【探索】轻松拿捏秋日美食!快来长三角度过美好“食”光→

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AUTUMN

人间有味

橙黄蟹肥、鱼米归仓,阵阵麦浪为人间烟火添上清香,大江南北欢庆丰收汇成欢快乐章。近日,文化和旅游部遴选推出85条“人间有味 自在乡村”乡村旅游精品线路,长三角共有11条上榜。

体验非遗美食、享受湖鲜美味、品味地区特色、探索地道面食……

快来解开乡村隐藏的美食密码,收获“热辣鲜活”的旅行故事,一起感受山野田间的人间清欢、岁月悠长吧!

上海

不负金秋好时节

探寻舌尖上的宝山

寻味金秋宝山,遍览田园风光、采摘当季蔬果,尽享舌尖上的郊野乐趣。徜徉在顾村公园的灿烂金秋,沉醉在传承百年的红烧鮰鱼之味;罗店古镇的水乡美食“天花玉露霜”、罗店鱼圆唤醒江南记忆;罗泾千亩良田,稻谷飘香,造就美食罗泾四喜风糕,宝山湖大闸蟹以其“长江第一蟹”的美誉,等待游客来品尝蟹黄满溢的美味。

出行指南

🏠线路所在地:上海市宝山区

📍行程路线:顾村公园景区——罗店古镇——罗泾镇千亩良田、水源涵养林

特色美食

🍜罗店鱼圆、天花玉露霜、红烧鮰鱼、罗泾四喜风糕。

崇明“稻香‘食’光 海岛寻味”

崇明的美,不仅仅有美景,还有美食。丰富多样的食物,从田间地头、宅前水边往餐桌的过渡,体现着崇明人的垦拓精神和对美好生活的向往。在这里,可以尽情品味崇明特色,无论是鲜美的鱼蟹还是软糯的羊肉,都能满足大家的味蕾。

出行指南

🏠线路所在地:上海市崇明区

📍行程路线:瀛东度假村景区——瀛洲宴——沪产药材博览园——西沙明珠湖景区——稻1968景区

特色美食

🍜崇明老毛蟹、凉拌金瓜丝、酱瓜白扁豆、草头盐齏、油走小鱼、面拖蟹、盐水虾、黄芽菜粉丝蛋饺。

奉贤“品非遗老八样

尝七彩雉鸡味”舌尖之旅

从森蜂园蜜蜂科普博物馆启程,探索蜜蜂的奇妙世界;随后至上海雉趣园文化交流中心,了解雉鸡科普知识;步入都市菜园,享受农耕乐趣,品尝四季果蔬;四团老八样体验馆,带大家感受非遗魅力;随后抵达神仙酒城酒文化博物馆,领略中华酒文化的博大精深。

出行指南

🏠线路所在地:上海市奉贤区

📍行程路线:森蜂园蜜蜂科普博物馆——上海雉趣园文化交流中心——都市菜园——四团老八样体验馆——神仙酒城酒文化博物馆

特色美食

🍜奉贤老八样、平安蟹、海湾农垦包。

江苏

漫游里下河 飨享湖荡鲜

秋风起、鱼虾肥,这是一条传统美食与河湖鲜味相交融的飨鲜之旅。盐城西部里下河湖荡地区水网密布,大纵湖、九龙口、马家荡等地区水质优良、水草丰茂、野鸟翔集、水产品极为丰富,大纵湖大闸蟹闻名四方,九龙九鲜誉满江淮,八方食客纷纷慕名而来。大家可来此品尝鲜味美食,领略水乡风情。

出行指南

🏠线路所在地:江苏省盐城市盐都区秦南镇和大纵湖镇、建湖县九龙口镇、阜宁县益林镇

📍行程路线:盐都区秦南镇雨生村——大纵湖镇——建湖县九龙口镇——阜宁县马家荡旅游景区

特色美食

🍜凉拌芡实、白壳螺蛳、浓汤昂刺鱼、茨菇烧肉、红烧虎头鲨、大纵湖清水大闸蟹、马家荡大青蟹、荡鲜面等。

探文明之源 享泗洪美味

在这里,大家可以观看以“渔家文化”为特色的“四季村晚”演出,参加织渔网、制件簖、捆螃蟹大赛等渔家传统文化展示活动。还可以到洪泽湖湿地景区赏千荷园,玩万亩芦苇迷宫,入住万亩水杉林之中的洪泽湖湿地温泉度假村,享受泡温泉的愉悦,最后探访顺山集遗址,体验8000年“文明之根”。

出行指南

🏠线路所在地:江苏省宿迁市泗洪县

📍行程路线:胜利社区——柳山湖景区——大圆塘垂钓中心——洪泽湖湿地景区——顺山集遗址

特色美食

🍜尺半强(临淮鲫鱼)、洪泽湖霸王蟹、临淮带刺鱼丸、清蒸鳜鱼、渔家鸡蛋盏、洪泽湖鱼头豆腐、菱角秧包子、青椒炒菱角米、鲁肃蟹粥、芡实甜汤、荷花鲜奶茶、石集甑牛肉。

走缤纷百里 品黄海风味

一江碧波潋滟,百里海岸迷人。南通206公里的南黄海海岸线上,有着温泉之乡小洋口、全国四大渔港吕四港、沉浸乐园启唐城、碧海银沙“双色海”、三水交汇圆陀角等众多休闲度假景点。泡温泉、踩文蛤、钓螃蜞、拾泥螺、挖海参、摘紫菜,在这里可以尽享亲近大海的乐趣,带鱼、鲳鱼、黄鱼、文蛤、梭子蟹等品种繁多的本港海鲜更是让人流连忘返。

