从杭州到烟台,路上风很清,心里有点忐忑。
网上说法多,到了才知道,烟台比那些话还实在。
落地先闻到海味,像小孩记忆里的海边塑料拖鞋味,咸咸的。
海线长,海面开阔,眼睛一下子松开了。
住在火车站附近的小旅馆,价格干净,老板说旺季别挑,先住下再说。
房间窗户一推,能看到一点海光,晚上路灯落在水面上,像打翻的盐。
烟台的海,适合慢走。
早上去栈桥,风大,帽子摁着走。
桥不长,脚下全是老木板纹理,踩上去咯吱响。
桥头看远处船,颜色旧,船身有补丁,像穿了好多年的外套。
旁边老大爷抛线钓鱼,桶里两条黑头鱼,嘴里叼着烟,笑着说今天算还行。
海边石头上有海蛎子壳,脚下注意点,别被划到。
烟台山更像一本翻旧的书。
城里人都知道这是老城眼睛。
灯塔站在坡上,白白的一根,天阴时更醒目。
灯塔下面一圈老洋房,墙面掉漆,窗户还有彩色玻璃,阳光一照,像小教堂。
德式、英式、日式的房子都在这片坡上挤着,砖缝里有植物探头,岁月就这么爬上去了。
烟台山的名字有来头。
明代在此设狼烟台,海上有情况就点烟,远处就看见了,所以叫“烟台”。
后来清末开埠,外国领事馆驻扎,电报、海关都在附近,海风一吹,世界消息先到这。
走到领事馆旧址,门前地砖被人踩得发亮,讲解员说,甲午前后,货船来回,葡萄酒、花生油、海货都从这里走出去。
脚下的路是石板路,鞋底磨得热,小卖部冰棍三块钱一根,拿着就好。
芝罘岛这边小港口人气旺。
渔船靠岸,渔民拿竹篓往岸上提鱼,银光一片。
摊主一边吆喝一边砍价,围观的人全是本地口音,外地的也混在里头。
螃蟹个头不算大,壳硬,黄满,手里捧着直滴水。
鲅鱼整条摊着,骨刺少,适合做饺子馅。
旁边卖海米的阿姨递过来一撮,让闻味,香味直冲鼻子。
买海鲜有个简单规则,早去,拿手掂一下,比重量,挑眼睛亮的,腮红的,壳干净的,别贪大个。
回到住处门口的小馆子,三道菜不踩雷。
清蒸扇贝,蒜蓉厚一层,粉丝吸汁,筷子一夹就断。
铁锅炖鱼,锅边挂土豆片,汤色金黄,贴饼子一会儿就焦脆。
韭菜鲅鱼饺子,皮薄,出锅就吃,咬开带甜味,蘸醋更顺。
摊位不看招牌,先看排队的腿,工作日中午去,能省时间,也能少花钱。
蓬莱这条线是烟台的王牌。
古城墙从山上绕下来,台阶不陡,老人也能上去。
八仙过海的故事就盛在这片海雾里。
吕洞宾、铁拐李、蓝采和,一人一个法器,传说从这里渡海,各显神通。
蓬莱阁建在山崖上,宋代就有,重修多次。
阁上看海,水气一上来,海天接在一起。
运气好能看到“海市蜃楼”。
清嘉庆年间就有记载,渔民远远看见城门楼和街市悬在远处水气上,像电影叠影。
现在不常见,早晚温差大,空气湿度高时可能有一阵子。
阁里的石碑有年头,字口被风打磨得圆润,碑记讲修阁和抗倭的事。
沿着城墙走,能看到蓬莱水城遗址,明代的水军码头,城池与海连在一体。
再往北,长岛像海上小院子。
船票早点买,风大时会停航,出发前看航运公告。
上岛租车,路窄,车慢点,夜里注意鹿。
九丈崖直上直下,岩石一层层像书页,海拍上来,白浪贴着崖面滑下去。
月牙湾满地鹅卵石,走路要穿软底鞋,石头会唱歌,海浪滚过就“咯啦咯啦”响。
北长山岛有妈祖文化,妈祖庙香火一直有。
渔民出海前来烧一柱香,求一趟平安。
岛上日落很稳,天边一条橙线,太阳慢慢掉进海里,拍照不费劲。
市区里想偷懒,就去养马岛。
海桥一过,风景变了。
岛小,人不挤,海水清一度,礁石区能看到海葵和小螃蟹。
退潮时能捡到海胆壳,紫色的,拿着轻轻一捏就碎,别踩活的,留给海。
烟台的葡萄酒不是摆设。
张裕酒文化博物馆值得花两小时。
清光绪二十六年办厂,创始人张弼士,南洋商人,回国投资,选了烟台的气候土壤。
地下酒窖常年温度稳定,木桶一排排摆着,鼻子贴近能闻到橡木味。
