标题写清了,河南人去趟四川雅安,不吹不黑,这里比网上评价更好。
行前只想着喝碗藏茶,吃口雅鱼,看看雨城的雾,走一走青衣江边的老街。
落地第一件事是看天气。
雅安多雨,屋檐滴水像一串珠子,鞋面很快有水点,空气凉,呼吸顺,嗓子不燥。
雨披要带,速干裤好用,鞋底要防滑,背包里装双薄袜子,换一换脚很舒服。
城里不大,打车便宜,公交多,路口绿化厚,拐弯就进树林的感觉。
自驾更方便,绕城高架顺,去各景点快,临时加个点位也不慌。
不自驾也能玩,出租车加公交能串起来,时间卡准就行。
住在雨城里更稳,晚上能逛,吃夜宵也方便,第二天出发省力。
高铁站在雅安站,靠城区,选车次看到站名别选错雅安西,那个多用于货运线附近传说多,实际游客都走雅安站。
飞机落双流或天府机场,坐大巴或高铁接驳,一路看过去,山脊一条条排开,心里就静了。
第一站去上里古镇。
石板路湿,脚下打光,黑瓦屋檐下挂腊肉,烟味淡淡的。
桥叫二仙桥,石拱一弯,青衣江小支流从桥洞穿过去,水低低地响。
传说古镇做茶马驿站,马帮走这条道,客栈门口有石槽,马一来就饮水。
庙里有戏台,戏台梁上有木雕,人物表情清楚,手上的刀痕还在,师傅名头不写,东西在那里,真得很。
想拍照要早起,七点前街空,铺面刚开,蒸笼冒气,光线软。
中午人多,雨天也多,躲檐下烤火,手心一热,整个人就缓了。
吃的先说三样。
雅鱼要清蒸,水里撒点姜丝,肉细,不腥,筷子一夹就断。
藏茶要慢煮,黑砖茶敲一小块,壶里咕嘟一会,倒在碗里,加点盐,加点酥油,味道厚,胃里暖。
钵钵鸡走红油路,竹签一把,蘸一碗,香菜和花椒味先到,嘴皮发麻,脑门冒汗,好吃就这一下子。
不爱辣也有白汤版本,汤清,口感顺,老人小孩也能吃。
第二站去雨城区老街。
南门桥头摆书摊,线装书堆一摞,封皮旧,翻一页有霉香。
雅安府城出过贤达,明清时是西蜀门户,驿道要道,城门外就是川藏茶马古道起点之一,马蹄印在石上磨得光。
这里有碉楼残基,老照片里能看见旗杆和鼓楼,年节敲鼓,城里人都来听,今年修缮在做,围栏外能看到木构榫卯,榫头咬合紧,工匠还是讲究。
老街墙面有浮雕,讲孟获与诸葛亮的传说,七擒七纵,孩子喜欢看,家长讲几句,路也不觉得远。
第三站是碧峰峡。
进谷口先看步道,石台阶不陡,护栏结实,雨天水汽重,叶子光亮,猴子蹲在路边看人,手快,零食藏好。
峡谷里有瀑,水从岩壁落下来,雾像一层纱,拍照要擦镜头,不然糊。
桥身是吊桥,板子踩下会轻抖,怕的人握栏慢走,往下看不眩,水色是绿,看久了心安。
动物园在上区,时间要抓紧,下午四点前看熊猫好,状态在,趴着打滚,竹子咔嚓咔嚓地咬。
雅安叫熊猫老家不是虚的。
清末民初有外籍探险队在宝兴带走第一只活体“白熊猫”,后来定名大熊猫,资料在博物馆里有图。
汉源、天全、石棉这条山脉是它的老家,气候湿润,箭竹带足。
科普馆里有牙齿模型,讲食性从杂食偏肉慢慢走到以竹为主,手腕多个“拇指”是桡侧籽骨进化成的,抓竹子就靠它。
看馆要一小时,带孩子能学不少。
第四站去蒙顶山。
这山是茶山,汉代就有“蒙山贡茶”,唐代设蒙山茶场,宋代有“蒙顶甘露”,苏东坡路过蜀中,也写“蜀茶好”。
山上有老茶园,行距窄,树身低,采茶要弯腰,背直了会酸,采茶人手快,一篓青叶半天就满。
茶史里有个讲法,汉武帝元封年间封“蒙顶”为仙茶,贡到长安,皇帝赐祭,名声就立住了。
寺庙叫蒙顶山甘露寺,殿前香炉常年有烟,雨打瓦片,声音清。
进寺轻声,殿后有古井,传说泡茶用井水,味更甜。