出行指南

🏠线路所在地:江苏省南通市如东县、启东市

📍行程路线:栟茶古镇——如东县洋口镇洋口村——小洋口旅游度假区——吕四渔港——启唐城——圆陀角旅游度假区

特色美食

🍜竹蛏汤、麻虾酱夹馍、状元狮子头、农家炒文蛤、吕四鲳鱼、吕四海蜇、吕四油带、吕四膏蟹。

浙江

嘉兴风味美食游

嘉兴自古就有“鱼米之乡,丝绸之府”的美誉。大家可以首先来到月河古街,这里人少清静,小街小巷迂回曲折,河道纵横交错,颇具水乡古城风貌;在粽子博物馆品味嘉兴粽子特色风味,在古居斋品味江南传统糕点特色风味,在芦席汇品茶茗香,再到建国路的五芳斋粽子店体验粽子非遗文化。

出行指南

🏠线路所在地:浙江省嘉兴市

📍行程路线:月河古街——嘉兴粽子文化博物馆——五芳斋——咖啡工厂——沈荡老街——胜利饭店——沈荡酿造厂

特色美食

🍜五芳斋粽子。

宁波甜蜜美食游

首先来到杨梅果园,亲手采摘几颗杨梅,感受那份酸甜与自然的馈赠,品尝果园老板自家酿制的杨梅烧酒;接着来到月湖边的茶馆,享受一笼屉宁波汤圆和一壶上好的龙井;最后来到南塘老街,品尝宁波年糕、油赞子;晚上,不妨在宁波鼓楼附近的餐馆尝试宁波烤菜和雪菜黄鱼,感受宁波菜系的鲜、嫩、滑、香。

出行指南

🏠线路所在地:浙江省宁波市

📍行程路线:杨梅果园——南塘老街——余姚市梁弄镇

特色美食

🍜冰镇糟鸡、油赞子、宁波烤菜、雪菜黄鱼。

安徽

“‘面面’俱到 美食天堂”之旅

悠久的历史和多彩的文化造就了皖北独特的乡村美食,到皖北可寻金秋百味,沁人心脾的临涣棒棒茶、令人垂涎的榴园地锅鸡、回味无穷的钟楼驴板肠、鲜香诱人的三矿板面,马蹄烧饼、面皮、娃娃鱼……各种小吃应有尽有。

出行指南

🏠线路所在地:安徽省宿州市、淮北市、淮南市、阜阳市

📍行程路线:萧县丁里镇许堂社区——萧县皇藏峪国家森林公园——萧县葡堤原乡——临涣古镇——钟楼村大集——长寿南山——榴园村——豆腐主题文化园——寿县古城景区——颍州西湖——八里河旅游区

特色美食

🍜萧县皇藏峪蘑菇鸡、临涣马蹄烧饼、临涣羊肉汤、临涣培乳肉、钟楼驴板肠、三矿板面、榴园地锅鸡、豆腐宴、八里河生态鱼头汤。

“皖美味道 食在皖南”

寻味美食之旅

走进皖南这片田野,采茶品茗、烟花篝火,尝富硒养生菜肴,住富硒主题客栈。在这里可以亲临“赛琼碗”民俗现场,欣赏琳琅满目、独具匠心的徽菜大观;走进绩溪博物馆徽味展厅,一览徽菜历史传承的文化脉络;漫步中正坊历史文化街区,在街头巷尾寻访地道、纯正的徽菜美食味道;傍晚入住城郊若茵民宿,打卡新徽菜的精致家宴,享受乡村自然“森”呼吸。

出行指南

🏠线路所在地:安徽省安庆市、池州市、铜陵市、宣城市、黄山市

📍行程路线:岳西县——潜山市——屏风里慢谷景区——中国生态硒都会客厅——西黄山富硒农旅景区——永泉小镇——佘家贡姜基地——上庄村——绩溪古城——中国徽菜(徽厨)博物馆——渔梁——新安江山水画廊景区

特色美食

🍜炒豆粑岳西土豚汤、岳西八大碗、岳西豆腐席、富硒茶香虾、铜陵白姜、永泉老母鸡汤、百合宴、野雀舌煎鸡蛋、白荡湖大闸蟹、绩溪炒粉丝、刀板香、绩溪挞粿、石锅臭鳜鱼、歙南苞芦馃、深渡包袱饺、徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐。

畅享皖美“食”光之旅

金秋时节,大家可以在大湾村赏漫山遍野的映山红,赴一场香醇味美的豆腐盛宴,在万佛湖景区品尝味美鲜甜的鱼汤,体验石斛肚煲鸡、灵芝烧鸡、天麻老鸭汤等养生特色菜肴,品尝绿色、乡土、传统、地道的洪山河鱼、特色黄桑鱼,用舌尖感受大别山美食的咸香和醇厚。

出行指南

🏠线路所在地:安徽省六安市、合肥市、滁州市、马鞍山市、芜湖市

📍行程路线:大湾村——万佛湖景区——三河古镇——山南镇小井庄纪念馆——明光静港营地——凤阳小岗村宿——含山县铜闸镇老鹅汤美食村——花山区南池村——当涂县桃花村——无为博物馆

特色美食

🍜金寨吊锅、豆腐宴、十大碗、将军菜、三河米饺、三河小炒、女山湖全鱼宴、女山湖大闸蟹、老鹅汤、卤鹅、鹅肝、当涂大肉面、当涂大青山桃胶羹、山里红烧肉、霍里羊糕。

资料:上海发布

编辑:毕扬静

责编:王 博

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标签: 美食 长三角 吕四