为啥越来越多的农家乐干不下去了？还得从小算盘开始敲起：
你看啊，养一只土鸡一年，农户那儿拿货就200来块，可你把配菜、人工还有房租全加进去，一上桌就奔着380去了；再说那甲鱼黄鳝，收购成本都三四百，招呼顾客也不便宜，得五六百；水库鱼还得要么烤要么炖，清一色打起128的低标，真要是好货也就罢了，可大多都跟市场里的一样在养殖；野菜、土鸡蛋确实地道，但动辄40多、50多一盘，感觉上有些不太划算。
想想看，为这个农家味，一帮人简简单单一吃也得上千，跟在城里大吃特吃，比如火锅烤鱼啥的，当然后者更划算。所以，说到底，农家乐这些年日子不好过，咱们得想想，真正的农家特色，怎么能让人心甘情愿掏腰包呢？难道就只有卖价格昂贵这一条道吗？你觉得呢？
