从北岛的原始海岸线、火山群落与湖泊奇景,到南岛的高山草甸、冰川峡湾与湛蓝湖泊,新西兰这片土地,向来以自然与人类几乎无缝共生的生活方式撼动人心。
许多奢华度假小屋的诞生正源于此——它们是对土地谦逊的致敬,也是旅人理解新西兰的最佳途径。它们各有姿态:有的以百年河畔传统款待见长,如Huka Lodge;有的是家族经营的湖畔秘境,如Solitaire Lodge;也有坐拥悬崖、苔原与葡萄园的庄园式度假,如三间各有所长的瑰丽;还有完全隐于高山、必须乘直升机才能抵达的Minaret Station。
每一家都深深扎根土地,住在湖畔、森林、悬崖或海岸,走出房门就是山脊、牧场、湖湾;餐桌上是农场、海域与当地供应商送来的季节风味;你的日常可以但不限于飞钓、直升机徒步、观鸟、品酒、温泉与高尔夫……在这样的环境里,“奢华”是一种“被自然环抱、被静谧拥抱、由土地款待”的生活状态。
而根据最新政策,从2025年11月起,中国护照持有者如从澳大利亚入境,且持有有效澳大利亚签证(包括旅游、工作、学生或家庭签证),将可免签进入新西兰最长停留3个月。这一新规为计划串联澳新两国旅行的朋友们提供了极大的便利,在探索完澳大利亚的海岸与城市之后,能更轻松、更灵活地开启新西兰探险之旅。
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胡卡小屋
国际飞钓圈的传奇
胡卡小屋Huka Lodge的故事始于一个充满传奇色彩的渔夫营地。1924年,爱尔兰人艾伦·派伊(Alan Pye)被怀卡托河(Waikato River)两岸丰富的鳟鱼资源所吸引,在此搭建了最初的白色帆布帐篷,专供垂钓者使用,最终发展成如今这静谧河畔的优雅隐居。
经历近百年发展,胡卡小屋仍保持着只属于老牌豪华旅馆的那份从容,旅馆距离陶波湖仅10分钟,周围是占地17英亩的精心维护的园景花园、湿润的原生森林与宁静的河岸。
主小屋是所有宾客聚集的中心,设有壁炉、餐厅、酒吧和露台,营造出精致优雅的氛围。建筑使用了大量木材与石材细节,深绿色掉既带着英式乡村旅馆的温雅,也融合新西兰自然粗犷的质地。沿着怀卡托河展开的布局让所有空间都以水声为背景——客人从抵达的那一刻起便被沉静包覆。
住宿方面,小屋提供了20间豪华河畔套房(Lodge Suites),每间套房都设有法式落地窗与私人露台,可随时沉浸在怀卡托河宁静的流水声中。此外,还有两座极致私密的别墅——以创始人命名的艾伦·派伊小屋(Alan Pye Cottage)和亚历克斯·范希伦小屋(Alex van Heeren Cottage),专为寻求极致隐私和尊贵体验的宾客设计。
在胡卡小屋,餐饮本身就是一场值得珍藏的盛事。小屋坚持使用新西兰本地最优质的时令食材,提供每日更换的五道菜晚宴,搭配其庞大酒窖中珍藏的、以新西兰本土顶级年份酒为主的精选佳酿。
小屋内外遍布着二十余个独特的私人用餐地点,包括图书馆、阁楼、开放式的河畔露台、隐藏在绿植深处的果园,以及烛光照明的地下酒窖。这些私密的用餐角落让每一餐都像是一场独立策划的私宴,精致的现代料理配上奔腾的河声,是许多客人对胡卡小屋最难忘的记忆之一。
胡卡小屋最引人入胜的亮点,在于其独一无二的活动体验,尤其是对“飞钓”爱好者而言。作为国际飞钓圈的传奇目的地,这里拥有世界级的鳟鱼资源。宾客可随专业向导前往河流或乘直升机深入偏远山谷溪流,体验飞钓鳟鱼、河岸野餐与天然水域探险。
除了飞钓,旅馆也提供河畔徒步、野生动物观察、陶波湖游船、喷射快艇等活动,而直升机从旅馆草坪起飞的便利性,让客人可以轻松抵达火山高地、国家公园与偏远瀑布,进行全天或半天的探索旅程。
当然,这里也保留着旅馆式度假的温柔:河岸泳池、Spa理疗、静心漫步、网球场、槌球场、阅读与品酒空间,都为人们提供了在大自然怀抱中缓慢放松的方式。
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Te Arai Links
