我是四川人,去了趟山西朔州,不吹不黑,朔州比网上评价的还要好

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我是四川人。

住在火锅和麻辣的老家。

这次跑去山西朔州。

真实感受,比网上说的好太多。

一点不带吹。

也不黑。

就老老实实说一路看到的、吃到的、踩的坑。

外加一些小建议。

给以后想去朔州的人当个参考。

四川人出远门,第一反应就是路远不远。

从成都出发,高铁先到太原。

太原南站一下,风有点干。

嘴巴立刻起皮。

从太原到朔州有高铁。

太原南到右玉、朔州东。

查票的时候,很多人一看“朔州东”三个字就以为离市区很近。

结果下车一看。

周围一圈风比人多。

朔州东离主城区有点距离。

打车要一段时间。

预算紧一点的,最好提前看好车站位置。

有车的可以直接自驾。

上大广高速、二广高速,路况还行。

这边自驾很爽。

路直车少,风大天蓝。

沿途就是一片接一片的黄土地和风车。

那种大风车一排一排,像在给你打节奏。

油门一踩,人就开始放空。

网上很多人说朔州没啥好玩。

除了煤就是风。

真到这边才发现,煤确实有。

但不止有煤。

先说老城。

朔城区那边,老街巷子不算精致。

但很有那种北方小城的实在味道。

早上七点多,沿街全是早点摊。

豆腐脑一碗。

热气往脸上一扑。

碗边全是老客人。

有人吃油条蘸豆腐脑。

有人干脆就着大饼。

摊上的阿姨一边盛碗,一边给你聊天。

一听四川口音,立刻多舀一勺浇头。

说远道来的,多吃点。

这边豆腐脑口味偏咸。

浇汁里有辣椒、有花椒。

还有一点蒜味。

四川胃也能适应。

比起那些网上包装过度的城市。

朔州这点就挺舒服。

不把你当“游客”。

就是当个来串门的。

城里最有意思的,是那段老城墙和点点散开的庙宇。

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说起朔州历史。

名字在史书里是经常出现的。

古时是边塞重地。

一条雁门关外的防线,就是靠这边一座座城池撑起来的。

这里以前叫“朔方”“马邑”。

汉朝的时候,这一带是和匈奴周旋的前线。

史书里的“马邑之谋”,说的就是朔州这块地方。

简单说,汉武帝那会儿,想设套干一票大的。

准备在马邑这边假装投降,把匈奴单于骗过来。

结果计划泄露。

单于临时撤了。

没打成。

但从那以后,汉朝知道匈奴也怕埋伏。

边防防线慢慢往北推。

朔州从那会开始,就成了大家盯紧的口子。

后面北魏、北周、辽金元,基本都在这一片活动。

所以现在在朔州周边逛,老是遇到各种朝代的古迹。

每个朝代都来这边插过旗。

在城里走。

有些不起眼的小庙,石碑凑近一看。

上面刻着的年号,动不动就一千多年。

字有的都磨平了,只有一半。

老爷子们照样坐在庙门口晒太阳。

手里一个茶缸。

谈的都是今天的菜价。

那种历史感,不是修得很新的那种。

是“我就在这儿站了几百年,你爱看不看”的那种。

朔州的风真大。

风一刮,天一下就清了。

云像被人用手推开。

阳光一出来,城墙、庙宇、土坡,全都轮廓清楚。

最出名的古迹,在朔州周边。

自驾会更方便。

第一站很多人会冲右玉。

右玉是个神奇的小地方。

以前是黄沙漫天。

后来几十年种树,硬生生种成“塞上绿洲”。

很多官方故事都讲过。

但站在实地,看着一大片片防风林,心里还是会动一下。

这边有个右玉精神展览馆。

也不算很大。

里面把这几十年的种树经历都摆在墙上。

一张张老照片。

全是当年人拉着树苗、顶着风沙在山坡上栽树的样子。

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年轻人可能看着会觉得有点“老派”。

但想到这里以前真的是一刮风就断电、黄沙能埋过房顶。

现在路边能看到成片草地和树。

就会明白。

有时候,一个城市的底气,不是商场多少。

是风一刮,地不跑。

朔州还有一个特别有味道的地方。

叫广武。

这一带是长城的重要关口。

离市区不算太近。

但值得一去。

那边有明长城遗迹。

土长城一截一截趴在山梁上。

有的地方墙体已经塌了一半。

中间长了草。

像一条老龙。

肚皮磨破了。

还在山脊上躺着。

很多人看过八达岭那种砖长城。

