吉林磐石市：山奇蕴秀，民俗融香
磐石市地处吉林市南部，长白山余脉绵亘，辉发河、饮马河穿境，山林叠翠、水域澄澈，满族与朝鲜族文化交织，自然奇景与乡土烟火相融，是藏着北国灵秀与人文温度的小城，四季皆有韵味，处处藏着惊喜。
磐石景致兼具奇秀与清幽，自然与民俗相映。官马溶洞是核心地标，三亿年形成的喀斯特地貌，钟乳石千姿百态，灯光映照下如地下仙境，恒温适宜，四季可赏地质奇观。莲花山森林公园林木繁茂，主峰海拔1049米，步道蜿蜒山间，春踏青、夏避暑、秋赏红叶、冬观雪，山顶远眺群山叠翠，尽显山林壮阔。取柴河镇三兴朝鲜族村民俗浓郁，白墙黛瓦映稻田，可体验火炕生活、学做打糕，满是异域风情；黄河水库碧波映青山，夏季游船垂钓、秋季层林映水，是近郊休闲的优选之地，尽显生态之美。
民俗文化多元鲜活，满朝风情各展韵味。满族习俗底蕴深厚，祭山神仪式肃穆，春耕秋收时焚香祈福，祈愿风调雨顺，延续农耕信仰；萨满祭祀藏着古老敬畏，鼓乐伴舞祭祖先、敬自然，尽显民族文化根基。朝鲜族民俗活力满满，新春“掷柶”游戏趣味十足，韩服舞者伴乐跳农乐舞，欢声笑语满村落；元日祭祀祖先、晚辈叩首拜年，打糕、米酒摆满桌，邻里互赠年礼，暖意融融。节庆更热闹，元宵城内民俗表演、特色市集齐聚，非遗技艺与烟火气交织，尽显小城活力。
特色美食集民族风味与东北豪爽，一口尝尽地道滋味。粘火勺是满族经典，糯米面裹豆沙，烙至金黄，软糯流心，满是谷物香甜。朝鲜冷面清爽开胃，荞麦面配牛肉、泡菜，酸甜汤汁解腻，夏日必备。油炸糕外酥里糯，黄米面夹豆沙，香酥可口，是早市烟火标配；石锅拌饭食材丰富，焦香锅巴混拌饭酱，风味交融。鲶鱼炖茄子鲜醇入味，鱼肉嫩、茄子吸汤；锅包肉外脆里嫩，酸甜适口，尽显东北菜特色，街头煎粉、关东烧烤香气扑鼻，满是市井温情。
磐石市以山为骨、以水为脉，以民俗传情、以美食聚暖，既有自然奇观的奇幻，又有民族文化的鲜活，藏着北国小城的醇厚韵味，让人沉醉其间，回味悠长。