买茶别在景点大门口急,往里走两条巷子,会有小院卖新炒的,锅边热,叶子香,先尝,再买,别整礼盒,拿不动,散茶一斤最实在。
吃喝再补几样。
军屯锅盔个大,内里加肉末或糖,边走边啃,顶饿。
豆腐脑分甜咸,雨城这边偏咸,浇辣子和葱花,口感滑。
藏式手抓肉在天全、宝兴容易遇到,肉要蘸料,孜然混椒盐,香。
青稞饼和酥油茶常配着来,冷天喝着舒服。
说说行程安排,三天两晚能绕一圈。
第一天到雅安站,中午在雨城区吃本地小炒,下午上里古镇,傍晚回城夜宵钵钵鸡,住城里。
第二天早上出发碧峰峡,看熊猫和峡谷,下午回城逛老街,晚饭军屯锅盔加藏茶,夜里散步到青衣江边,听水声,睡得踏实。
第三天早起去蒙顶山,午后下山在名山区买茶,傍晚返程。
自驾最佳,雨多路滑,胎压要看,刹车片别薄,山路会车慢一点,靠右行。
不自驾,公交加网约车的组合要提前看首末班,碧峰峡有直达车,别错过末班,不然打车费高。
住宿别全压在节假日中心区,价格会上去,工作日来更省,体验也好,老板聊天也有空。
城区住两类就稳,一类是老城区小酒店,离夜宵近,价格合适,隔音一般,但位置真方便。
一类是新城区轻奢公寓,面积大,洗衣机有,适合带娃,缺点是楼下吃的少,晚饭要提前解决。
古镇住民宿要看排水,雨夜不潮的才算好,问清楚热水热不热,热水器功率不够会尴尬。
吃饭避坑很简单,看本地人多的就坐,菜单上“野生”的词看一眼就好,真野的少,问产地,问做法,心里有数。
结账看是否按签子数算,钵钵鸡签子颜色对应价钱,吃完自己数一遍,别嫌麻烦。
雨具随身,小伞不够用,推荐带雨披,能护住背包,电子设备套密封袋,手机壳加绳子,不用时挂脖上,拍照不担心掉水里。
鞋面湿了别烤火,拿纸塞一层,通风处放一晚,第二天就干得差不多。
拍照多抹镜头,雅安雾气重,镜片一会就蒙,衣角一擦清清楚楚。
历史典故再补几段,走着心里有根。
青衣江古名文江,水色青,故名青衣,南宋诗里常写,沿江烟雨,是蜀地画卷的底色。
雅州古称始于隋代置雅州,唐宋时为边茶贸易枢纽,马帮从康藏带皮张药材来,换盐和布匹,再把茶砖带回雪线上面去,街上石槽就是喂马用的。
宝兴是大熊猫的名片地,清光绪年间曾有官员呈报“黑白相间之兽”,乡人称“花熊”,后来才统一叫大熊猫。
蒙山的茶礼还牵出一个典故,唐代陆羽《茶经》提到蒙山茶为上,后人把蒙顶甘露列为贡茶,长安贵人以之待客,雅安因此得“茶源”之称。
当地人实在,打个招呼就拉你进屋烤火,壁上挂家人合影,旁边是熊猫贴纸,桌上放茶筒,遮雨的斗笠就靠门。
夜里街口有卖折耳根的摊,味道冲,蘸水一拌,入口脆,旁边年轻人喊“整两串”,笑声顺着雨水跑。
花销能省的都在细处。
茶买半斤试口,回家合不合口再说,路上不用背一堆。
门票提前网上订,碧峰峡和蒙顶山都有早鸟票,省一点是一点。
夜宵别每晚都大餐,军屯锅盔配豆浆就够,肠胃稳,第二天走路不累。
节奏放慢,雅安不是那种打卡十个点的城市,静一会,雨声会把旅途里的火气压下去。
再说一句安全,雨天桥面滑,老人牵手走,孩子别追猴子,猴子看见塑料袋就想抢,零食放包里,手空着更稳。
返程那天,早起走到江边,看渔船一艘一艘过,船尾留一道白线,水鸟贴着水面滑过去,云底很低,城还没醒,心里已经装满了。
网上说雅安好吃好玩雨多,人热情,实际走下来,比想的还多一点。
多在烟火,多在慢,多在那点真。
计划下次带家里人再来,挑个工作日,雨伞先放包里,车加满油,沿江一路上去,再喝一碗热茶,手心暖,心也暖。