2025年11月25日，来自四川旅游学院产教融合处外联部主任张蛟、四川省美食家协会副会长 赵一频、锦江商业联合会执行会长 张怀林、成华区美食餐饮娱乐协会会长 钟新、成都市武侯区餐饮美食行业协会会长谢昌勇、成都青羊区美食协会秘书长刘光明、四川云易供应链管理有限公司董事长 任伟、普洱茶（成都）推广中心主任杨海涛等成都美食行业近二十人参加了由广元供销农产品集团和云易供应链管理公司主办的“剑门关金凤凰土鸡推介”活动。
成都美食产业商协会的大咖们先来到龙泉驿的四川三联家禽交易中心，先后实地探访剑门关土鸡成都配送中心和成都直配中心，了解土鸡血缘、林下放养、原粮饲喂、180天出栏的剑门关金凤凰土鸡。
据了解，成都市区供应的土鸡目前都是在该市场宰杀的，再经过放血、脱酸等工艺，然后批发到成都。每天傍晚7、8点钟到凌晨是这里最热闹的时候。
随后嘉宾们前往位于金融城的龙鲤小院，品尝了一餐由生态剑门关土鸡好食材，经过龙鲤小院行政主厨龙盛余担纲、精心烹饪的剑门关土鸡宴。
全龄段全龄段的剑门关土鸡，100天的青脚麻公、130天的青脚麻公、180天的黑瑶公鸡、500天的黄油老母鸡分别做成凉拌麻辣、花椒脆皮、鲍鱼花胶鸡、鸡牛汤，口感与味道一点不输国内其他地区名鸡。