讲解会讲到“解百纳”的来历和老商标故事,也会讲当年如何参加巴拿马万国博览会拿奖。
结尾有品鉴,喝一口就好,别贪杯,下午还要走路。
公交在烟台能用,但自驾更顺。
景点散,海岸线长,公交等起来费时间。
自驾能串起烟台山、东炮台、养马岛、蓬莱、长岛,一路停一路看。
不自驾也行,市内打车加BRT先到节点,再转小巴,工作日避开晚高峰,效率上来。
高铁有烟台、烟台南、福山三站。
市区玩,选烟台站,出站就是老城方向。
去蓬莱或机场,烟台蓬莱国际机场在西边,打车约一小时,早班机要预留时间。
旺季酒店看海景房别想太多。
海景房价高,视野好,但早上会被海雾挡住,玻璃有水汽。
普通街景房更省,离海边走十分钟也能到,省下的钱多吃两顿海鲜。
想安静,挑二线街的小旅馆,晚上不吵,窗帘厚。
吃的别扎堆网红,巷子里老馆子更稳。
早饭去路边早点铺,油条豆腐脑,来一份海菜包子,三口一个。
午饭铁锅炖,认锅边挂土豆片的那种,汤不浑,鱼不腥。
晚饭烤海肠、烤鲅鱼段,配花生米,小青岛啤酒来一瓶,别多,走夜路不安全。
夜市好逛,胜利路和南大街沿线有小摊。
糖球、海苔饼、铁板鱿鱼,价格看清,先问再买,手里零钱备足,省得找不开。
拍照别只对着海,门楼、路牌、渔船号码、晾网的竹竿,都有味道。
风大,把头发绑紧,墨镜备一副,沙子一吹眼睛难受。
鞋带系紧,礁石上走路慢,别踩青苔,滑。
小孩来海边,备一套干衣服,裤脚卷高,准下水。
手机带防水袋,海风一吹,盐雾糊屏。
垃圾带走,海滩常见塑料袋,别添乱。
烟台人话不多,但热心。
问路,能把你送到路口。
买鱼,摊主会教怎么蒸,几分钟,放不放姜。
出租车师傅聊收成,说今年风向好,鲅鱼多,海枣甜。
碰上婚车队,别急,耐心等一会儿,喜气会顺路带给你。
历史在街角拐弯处老是冒头。
牟平宁海城的城墙遗址还在,砖块黑,城门洞凉,手扶上去粗糙。
东炮台建在清末,防御海盗和外敌,铁炮位置还看得见。
甲午海战的阴影离这不远,威海卫、刘公岛就在这片海上。
刘公岛上有北洋海军纪念馆,定远、镇远的模型很震撼,甲午一役的资料看完胸口闷,走到海边吹一会儿就缓过来了。
烟台也有文脉细水长流。
牟平招远一带汉墓出土过玻璃珠,海路互市不止一百年两百年那点事。
福山烧锅古道曾经车轮压得响,花生油和酒从这条道往外走。
地理位置摆在这,人来来往往,海在那边翻页,人间就跟着翻页。
省钱有路子。
出行挑工作日,房价能省三分之一。
海鲜市场早上去,六点半到七点半之间,便宜一截,晚了涨价。
公交买一日票,市内能跑一圈。
景区联票核算清楚,真要进三个以上再买,别盲目。
租车提前下单,机场店提车快,市区店便宜,取还点分开的话看清费用。
避坑有几条。
别在海边随便玩快艇,穿好救生衣,看执照,看风浪。
不要在景区门口跟着拉客走,餐馆可能加价,跟着导航走到第二排街找店。
海鲜死活分清,活贝壳闭合,轻敲会动,死的张嘴不动,别要。
葡萄酒买厂里或正规商超,小作坊的酒标乱飞,别贪便宜。
拍照时别翻越护栏,风一股就能把人拎下去。
行程给个简单版。
第一天市区,烟台山、张裕博物馆、海边栈桥,晚上胜利路夜市。
第二天蓬莱,蓬莱阁、水城、海边走一圈,傍晚看海天线。
第三天长岛,九丈崖、月牙湾,住一晚看日出,或回市区住养马岛边的小民宿。
第四天养马岛慢逛,下午回程,路上买点海米、小鱼干、花生油带走。
没时间,就把市区和蓬莱拎出来,两天也能成行。
烟台的好,不在喊。
在一口热汤面上来的热气,在海风打在脸上的那一下,在路边大妈把最后一把小葱塞你袋子里的那句“路上慢点”。
海面每天都在变,不急,你慢慢看。
来过一次,心里有了坐标,地图上这块蓝色会更亮一点。