冬天来昆明,风是软的,阳光也温吞,人走在街上,骨头都像松了几分。
车票先说清,到昆明一般是长水机场,离市区远,打车得四五十分钟;火车的话,昆明站就在市区边上,地铁打车都方便。别买错票,错了也没事,地铁能兜大半座城。
自驾也舒服,景点散得开,走走停停,随兴就好。从杭瑞高速下来就能进城,不过城里堵,老街区路窄,停车别往里硬挤。翠湖周边、金马坊附近都有停车场,早点到,位置不紧张。
住的地方别搞混,昆明不是海边,别被“湖景房”忽悠了。
想安静就住翠湖边上,想热闹就挨着南屏街。
老院子改的民宿有味道,木窗花,小天井,就是隔音一般,晚上邻居笑两声都听得清。
冬天房间大多没暖气,空调要开制热,怕冷就问有没有电热毯。
到昆明第一站多半是翠湖。
红嘴鸥年年冬天都来,绕着湖飞,人也跟着绕。
扔面包它们就俯冲,翅膀扑棱扑棱,带起一阵风。
湖边的柳树还没掉光叶子,黄绿掺半,映在水里,晃晃悠悠。
走累了就坐长椅上,看人遛狗、拍照、唱歌,时间像停了一会儿。
金马碧鸡坊也得去,老城标志,牌坊高,雕花细,傍晚灯一亮,金光碧色交错,据说当年是算准了时辰才能看到“金碧交辉”。
现在看不到了,但站在那里,还是会想起老昆明人的讲究。
圆通寺不算大,唐代建的,香火不旺不淡,走一圈心就静一点。
寺里樱花开得早,冬天偶尔有一两枝试探著开,粉粉白白,衬着灰瓦特别清丽。
偶尔见到本地人在廊下泡茶,凑过去闲聊两句,能学点本地人的悠闲。
滇池边上走,总会想起孙髯翁那副大观楼长联——“五百里滇池奔来眼底”,写得真是气派。
现在坐缆车上西山,能看见整片水,灰蓝灰蓝的,天晴时远处山影叠著云,像一幅水墨画慢慢摊开。
官渡古镇人多,小店密,拍照好看,买东西手要稳。
官渡粑粑最出名,面皮厚实,馅儿甜咸都有,花生芝麻、豆沙胡麻,热乎乎捧在手里,一边吹一边吃。
嗓门大的店家不一定最好,眼睛多看,鼻子多闻,买刚出炉的总没错。
冬天来一锅汽锅鸡正好,汤清肉烂,不油腻。
鸡是土鸡,炖时不加水,全靠蒸汽凝成汤,鲜味都在里头。
喝汤前撒一把葱花,暖意从喉咙滑到胃里。
菌子季节虽过了,但干菌还能吃到,加点进汤,香味更厚。
米线要吃一碗,小锅米线、过桥米线都行。
汤头要烫,料要新鲜,鹌鹑蛋、火腿片、嫩肉片一一烫熟,米线滑溜溜吸进嘴,一路暖到心底。
小店看砂锅够不够黑,火候够不够长,基本错不了。
烧饵块外面脆,里面软,酱可以选甜咸,加油条或者烤肠,卷起来边走边吃,像本地人一样随意。
乳饼煎著吃,奶香重,蘸白糖或者椒盐,看个人口味。
夜里可以去文林街,酒吧咖啡馆多,也有烧烤摊。
烤豆腐、烤小瓜、烤鱼腥草(吃不惯别勉强),配一瓶风花雪月啤酒,吹著夜风,人不醉,心有点飘。
茶可以泡点普洱,熟普温润,生普清冽,坐下来用盖碗慢慢冲。
第一泡洗茶,第二泡开始喝,汤色红亮,入口顺滑。
店里要你买茶别急,先试喝,问清年份和产地,别一买一大饼,背著也沉。
想走远点就自驾去抚仙湖,水清得像果冻,岸边石头圆溜溜的。
山路弯多,开慢点,雾起来时像梦里的景。
不想开车就包车,谈好价钱,走两三个点,省心省力。
公交也能去不少地方,就是班次慢,等车时晒晒太阳,时间宽裕再坐。
白天逛翠湖、讲武堂,晚上再回南屏街看灯,顺路吃个夜宵,豆花米线、罐罐臭豆腐,胃满了,心也踏实。
工作日来人少,房价低,走路也松快。
周末人多,翠湖边上人挤人,店里坐不下,红嘴鸥都被吓跑几只。
拍照别扛太重的装备,管理员会提醒,人多也不安全。
手机开广角,拍出来天高地阔,风吹头发乱飘,照片反而有股自在劲儿。
买伴手礼别急,鲜花饼新鲜烤的好吃,嘉华、潘祥记都不错,馅儿不太甜,花香味足。
普洱茶饼好带,重的少买,邮寄也行。
牛干巴、菌子干、乳扇都能装,就是味道重,包严实点。
花钱要算著点,菌子贵,茶也贵,先吃饱再逛,胃满了,脑子就清醒。
咖啡馆里坐久了,老板一热情,笑著也能婉拒,留点预算吃小吃。
天黑之后风凉,加件外套,耳朵容易冻,戴顶帽子有用。
滇池边吹一会儿,人就清醒,走回住处,路灯把影子拉得老长。
第二天换个节奏,早上去翠湖看晨雾,湖面朦朦胧胧,红嘴鸥刚刚醒,飞得懒洋洋。
早餐吃豆花米线或者稀豆粉,清淡一点,肠胃舒服。
再去云南大学走走,老建筑砖红墙灰,银杏落叶铺了一地,踩上去沙沙响。
在会泽院前站一会儿,想想当年那些西南联大的先生学生,味道就浓了。
中午去吃顿菌子火锅,汤底鲜,菌子滑,预算紧就点基础套餐,热热喝一碗,全身都暖了。
下午在翠湖边上晒太阳,长椅一坐,茶一泡,时间慢得能听见自己的呼吸。
离开前再去南屏街补几样没吃过的小吃,拎一袋鲜花饼,手上香,心里甜。
有些细节再提两句,晚上网约车忙,提前叫,别在风里干等。
景区卖茶的有“免费无限喝”这招,记得少喝少买,手一热就掏钱,回去可能后悔。
老街巷子里见到“古法手作”,看人年纪,看干不干净,看价格明不明,三个都满意再下手。
带孩子推车不太好走,石板路不平,抱一段推一段,大人心里要有数。
老人走湖边小心,石头滑,鞋底要防滑,手扶稳栏杆。
时间紧也能玩,半天翠湖加金马坊,一天加上滇池和官渡,晚上再吃一顿菌子火锅,就圆满了。
时间多就去抚仙湖、石林,看水看石头,看人间烟火。
冬天的昆明就是这样,有风,有湖,有热汤,有清茶。
每来一次,心就软一寸,嘴就馋一分。
明年大概还会来,行李轻一点,胃口空一点,脚步慢一点。