坐拥两座“世界百佳球场”
在奥克兰以北仅约90分钟车程的Te Arai半岛,一片几乎未被打扰的太平洋海岸线上,新西兰近年开业,备受受瞩目的奢华度假村Te Arai Links正重新定义“隐秘海岸度假”的想象。
这片土地原本是私人牧场,直到顶级高尔夫开发团队——有着Tara Iti、Cape Kidnappers、Kauri Cliffs等传奇项目经验的Robertson家族将这里打造成集海滨度假、林地隐居、世界级高尔夫于一体的目的地。低调开幕后,它迅速成为懂行旅行者口中的热门之选。
面向广阔的太平洋,背靠起伏的沙丘与松林,所有小屋都以低密度分布在林间与海岸线附近,利用木材、浅色石材与玻璃,让建筑在晨光与海风中自然隐入环境。
走向室内,宽阔的落地窗、自然色调的布艺、温暖木质与壁炉火光,所有空间都服务于一个目标——让人毫无阻隔地看向海岸、森林与天空。
Te Arai Links的住宿以独栋Villa、套房式Lodge与宽阔的Cottages为核心,空间设计都强调与景观的连结:大窗户、宽敞露台、流畅的室内室外过渡,仿佛让大自然成为生活的一部分。
海景客房位于度假村的核心区域,享有海洋美景;海景小屋提供精致的舒适感和全景视野,适合追求私密性的情侣或小家庭;别墅是家庭或团体旅行的理想选择,提供更宽敞的起居用餐空间和生活方式。
Te Arai Links提供三处主要餐饮场所。Ric’s Restaurant紧邻推杆果岭,氛围休闲放松,提供柴火烤制的披萨和各式饮品;Ocean Restaurant提供以本地食材为灵感的菜肴,拥有窗外一望无际的海洋美景;North Clubhouse是为高尔夫客人准备的俱乐部餐厅,现代简约,能让人在挥杆之后放松眺望太平洋。
两座世界级Links风格球场是这里不可忽视的灵魂体验:North球场由Tom Doak设计,South球场则是Coore & Crenshaw的杰作。球道沿海岸与沙丘布局,风景极具挑战性与观赏性,是高尔夫爱好者的天堂。酒店提供专业的球童服务,以及PG提供的私人课程,全方位提升了高尔夫体验的专业性。
靠近太平洋海岸,因此冲浪、皮划艇等水上体验也在活动选项中;度假村还配备网球场、Pickleball设施以及沙丘和内地的山地自行车线路,让户外运动爱好者可以在沙丘与丛林之间穿行;定期的瑜伽课程及健康活动,让客人在大自然之中恢复平衡,体验真正的慢节奏度假。
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Minaret Station Alpine Lodge
仅有直升机才能抵达的隐世
在新西兰南岛广袤的高山荒野之间,有一处必须凭直升机才能抵达的隐世之所——Minaret Station Alpine Lodge。这家被誉为全球最独特山地奢华旅宿之一的高山小屋,位于南阿尔卑斯山深处的私人牧场之上,其四周是一望无际的峰峦、冰川融水形成的峡谷与草原。
Minaret Station属于传奇的Wallis家族,他们是新西兰知名的航空与高山探索家族,经营高山牧场和直升机服务已有数十年。几十年前,这片约20,000公顷的高地被用作放牧土地;1990s末,Wallis家族正式将其一部分用于建造高山旅宿;2005年起,Minaret Station Alpine Lodge开始运营。
地理位置是Minaret Station最核心的独特卖点:它坐落于一座偏远的冰川峡谷内,周围被高耸入云的山峰环绕,俯瞰着瓦纳卡湖(Lake Wanaka)的西岸。这处高山牧场只可通过直升机从临近城市(如皇后镇或瓦纳卡) 飞抵,这一交通方式将作为体验的一部分,让宾客从抵达的第一刻起,便能感受到营地与生俱来的冒险血脉。
Minaret Station的建筑设计带着典型南岛高地风格:质朴、木质、温暖,又拥有细腻的奢华质感。