到了广武,才知道什么叫“边塞味道”。

风一吹,耳边像有人在喊号子。

这里以前是兵家必争。

冷兵器时代,谁守住这儿。

谁就多一层保险。

长城边上有很老的烽火台。

爬上去一看,一边是黄土,一边是田地。

天好的时候,能看到很远。

心里一下就明白古人为什么要在这儿站岗。

这边游客不多。

大多数是自驾来的。

门口一些卖水的小摊,价格也比较正常。

没那种一下翻三倍。

从广武回朔州城里。

天一黑,重点就变成吃。

四川胃对北方菜本来有点怕。

怕油大、太咸。

结果朔州这边的口味,还算能接受。

推荐一个最基础的组合。

羊汤一碗。

莜面一盘。

再整点烧烤。

羊汤这边讲究一个“鲜”。

很多店一大早就开始熬。

汤白不腻。

碗里有肉片、有杂碎。

上来什么味都不加。

桌上放着盐、辣椒面、香菜。

自己调。

一口下去,胃暖了。

外面再吹风都没事。

莜面是当地的老主食。

莜麦磨成面,做成各种形状。

有的捏成窝窝。

有的是卷成条。

上锅一蒸。

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端上来,再浇一勺肉臊子。

入口不是那种筋道。

是有点粗糙的香。

嚼着嚼着,嘴里有股粮食味。

这边的莜面馆多得很。

最好找那种开在居民区下面的小店。

装修不咋地。

但锅一开盖,香气扑鼻。

老板一看你是外地口音。

一般会主动教吃法。

说先蘸汤,再就着小菜。

慢慢来。

烧烤就不用多说。

山西人对面食和肉,是真的懂。

朔州烧烤风格很直。

一串一串扎扎实实。

孜然、辣椒抹得不算夸张。

但炭火掌握得很好。

外皮焦一点点。

里面还是嫩的。

有些店会给一个饼。

肉夹着饼入口。

对四川人来说,辣度是偏温柔的。

可以跟老板说,多撒点辣。

当地人爱喝点小酒。

一桌人围着一口炭火。

从足球聊到小麦收成。

很少有人拿手机对着盘子拍半天。

吃得快,聊得多。

这种氛围,比很多打卡城市舒服。

朔州夜里不算闹腾。

十点多,街上基本安静。

住的建议,别一味求“网红”。

市中心有一些连锁酒店。

价格比大城市实在。

房间也干净。

订房要看好位置。

看离哪条主路近。

自驾的最好提前问好停车。

有的老小区旁边开的民宿,停车会麻烦。

刚到那天。

就因为贪便宜,订了一个离主干道远的。

晚上打车回去。

司机一看导航。

笑着说,你这个地方是真安静。

下了车。

风一吹。

整条街只有路灯和狗叫。

走路回去,心里还是有点虚。

后来换到主路边的酒店。

底下有超市、有早点铺。

生活方便多了。

朔州物价整体不算高。

菜市场买水果,价格跟四川一些小城市差不多。

小吃一碗一份。

基本都在十几块。

没遇到乱喊价的情况。

出租车起步价也正常。

打表。

有时看你是外地人。

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司机会多说几句。

提醒你哪些地方不用专门去。

说那就是块牌子。

你远远看一下就行。

别特意花钱。

这种嘴碎的热心,在这边很常见。

朔州有个好处。

游客不算爆炸。

大多数景点在工作日很空。

能静下来看东西。

建议有条件的,尽量错开节假日。

工作日来。

路好走,店里老板也有空跟你多聊几句。

古迹也能慢慢看碑、看墙缝里长的草。

行程安排上,可以这样走。

第一天在市区附近转一圈。

逛老城、吃当地早点。

下午去看看一些小庙、旧城墙。

晚上就近找个羊汤馆、莜面馆。

第二天自驾出城。

右玉一条线。

看展馆、看风车、看治沙林带。

时间富裕,顺路再去一个黄河古村落式的小点。

拍点照片。

第三天去广武长城这一带。

沿线还有一些小村庄。

有的还保留着土窑洞、老院子。

不要冲着“精致”去。

就当看一眼不同的北方生活。

整个朔州行走下来,最大感受很简单。

是一座不太会说话的城市。

但底子不差。

不会给你铺天盖地的广告。

可真坐下来,端一碗羊汤。

听周围人聊今天刮几级风、今年树长得咋样。

就会突然觉得。

这趟没白来。

网上说朔州“没啥玩”的人。

可能真没认真在这儿晃两天。

有些城市适合大喇叭式打卡。

有些地方适合安安静静走。

朔州,就是后面这一种。

看风、看墙、看一碗热汤里的油花。

也挺好。