16日,笔者来到浦城县万安乡大游村的“草木人”咖啡屋,主理人王瀚涛正专注地调制一杯桂花酒酿拿铁,空气中弥漫着咖啡香与淡淡的丹桂花香。
丹桂,是浦城的文化符号,也是在外游子割舍不断的味道。今年国庆,大游村乡村旅游火爆,王瀚涛和合作伙伴推出这款家乡风味的桂花酒酿拿铁,希望勾起更多游子的家乡情结。
王瀚涛大学期间曾作为优秀交换生到迪拜卓美亚酒店学习,毕业后在北京一家高档酒店工作,积累了丰富的管理经验,随后南下创业,在厦门开办多家民宿。在外打拼十余年,今年9月,王瀚涛带着对家乡的依恋和创业的梦想,返乡再次起航。
“十年前我就住在大游村,这里离城关近,有宽阔的南浦溪、成片的枫杨林,是个山清水秀宜居宜游的好地方。”王瀚涛说,绿水青山的吸引力是其一,更重要的是,在和家人聊天时,他们常常提到这几年浦城的变化很大,文化基础设施不断完善,文旅产业蓬勃兴起。“家乡发展需要专业人才,你有经验、有想法,何不回来试试?”亲人的呼唤触动了返乡的心弦
大游村具有交通便捷的区位优势,也有风景宜人的自然优势,随着当地大力推动城乡融合发展,还有特色鲜明、业态丰富的产业融合优势。经过一段时间的考察,他将目标锚定在发展文旅产业上,注册梓溪里文化旅游发展有限公司并担任董事长,以“草木人”咖啡屋为起点,进行业态补充和场景延伸,逐步打造融合精品咖啡、特色餐饮、文创体验、休闲娱乐于一体的多业态联合体。
“我们已经将流转面积扩大到了约1000平方米,这里是正在建的厨房,旁边的空间可以做星空帐篷等,还有原木风的茶庐、木屋,大家来了可以喝茶、聊天、看风景,安心享受慢生活。”王瀚涛带着我们走出咖啡屋,介绍着一处处规划。
“创业不一定全靠自己单打独斗,我们也在争取‘拉拢’不同业态的朋友组成团队,一起让这个地方热闹起来。”他说,餐饮部分,将和当地经验丰富且口碑好的酒店合作,以“卡座+包间”的方式满足不同客群需求,菜品上也会更兼顾口味、品质和性价比,贴合消费趋势。“前期我们准备投资80万到100万元,把基本设施和业态完善好,有了一定的人流量和市场以后,再考虑结合大游自然风光、人文底蕴和乡村风貌,打造既能满足游客舒适度需求,又能展现地方特色的精品民宿,为乡村带来持续的经济效益。”王瀚涛的心里,已规划好发展蓝图。
“青年返乡创业,县里也给了很大的支持,不仅发放一次性创业补贴,提供创业担保贷款支持,还及时回应我们在项目、政策、住房等方面的需求。”王瀚涛说,身边不少年轻人也有回乡发展的念头,他也积极将《浦城县支持青年入乡发展十条措施》等政策推送给他们,希望有更多青年回到这片充满希望的土地,以青春之力推动乡村振兴。
夜幕降临,“草木人”咖啡屋的灯光在暮色中温暖而明亮。王瀚涛与家乡“双向奔赴”的故事,正如同那杯精心调制的桂花酒酿拿铁——将游子对故乡的深情,融入创新创业的时代潮流,酿造出属于新时代乡村的独特风味。