长春冰雪季的服务
能有多卷?
答案藏在这场“神仙对决”里!
11月19日
第一届长春市酒店服务行业技能竞赛
在国信南山酒店开赛!
作为市级一类竞赛
香格里拉、开元名都等
知名酒店精锐集结
在客房服务、中式烹饪两大赛道
展开“理论+实操”双重比拼
争夺服务界“全能王者”
客房绝技!
细节精准到毫米
铺床大战燃爆全场!
选手“抖、甩、拉、塞”
动作如行云流水
不到3分钟
床单平整如镜,边角笔直似尺
枕头间距误差超不过1厘米
每一步都有门道!
选手揭秘
铺床单要找中线借惯性
铺被先固定床头
每天实操几百遍打磨手法
评委持尺“毫米级”较真
床品平整、褶皱处理都不放过
强迫症直呼舒适!
VIP客房小心思!
暖到游客心窝
VIP布置环节创意拉满!
选手把“学滑雪 到长春”
“四时俱好是长春”融入细节
让房间变成
“会说话的城市名片”
有的摆迷你雪雕、暖手宝,附滑雪攻略;
有的用齿轮装饰搭冰雪蓝,造工业浪漫;
还有的放红色书签,手写打卡指南,备好防水鞋套、雪镜擦拭布。
烹饪争霸!
传统吉菜大挑战
中式烹饪赛场烟火气拉满!
25位大厨同台竞技
熘肉段比拼尤为激烈
众人誓要争夺
“长春熘肉段天花板”称号
切肉、腌制、裹糊、油炸
每步精准把控
肉块金黄酥脆,内里鲜嫩多汁
创意菜环节更惊艳
白糖铺成雪原
食材堆出长白山轮廓
“粉雪覆山峦”意境拉满
避开锅包肉热门菜,要让更多人知道东北菜的宝藏!
——裁判 长石光
以赛赋能!
擦亮长春“放心游”招牌
“这不是比赛,是技能升级!”
参赛选手表示
赛后要把绝技用在服务中
更要推荐长春冰雪玩法
让游客感受到
长春的热乎劲儿!
据悉,大赛诞生的技能标兵将成为行业标杆,带动服务与餐饮品质升级。长春市文广旅局负责人表示,2025-2026雪季临近,要让每位从业者都成为城市“代言人”。
冰雪为媒,服务为桥,美味为魂!
这个冬天,来长春
吃人参,炖大鹅
学滑雪,到长春
感受北国春城的魅力吧~
(注:文中内容仅供参考。活动实际情况、最终解释权等以主办方发布为准。)