我是四川人。
住在火锅和麻辣的老家。
这次跑去山西朔州。
真实感受,比网上说的好太多。
一点不带吹。
也不黑。
就老老实实说一路看到的、吃到的、踩的坑。
外加一些小建议。
给以后想去朔州的人当个参考。
四川人出远门,第一反应就是路远不远。
从成都出发,高铁先到太原。
太原南站一下,风有点干。
嘴巴立刻起皮。
从太原到朔州有高铁。
太原南到右玉、朔州东。
查票的时候,很多人一看“朔州东”三个字就以为离市区很近。
结果下车一看。
周围一圈风比人多。
朔州东离主城区有点距离。
打车要一段时间。
预算紧一点的,最好提前看好车站位置。
有车的可以直接自驾。
上大广高速、二广高速,路况还行。
这边自驾很爽。
路直车少,风大天蓝。
沿途就是一片接一片的黄土地和风车。
那种大风车一排一排,像在给你打节奏。
油门一踩,人就开始放空。
网上很多人说朔州没啥好玩。
除了煤就是风。
真到这边才发现,煤确实有。
但不止有煤。
先说老城。
朔城区那边,老街巷子不算精致。
但很有那种北方小城的实在味道。
早上七点多,沿街全是早点摊。
豆腐脑一碗。
热气往脸上一扑。
碗边全是老客人。
有人吃油条蘸豆腐脑。
有人干脆就着大饼。
摊上的阿姨一边盛碗,一边给你聊天。
一听四川口音,立刻多舀一勺浇头。
说远道来的,多吃点。
这边豆腐脑口味偏咸。
浇汁里有辣椒、有花椒。
还有一点蒜味。
四川胃也能适应。
比起那些网上包装过度的城市。
朔州这点就挺舒服。
不把你当“游客”。
就是当个来串门的。
城里最有意思的,是那段老城墙和点点散开的庙宇。
说起朔州历史。
名字在史书里是经常出现的。
古时是边塞重地。
一条雁门关外的防线,就是靠这边一座座城池撑起来的。
这里以前叫“朔方”“马邑”。
汉朝的时候,这一带是和匈奴周旋的前线。
史书里的“马邑之谋”,说的就是朔州这块地方。
简单说,汉武帝那会儿,想设套干一票大的。
准备在马邑这边假装投降,把匈奴单于骗过来。
结果计划泄露。
单于临时撤了。
没打成。
但从那以后,汉朝知道匈奴也怕埋伏。
边防防线慢慢往北推。
朔州从那会开始,就成了大家盯紧的口子。
后面北魏、北周、辽金元,基本都在这一片活动。
所以现在在朔州周边逛,老是遇到各种朝代的古迹。
每个朝代都来这边插过旗。
在城里走。
有些不起眼的小庙,石碑凑近一看。
上面刻着的年号,动不动就一千多年。
字有的都磨平了,只有一半。
老爷子们照样坐在庙门口晒太阳。
手里一个茶缸。
谈的都是今天的菜价。
那种历史感,不是修得很新的那种。
是“我就在这儿站了几百年,你爱看不看”的那种。
朔州的风真大。
风一刮,天一下就清了。
云像被人用手推开。
阳光一出来,城墙、庙宇、土坡,全都轮廓清楚。
最出名的古迹,在朔州周边。
自驾会更方便。
第一站很多人会冲右玉。
右玉是个神奇的小地方。
以前是黄沙漫天。
后来几十年种树,硬生生种成“塞上绿洲”。
很多官方故事都讲过。
但站在实地,看着一大片片防风林,心里还是会动一下。
这边有个右玉精神展览馆。
也不算很大。
里面把这几十年的种树经历都摆在墙上。
一张张老照片。
全是当年人拉着树苗、顶着风沙在山坡上栽树的样子。
年轻人可能看着会觉得有点“老派”。
但想到这里以前真的是一刮风就断电、黄沙能埋过房顶。
现在路边能看到成片草地和树。
就会明白。
有时候,一个城市的底气,不是商场多少。
是风一刮,地不跑。
朔州还有一个特别有味道的地方。
叫广武。
这一带是长城的重要关口。
离市区不算太近。
但值得一去。
那边有明长城遗迹。
土长城一截一截趴在山梁上。
有的地方墙体已经塌了一半。
中间长了草。
像一条老龙。
肚皮磨破了。
还在山脊上躺着。
很多人看过八达岭那种砖长城。
到了广武,才知道什么叫“边塞味道”。
风一吹,耳边像有人在喊号子。
