又是一年柿子红
当秋风吹浓秋意
这颗颗橙红的小灯笼便开始在枝头摇曳
柿子点亮了萧瑟的秋日
还带来一份沉甸甸的甜蜜
是人们心中“柿柿如意”的美好写照
温暖了整个秋
秋日的苏州
最有江南的婉约韵味
来古城与“柿”相遇
让万般好“柿”,皆如所愿
吴作人艺术馆的柿子树,鲜有人知。当下,正是树上柿子挂满枝头,一年中最好看的时候。橙红的小果衬着素墙黛瓦,俨然一幅天然画作。
饱满的柿子沉甸甸的,像盏盏小灯笼,与不远处的双塔相映成趣。这景致里既有草木天然的生意,又含着一番衬景的美意。
在姑苏古城,不仅可以观赏柿子树,还可以品鉴各类柿子美食。
秋意渐浓时,葑门横街上,柿子便已闪亮登场。新鲜的柿子色泽橙红、清甜多汁,最适合鲜食;而经过晾晒制成的柿饼,则软糯香甜,别具风味。
街边小摊陆续摆出橙红的柿饼,成为秋日里一抹温暖的风景。来这里走一走,尝一口秋柿的甜,正是时节最美的馈赠。
十全街的商户发挥创意,推出各色柿子产品。
红楼推出秋日专属甜品“你有柿吗”大福,外观造型与圆润可爱的柿子一般无二。轻轻掰开那糯叽叽的大福皮,绵密的内馅与软糯的拉丝一同显现。内里包裹的丝滑奶油与清甜柿子果肉交融,入口的瞬间,软糯、清甜层层绽放,每一口都是恰到好处的治愈与甜蜜。
楼下酸奶顺应时节,上新三款甜柿风味酸奶饮品,饮品顶部配以圆润绵密的特色酸奶球,或邂逅醇厚伯爵茶香,或融入天然香草籽,再配以桂花点缀,让茶香与奶香碰撞,带来全新的口味体验。
酸奶还加入了大块甜柿,果肉清甜软嫩,酸奶丝滑绵厚,每一口都层次丰富,质感十足,带来满满的治愈感。
嘿啰面包将时节特色揉进面团,上架柿子特色产品。
香草柿子挞造型别致,当季溏心小柿子是这枚挞点的灵魂主角,软糯的果肉与丝滑的香草奶油层层交织。挞底酥松易碎,混着香草奶油的甜香在舌尖化开,每一口都像把秋日的暖阳嚼进嘴里,清爽不腻,满是应季的鲜活感。
黄油柿饼则是将溏心柿饼的绵密甜润搭配有盐黄油的醇厚,再加上细腻的奶酪奶油,内里散落的坚果增添了香脆口感,每一口都能吃到柿饼的软糯、奶油的丝滑与坚果的颗粒感,浓郁却不厚重,把秋日柿子的甜香与乳制品的香浓完美融合。
除了美食,人们还用巧手,做出了独一无二的柿子周边。
在唐家巷社区,有位手巧的刘阿姨。她凭借一双巧手,用扭扭棒精心制作出一盆“柿子树”,橙红的“柿子”饱满圆润,挂满枝头,每一处细节都处理得恰到好处,叶片的脉络、枝干的纹理都栩栩如生。她用创意和双手,为秋天增添了一抹别样的温暖与色彩。
深秋到了,柿子红了
多吃点柿子
愿你我都“柿柿”如意,心想“柿”成