仅4间独栋小屋分布于高山草甸之间,以木质甲板与舒适壁炉打造安静隐私的居住环境。每间客舍都设有室外热水浴池,可在夕阳映照雪峰的时刻泡入暖湯,享受无人打扰的绝对静谧。内部装饰则融合羊毛、皮革、原木与新西兰当地艺术品,质地温润而真实,是“山野奢华”的最好呈现 。
餐饮体验是Minaret Station的一大亮点。主厨采用牧场自产牛羊、新鲜狩猎食材,以及当地农庄蔬果,设计出完全客制化的每日菜单。从慢煮羊肉、鹿肉料理到南岛海岸捕捞而来的海鲜,皆以精致的现代新西兰风格呈现。早餐可在连绵山脉前享用,晚餐则常在户外火炉旁展开,融入高山夜色与星光,成为旅途中最美妙的记忆之一 。
Minaret Station 最令人着迷的,是它以直升机为核心的冒险体验。
因创办家族本身便是直升机探索专家,Minaret Station因而发展出丰富、专业、以直升机为核心展开的高山冒险活动。直升机可将宾客直接送至高海拔山脊和冰川边缘从儿进行冰川徒步、直升机滑雪、高山湖泊钓鱼,每项体验都能深入平日难以抵达的自然区域,呈现极致沉浸的冒险感。
对于喜爱传统户外活动的旅人,Minaret Station也提供健行、山地越野、皮划艇、高山骑行与飞钓等体验。湖区水域栖息着丰富鳟鱼,可在专业向导带领下于清澈如镜的山湖飞钓,周围是被雪峰包围的绝美景色;而徒步路线则从轻松的草甸小径到挑战性的山脊登顶皆可选择。这里的活动总是伴随着高度定制化,想看风景、想冒险、想静心或想探索,都能按意愿实现。
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贝壳杉悬崖瑰丽酒店
庄园、森林与私人沙滩
在新西兰北岛最北部的诺斯兰 (Northland),贝壳杉悬崖瑰丽Rosewood Kauri Cliffs坐落于马陶里湾 (Matauri Bay) 的一片广阔的私家庄园内,这里高耸悬崖俯瞰太平洋,环绕着原始森林、海岸滩涂和私人沙滩,足以让人完全沉浸于自然之中。
建筑风格兼具殖民庄园与自然田园的优雅,将私密性、自然之美与奢华款待完美融合。这里不仅是一个海边度假酒店,更是一个活生生的生态庄园:广阔土地包含私人沙滩、森林、牧场和高尔夫球场。与其说这里是一座度假村,更像是一个景观画卷般的生活方式目的地。
酒店由建筑师Lawrence Sumich与室内设计大师Virginia Fisher合作打造。设计方面,庄园式主楼与古典建筑线条呼应,一进入大厅,就能透过开阔窗户俯瞰波澜壮阔的海洋与悬崖。同时室内用现代与古董家具交织,创造出优雅、舒适却不失艺术品位的空间。
仅22间套房和私人别墅分布在花园和森林之间,私密性极强。部分客房配备壁炉、私人露台,让人可以在清晨沐浴在金色日光中,或在傍晚伴海风静坐。至于别墅,则拥有两居室或四居室结构,并配备私人露台与无边游泳池,为追求更高隐私和空间的客人提供理想选择。
在贝壳杉悬崖瑰丽,用餐是一种对当地风土的致敬。酒店餐厅主厨将欧洲烹饪技艺与新西兰优质食材融合,运用当地农产品与海鲜,设计出富有地域特色的菜单。除了主餐厅外,宾客还可以在私人海滩安排野餐或海边烛光晚宴。
水疗中心坐落在森林边缘,环境静谧,可直接透过护理室的落地窗看到森林,鸟鸣常伴。配备包括四间护理室、桑拿、室外Jacuzzi、室内恒温泳池,以及健身中心。护理项目多样,包括从按摩、面部护理到身体护理和美甲服务,且可按客人需求个性化定制。
Rosewood Kauri Cliffs拥有丰富多元的体验,融合自然、运动与文化。
由David Harman设计的锦标赛级球场蜿蜒于悬崖边,部分球道临海,风景极其壮丽,是世界级的高尔夫体验;徒步与生态游帮助人静思;私人海滩、直升机巡游、夜间森林探险等活动,更让这里成为一个能满足探索与逃离欲望的世外桃源。
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拐子角瑰丽
