“京南第一站”衡水正在用一场“舌尖上的革命”打破你的刻板印象！这座素有“北方湖城”之称的河北小城，最近评出了十大名菜名吃，同时推出八条精品旅游线路，向“唯中学名校”的标签发起挑战。

当一座城市的文化名片从单一走向多元，我们看到的不仅是一次旅游推广，更是一场城市形象的自我革新。

今年1月，衡水市市场监管局、宣传部、文广旅局等部门联手搞了件大事情——评选出“衡水十大特色名菜”和“衡水十大传统名吃”。这份美食名单简直是一部舌尖上的衡水地方志。

衡水湖炖大鱼凭借地理优势拔得头筹，一条鱼炖出了衡水湖的生态之美；深州老火锅咕嘟咕嘟地沸腾着历史的温度；武邑扣碗藏着家家户户的年味记忆；而故城龙凤贡面则一根面连起了古今。

小吃更是精彩：枣强鞋底烧饼实在得如同河北人的性格，武强血糕粗犷中见真章，冀州臭豆腐薄饼卷驴肉这种混搭创意，足以让美食家们眼前一亮。

别看这些只是菜肴命名，背后折射的是一座城市的文化自信。当一座城市开始认真梳理自己的美食家底，意味着它已经准备好以更开放的姿态迎接八方来客。美食成为衡水全新的沟通语言，无需多言，一顿饭的功夫就能让你读懂这座城的性格。

衡水位于河北省东南部，东部与沧州市和山东省德州市毗邻，西部与石家庄市接壤。这里曾经只是京九铁路上的一个站点，被称为“京南第一大站”。但现在的衡水，不再甘心只做旅客眼中的匆匆过客。

衡水市围绕“河北五超”主场赛事，一口气推出了八条“跟着五超游衡水”精品旅游线路。这批线路多为三日游，涵盖生态、研学、运河、运动、古迹、非遗、田园等元素。

诗意观湖写生之旅带你在衡水湖、鸭鸭乐园间感受生态之美；大儒之乡研学之旅从周窝音乐小镇到闾里古镇，让学子在旅行中长知识；非遗技艺传承之旅从衡水老白干酒文化旅游区到武强年画博物馆，让传统技艺焕发新生。

这些线路设计颇具匠心，既有适合亲子家庭的自然体验，也有针对文化游客的深度探索。从一日游到三日游，衡水正试图把“路过”的游客转化为“停留”的消费者，这不只是时间上的延长，更是旅游发展思路的转变。

过去几十年，衡水在全国人民心中的形象几乎与“高考工厂”划上了等号。但真实的衡水，远不止于此。

衡水有着深厚的历史文化底蕴。大禹治水划天下为九州，衡水所辖的冀州为九州之首，河北省的简称“冀”就缘于此。这里涌现出儒学大师董仲舒、唐代经学家孔颖达、诗人高适等历史名人。

在自然资源方面，衡水湖是华北平原的第二大淡水湖泊，生态环境优良。同时，衡水三绝——侯店毛笔、冀派内画鼻烟壶、宫廷金鱼，更是独步天下的民间工艺精品。

如今，衡水正努力将这些分散的珍珠串成一条完整的项链。从单一的教育品牌向多元的城市形象转型，这是衡水市的智慧所在。

经济学家费孝通曾称衡水为“黄金十字交叉处”。这一地理优势在京津冀协同发展的大背景下更加凸显。

衡水市政府所在地桃城区北距首都北京250公里，西距省会石家庄119公里。在环渤海经济圈和首都经济圈的“1+9+3”计划中，衡水位列京南区。这样的区位优势，为其旅游产业发展提供了客源市场。

但机遇与挑战并存。如何在京津石等旅游强市的包围中脱颖而出？衡水选择了差异化发展之路——不追求大而全，而是深耕本地特色。衡水湖生态游、非遗体验游、研学教育游，这些特色旅游产品避免了与周边旅游城市的同质化竞争，形成了自己独特的吸引力。

衡水的文旅转型，看似只是一次城市营销活动，实则反映了中国二三线城市发展的普遍困境与突破之道。

在传统产业面临转型升级的今天，如何挖掘本地资源、打造城市新IP，成为众多像衡水这样的城市共同思考的课题。衡水选择了文旅融合这条路，看似轻巧，背后却是对城市发展方向的重新定位。

从“衡水模式”到“衡水味道”，这座城市正在尝试用新的方式与外界对话。美食与美景，成为城市营销最温和而又最具穿透力的媒介。

那么最后小编想问：如果有机会去衡水，你是更想尝遍当地的十大名菜，还是走遍那八条精品旅游线路呢？或者——两个都不想错过？对此你怎么看？