这里以前是兵家必争。
冷兵器时代,谁守住这儿。
谁就多一层保险。
长城边上有很老的烽火台。
爬上去一看,一边是黄土,一边是田地。
天好的时候,能看到很远。
心里一下就明白古人为什么要在这儿站岗。
这边游客不多。
大多数是自驾来的。
门口一些卖水的小摊,价格也比较正常。
没那种一下翻三倍。
从广武回朔州城里。
天一黑,重点就变成吃。
四川胃对北方菜本来有点怕。
怕油大、太咸。
结果朔州这边的口味,还算能接受。
推荐一个最基础的组合。
羊汤一碗。
莜面一盘。
再整点烧烤。
羊汤这边讲究一个“鲜”。
很多店一大早就开始熬。
汤白不腻。
碗里有肉片、有杂碎。
上来什么味都不加。
桌上放着盐、辣椒面、香菜。
自己调。
一口下去,胃暖了。
外面再吹风都没事。
莜面是当地的老主食。
莜麦磨成面,做成各种形状。
有的捏成窝窝。
有的是卷成条。
上锅一蒸。
端上来,再浇一勺肉臊子。
入口不是那种筋道。
是有点粗糙的香。
嚼着嚼着,嘴里有股粮食味。
这边的莜面馆多得很。
最好找那种开在居民区下面的小店。
装修不咋地。
但锅一开盖,香气扑鼻。
老板一看你是外地口音。
一般会主动教吃法。
说先蘸汤,再就着小菜。
慢慢来。
烧烤就不用多说。
山西人对面食和肉,是真的懂。
朔州烧烤风格很直。
一串一串扎扎实实。
孜然、辣椒抹得不算夸张。
但炭火掌握得很好。
外皮焦一点点。
里面还是嫩的。
有些店会给一个饼。
肉夹着饼入口。
对四川人来说,辣度是偏温柔的。
可以跟老板说,多撒点辣。
当地人爱喝点小酒。
一桌人围着一口炭火。
从足球聊到小麦收成。
很少有人拿手机对着盘子拍半天。
吃得快,聊得多。
这种氛围,比很多打卡城市舒服。
朔州夜里不算闹腾。
十点多,街上基本安静。
住的建议,别一味求“网红”。
市中心有一些连锁酒店。
价格比大城市实在。
房间也干净。
订房要看好位置。
看离哪条主路近。
自驾的最好提前问好停车。
有的老小区旁边开的民宿,停车会麻烦。
刚到那天。
就因为贪便宜,订了一个离主干道远的。
晚上打车回去。
司机一看导航。
笑着说,你这个地方是真安静。
下了车。
风一吹。
整条街只有路灯和狗叫。
走路回去,心里还是有点虚。
后来换到主路边的酒店。
底下有超市、有早点铺。
生活方便多了。
朔州物价整体不算高。
菜市场买水果,价格跟四川一些小城市差不多。
小吃一碗一份。
基本都在十几块。
没遇到乱喊价的情况。
出租车起步价也正常。
打表。
有时看你是外地人。
司机会多说几句。
提醒你哪些地方不用专门去。
说那就是块牌子。
你远远看一下就行。
别特意花钱。
这种嘴碎的热心,在这边很常见。
朔州有个好处。
游客不算爆炸。
大多数景点在工作日很空。
能静下来看东西。
建议有条件的,尽量错开节假日。
工作日来。
路好走,店里老板也有空跟你多聊几句。
古迹也能慢慢看碑、看墙缝里长的草。
行程安排上,可以这样走。
第一天在市区附近转一圈。
逛老城、吃当地早点。
下午去看看一些小庙、旧城墙。
晚上就近找个羊汤馆、莜面馆。
第二天自驾出城。
右玉一条线。
看展馆、看风车、看治沙林带。
时间富裕,顺路再去一个黄河古村落式的小点。
拍点照片。
第三天去广武长城这一带。
沿线还有一些小村庄。
有的还保留着土窑洞、老院子。
不要冲着“精致”去。
就当看一眼不同的北方生活。
整个朔州行走下来,最大感受很简单。
是一座不太会说话的城市。
但底子不差。
不会给你铺天盖地的广告。
可真坐下来,端一碗羊汤。
听周围人聊今天刮几级风、今年树长得咋样。
就会突然觉得。
这趟没白来。
网上说朔州“没啥玩”的人。
可能真没认真在这儿晃两天。
有些城市适合大喇叭式打卡。
有些地方适合安安静静走。
朔州,就是后面这一种。
看风、看墙、看一碗热汤里的油花。
也挺好。