葡萄酒、高尔夫与野生动物天堂
拐子角瑰丽(Rosewood Cape Kidnappers)坐落于新西兰东海岸霍克斯湾,安坐在悬崖、海风与牧场交织出的恢宏景观之中。霍克斯湾不仅是葡萄酒爱好者的天堂,还是世界高尔夫胜地。
酒店坐落在一块私人牧场与原生灌木林连绵覆盖的半岛上,大片土地划为生态保育区。从这里眺望,海岸线在脚下陡然坠入深蓝海面;向内陆望去,则是连绵牧场上散落的绵羊、牛群与野生动物。酒店自带18洞锦标赛球场,挥杆之余,还能参与徒步、骑马、山地车等多种户外活动。这里是一个把“自然尺度”放大到极致的地方:辽阔、安静、原生,仿佛世界被拉远到只剩你与海风。
拐子角瑰丽采用的是现代乡村庄园风格。设计师以当地农庄建筑为灵感,大量木材、石材与中性色调营造温暖基调;空间线条简洁,没有过于浮夸的装饰,把视线全部留给窗外悬崖与海洋的景观。
主楼与公共区域以“庄园式”开放格局迎接客人,而住宅区蜿蜒布置在山坡间,保持足够的私密,同时最大化观景角度。
24间套房与一栋豪华别墅,每一间都像是远离尘嚣的私人居所。木质家具与柔和色调营造出如家般的温馨感,落地窗与私人露台可尽览悬崖与葡萄园景致。壁炉、私人露台和深浴缸都是标配,让人能在自然的寂静中完全放松。
霍克斯湾是新西兰著名的葡萄酒产区,酒店自然具备得天独厚的美食基因。庄园餐厅采用Farm-to-Table理念,大量食材来自自家农场或区域供应商。每日更换菜单,菜式以新西兰当季食材为主,酒单则汇集当地酒庄的顶级佳酿。
从日出时分的牧场早餐,到黄昏时悬崖边的葡萄酒配小食,餐饮风格既带有乡村的温度,也兼顾瑰丽品牌的精致审美。
酒店设有小而精致的水疗中心,使用本地品牌与天然植物香氛产品,整个疗程讲究手法与静修环境,搭配悬崖海景,使疗愈体验更具自然力量。
酒店自带的18洞锦标赛球场几乎沿悬崖铺开。挥杆时,球仿佛要被送进太平洋,极具戏剧性,也极具挑战;广阔占地意味着客人可以尽情体验乡野的辽阔:骑马、越野、徒步、山坡日落野餐……许多活动都以自然和土地为核心,让旅行回归纯粹。
酒店还可安排访问邻近酒庄与画廊的私家路线,悠游于新西兰最具风格的葡萄酒产区,感受当地的文化气息;若不想错过与野生动物亲密接触的机会,待到深夜时分,可与自然学家一起深入森林腹地,寻找新西兰国鸟Kiwi的神秘踪迹。
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马塔卡瑞瑰丽
冒险之都的隐居地
新西兰皇后镇(Queenstown)素有“世界冒险之都”的美誉,而坐落于此的马塔卡瑞瑰丽Rosewood Matakauri,则是在这片充满肾上腺素的土地上,提供了一处沉静而极致奢华的隐居之所。
马塔卡瑞瑰丽依偎在美丽的瓦卡蒂普湖(Lake Wakatipu)畔,距离皇后镇中心仅需约10分钟车程,让宾客既能轻松参与皇后镇丰富的冒险活动,又能随时退回到宁静的私人湖畔绿洲。
除此之外,酒店还被皇后镇的“三大山峰”环绕:卓越山(The Remarkables)、塞西尔峰(Cecil Peak)和沃尔特峰(Walter Peak)。从酒店的任何角落望去,都能欣赏到群山环抱、湖水静谧的戏剧性景观,是摄影师与旅行者梦寐以求的绝美机位。
酒店的整体设计是当代经典与隐世的完美结合。建筑采用新西兰当代风格,使用了当地的片岩和木材等自然材料,确保建筑与阿尔卑斯山区的湖畔景观融为一体。而室内设计风格传统而精致,以湖光山色作为视觉核心,通过落地窗和开放式布局,最大限度地引入自然光和外部美景。
仅设有11间套房和1栋别墅。大多数套房都享有湖畔全景,并设有私人门廊、带休息区的卧室、以及开放式壁炉。豪华的浴室配有深浸式浴缸,可以边泡澡边俯瞰湖泊和山景。
四卧室别墅坐拥无敌的湖景和山景,拥有宽敞的主休息室、厨房、餐厅和宏伟的庭院,并设有私人无边泳池和热水浴缸,是家庭或结伴出行的理想选择。
