为什么又是泉州?这座半城烟火半城仙的城市,又火了!

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‍这个金秋,福建泉州似乎格外耀眼。

古老的南音雅乐在国家级艺术殿堂奏响凯歌,联合国教科文组织又将“世界美食之都”的桂冠授予了这座千年古城。

接二连三的喜讯,如同一阵阵清爽的海风,吹拂着这片底蕴深厚的土地,也让世界的目光再次聚焦于此。

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城市名片:

泉州是联合国教科文组织认定的“世界海洋商贸中心”,拥有22处世界遗产点。

这里是马可·波罗笔下的刺桐港,多元文化、宗教在这里和谐共生,古老的闽南风情与现代城市生活交相辉映,是一座“活着的古城”,主客共享,居游同乐。

从繁忙的现代化都市踏入泉州古城,仿佛穿越了时空隧道。

一片片红砖古厝、一座座飞檐翘角的庙宇开始出现,这就是有着千年历史的刺桐城,泉州的灵魂就藏在这片古老的街巷里。

如果把中国历史比作一幅长卷,那泉州就是其中最绚烂的一笔,数不清的古迹散落在城市各个角落,被纵横交错的街巷串联起来,房子就建在这些古迹旁,红砖白石、燕尾脊高翘。

蔡氏古民居

泉州古城利用现有建筑、景观与空间,最大程度留存了古城传统风貌,做到了现代与传统巧妙融合。

在西街的石板路上,两旁是历经风雨的骑楼建筑,抬头便能看见标志性的东西塔。

不远处,千年古刹开元寺香火鼎盛,而隔壁可能就是一家时髦的咖啡馆,行走其间,时光仿佛都变得更慢了。

城内文化活动丰富,承载着古城历史记忆的非遗展演随处可见。悠扬婉转的南音、精彩绝伦的提线木偶戏、热闹非凡的妆糕人技艺,共同为这座古城注入鲜活的生活气息。

从西街一路向东,就来到了闻名遐迩的关岳庙和清净寺。这里拥有全球罕见的多元宗教共存景观,佛、道、伊斯兰、基督等多种宗教建筑比邻而居。

在涂门街,你可以在短短几百米的距离内,看到香火缭绕的关帝庙,听到清真寺传来的唤礼声,感受到不同信仰在这里的和谐共生。

除了宗教建筑,泉州还拥有丰富的海洋文化遗存。

前往距古城不远的真武庙和洛阳桥,能感受到古人征服海洋、祈求平安的智慧与虔诚;登高俯瞰时,古老的港口与现代化的码头遥相呼应,更让人不由感叹历史与现实的完美交融。

离开古城继续前行,驱车前往东海之滨的蟳埔村。这片古老的渔村以其独特的“簪花围”和“蚝壳厝”闻名。

在这里,体验一次簪花围是必修课,尤其不能错过在蚝壳厝前拍照留念,当阳光洒在色彩斑斓的花朵和古朴的蚝壳墙上,营造出一种独特的闽南风情。

回程路上,还可顺道探访晋江五店市传统街区,为这场寻根之旅画上圆满的句号。

街区里红砖古厝鳞次栉比,透着古朴的烟火气。此时与三五好友在古厝里的茶馆饮一杯铁观音,旅途的疲惫便在这静谧时光与茶香中被驱散了。

在泉州,美食是绕不开的古早馈赠。

街头巷尾的小吃店是尝鲜首选,面线糊的鲜美、肉粽的扎实,一口便能尝到闽南本味;

还有香气扑鼻的姜母鸭、酥脆可口的炸醋肉、清甜滋润的石花膏,这些传统美味伴着古城街巷的烟火气,谱写出一幅味觉里的闽南市井长卷。

除了现制佳肴,泉州还将诸多特色伴手礼推向了更广阔的舞台。安溪铁观音、永春老醋、源和堂蜜饯等系列产品,让旅途的美味记忆得以打包带走、长久回味。

这个季节,不妨去泉州古城走走,寻找这座半城烟火半城仙的城市最动人的模样。