东方天悦湾酒店同样能满足您的需求。为了保证菜品的丰富性，天悦湾和周边农户合作，成立有机蔬菜种植合作社，并拥有自己的中药材基地、葡萄种植基地。丰富多样的菜品选择，保证能让您的味蕾蠢蠢欲动。
部分菜品展示
重视食品安全
严守风险底线
在餐饮服务中，食品安全是头等大事，对于食品安全的质量监督管理，天悦湾一直在行动。
东方天悦湾酒店餐饮部每月都会不定期举办食品安全培训会，强化员工食品安全意识。思想层面上，号召员工在思想层面上重视，发挥自身主观能动性;管理制度上，要求每位员工严格按照公司食品安全管理制度进行;责任分类上，制定具体方案，明确责任主体，有效压实工作责任;问题排查上，公司内部定期对“日管控、周排查、月调度”工作制度进行详细讲解，各部门定岗、定人、定责，及时排查和有效防控风险。
往期培训会相关画面
本次天悦湾获奖既是荣誉也是鞭策，未来的发展道路上，天悦湾将继续落实食品安全主体责任，不断提高产品质量，服务质量和安全管理水平，不断打造餐饮文化名片。【来源：天悦湾 】