餐饮体验同样奢华而个性化。餐厅提供现代欧洲菜肴,餐厅从本地农场采购有机或水培产品,并可根据宾客的要求提供新西兰上乘的海鲜和野味;葡萄酒单则囊括了奥塔哥产区的佳酿。
水疗中心位于松林边缘,享有瓦卡蒂普湖和塞西尔峰的壮丽景色。设有两间私人护理室,直通被原生植物环绕的宁静露台。其他设施包括先进的健身中心、桑拿房以及一个带有按摩浴缸的室外温水无边泳池。宾客在游泳或运动时,可以尽情欣赏群山湖泊的壮阔景象。
得益于皇后镇作为“冒险之都”的地位,Rosewood Matakauri能够为宾客提供种类繁多的顶级定制体验,将宁静的湖畔度假与高强度的探险活动完美结合:
酒店可安排包括蹦极、喷射快艇、高空跳伞、滑索等各种皇后镇著名的极限冒险活动,满足寻求刺激的客人;利用直升机,宾客还可以前往米尔福德峡湾进行观光,或者直降到高山地区进行野餐、徒步或冬季滑雪;入夜后,由当地天体物理学家和专业导游带领,使用专业设备探索南半球的璀璨星空和遥远星系,是一项宁静而深刻的文化自然体验。
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Solitaire Lodge
罗托鲁瓦湖畔的经典奢华旅宿
在新西兰北岛的塔拉威拉湖(Lake Tarawera)畔, Solitaire Lodge不仅是一处宁静奢华的住宿之所,更是一扇通往新西兰原生态奇景的独特门户。
Solitaire Lodge在新西兰的奢华旅游史上占据了重要地位——它是新西兰最早的精品豪华旅馆之一,早在20世纪便以“湖畔隐世度假”闻名,至今仍保持家族式经营的亲切与高水准服务;眼前是宁静清透的塔拉韦拉湖,远处是火山地貌与原始森林——这样得天独厚的地理位置,让它成为无数旅行者心中“远离尘嚣”的理想意象。
历经时光洗礼和多次翻新,如今这里虽保持了现代的舒适度,同时保留了那份难得的、对自然环境的尊重与融合的“老派”魅力。
Solitaire Lodge的设计风格巧妙而含蓄。浅色木材、宽阔玻璃与柔和线条,内饰不以奢华取胜,而是通过光线与视野创造宁静感。大面积的落地窗、开放式的公共空间,以及与自然色调相呼应的内饰,让宾客无论身处何处,都能尽情欣赏塔拉威拉湖的宁静与火山的雄浑。
仅10间套房,每一间都能俯瞰湖面——这使Solitaire Lodge成为北岛最具私密性的湖畔度假地之一。从位于主楼的Executive Suite到更为宽敞的Tarawera Suite,再到独栋的Solitaire Suite,设计都极为舒展,拥有宽大的起居区域、面向湖水的落地窗与私人阳台。不论是边泡澡边看湖面晨雾,还是在房内静听鸟鸣与水声,空间都天然自带疗愈属性。
餐饮同样让人着迷。厨师团队擅长以当地与季节性食材演绎现代新西兰料理——湖区鳟鱼、新鲜蔬果、优质牛羊肉与本地奶酪构成一顿顿丰盛却不失优雅的晚宴。住客可以选择在湖景餐厅用餐,也可以在私人露台上享用一场只属于自己的晚风与烛光晚餐。迷你吧、小食与饮品同样全部包含在全包模式的收费之中,让度假体验真正做到“无须思考,只管放松”。
罗托鲁瓦湖区以鳟鱼垂钓闻名。酒店提供私人船只,带领宾客前往经验证的渔场进行拖钓或晃饵垂钓,体验与新西兰本土彩虹鳟鱼搏击的乐趣。
除此之外,住客可以徒步前往著名的Tarawera Falls,这是一条穿越雨林、最终抵达火山裂缝瀑布的奇景步道;利用私人游船,仅需15分钟即可到湖畔的天然温泉。在隐蔽的湖湾中,享受地热泉水带来的温暖与放松,同样是一项极具新西兰特色的疗愈体验。
让你从“看风景”变成“住进风景”;让你从“体验活动”变成“与土地对话”;让你从“度假”变成“与自然建立关系”。在这样的节奏里,奢华不再是物质形态,而是一种难以复制的感受:纯净、辽阔、宁静、深刻。
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