以下仅个人观点,如有出入请您指正
走进大理古城的人民路,又被巷口饵块摊的酱香勾了馋虫,
乳扇的奶香裹着酸辣酱的劲爽漫过舌尖
像洱海的晚风般清冽舒爽。
大理人的劲儿是 “柔”,像白族的扎染,沉静又细腻。
大理人吃饭讲 “清润”,砂锅鱼要炖得奶白,
鱼肉嫩得夹不起,就着乳扇沙琪玛,
“吃的就是这口洱海味,急不得”。
大理人语速柔,句尾常带 “嘛”“呀”,
“要去崇圣寺三塔早点走嘛,晚了游船要排队呀”,
说着还会帮你拎起装扎染的袋子,声音软得像洱海的浪。
大理白族话:“诺苏”(好)、“好吃”(香)、“去哪里”(克哪点),
比如吃饵块的时候说 “这饵块好吃诺苏!”,老板会给你多加点甜酱。
大理人走路稳,肩上挎着刚买的银饰,
往洱海生态廊道的方向踱,遇到白族扎染店就停下看两眼,
“悠悠走才品得出洱海的蓝咯”。
大理的街是 “洱海清润” 的,
古城人民路、洋人街的铺子绕着古宅,
饵块、乳扇的香气混着扎染香
大理人说 “咱这城靠风花雪月活,就得活得细腻”。
大理的公交能到古城、崇圣寺三塔,
旅游专线 “大理 - 双廊” 巴士超划算,
从市区到双廊,能看沿途洱海风光;
洱海生态廊道有观光自行车,
单人车 30 元 / 小时,骑行看湖景超惬意,
不用自己找路。
大理有大理站、大理北站,
去市区古城、人民路选大理站,
坐公交 15 分钟;去双廊选大理北站,
转旅游专线方便;
大理有大理凤仪机场,离市区近
大理想逛古城,住古城内客栈最好,
离人民路、洋人街都近,早上能赶早吃饵块,
走路到洱海门 5 分钟;
想环洱海,住双廊古镇民宿,
能看洱海日出、听渔歌,晚上看星星,
就是镇上物价稍高,吃饭得选本地人常去的小店。
大理的美食,离不开 “洱海清甜味”。
饵块要吃古城小摊的,糯米软,甜酱浓,夹油条超香;砂锅鱼要吃洱海边的,鱼肉嫩,汤奶白,撒点薄荷更鲜;乳扇沙琪玛要吃现做的,乳扇脆,芝麻香,甜而不腻。
还有街头小吃,喜洲粑粑要吃现烤的,咸馅肉香,甜馅糖浓,外皮脆掉渣;凉鸡米线要吃 “再回首” 的,米线滑,鸡肉嫩,酸辣劲足;晚上吃碗洱海砂锅鱼,配着烤乳扇,暖到心里。
大理是白族文化之城。
大理古城得去,是 “南诏国故都”,里面的五华楼、洋人街,像 “白族的活化石”,春天的古城满是三角梅,超适合参观;崇圣寺三塔也得逛,是 “大理的标志性建筑”,里面的三塔、雨铜观音,像 “佛教的艺术宝库”,秋天的崇圣寺满是银杏,像 “金色的古寺”。
洱海生态廊道要去,骑行看湖景、逛双廊古镇,夏天的洱海满是荷花,像 “蓝色的花园”;喜洲古镇要逛,看白族民居、买扎染,像 “白族的民俗博物馆”;苍山要去,看雪山、逛洗马潭,像 “大理的脊梁”,超壮观。
春天去大理,要去大理古城看三角梅,满街的火红,配着古宅,拍照超美。
冬天适合去苍山看雪,山顶的白雪配着洱海蓝,像 “银色的仙境”。
大理第一天:大理古城 + 崇圣寺三塔,
中午吃饵块,晚上逛人民路夜市;
第二天:洱海生态廊道 + 双廊古镇,
中午吃砂锅鱼,晚上带扎染、乳扇返程。
大理是风花雪月之城,见多了洱海的蓝、细腻的白族小吃,
日子过得沉静,本地人说 “要过就过得雅致”,
所以大理人温婉、内敛。
大理像一块饵块,越品越香。
在大理,找个古城茶座坐下,品杯三道茶吃块饵块,看洱海的波浪慢慢荡。
返程的时候发现,
大理的饵块甜还在心里存
这就是一城饵块绕洱海的魅力,让人来了就忘不了的地方。