“后备箱塞满，才算没白跑一趟。
”
上周从阿勒泰往回开，我在木垒服务区顺手买了两袋面粉，20公斤，扫码一看，产地、地块、收割机手名字全蹦出来，比查男朋友手机还细。
以前觉得新疆面粉香是心理作用，现在官方把蛋白质含量直接标在袋口：15.3。回家拿厨房秤试，1斤面兑275克水，醒30分钟，手一抻能透光，蒸出来的馍自带甜味，小孩空口啃两块，省菜了。
肉是在武威服务区冷库拿的，祁连山羔羊后腿，198元5公斤，比杭州超市便宜一半。
二维码扫进去，牧场海拔、羊耳标号、检疫报告一页没落，连它吃过哪片草都拍得到。
顺丰发回家，我继续在国道上晃，人还没到，肉已经躺在小区自提柜。
零下25度深冻，化冻24小时，血水少，锅里一煎，只有油香，没有膻味。
米是五常合作社现磨的，下单才脱壳，胚芽留着，米粒发青。2.5公斤真空包，正好塞车载冰箱。
回来测食味值87，比楼下超市货高20分，蒸饭时厨房没开窗，邻居在走廊问是不是饭店开业。
有人问我值不值？
算笔小账：
面粉贵30%，但出馍率高出15%，三口之家一个月省两顿外卖钱。
羊腿298元10公斤，送6个部位，超市同等级得500+，差价够我加三箱油。
新米10斤138元，比陈米贵40元，可口感好，孩子多吃半碗饭，省得夜里补餐。
最关键是——后备箱里装着北纬45度的阳光、祁连山的风、黑土地的露水，一路跟着回家。
煮面、炖肉、焖饭，锅盖一掀，旅程还没结束，人还在路上。
别再说“带不动”，检疫证明手机三分钟搞定，车载冰箱0度档，进上海走G40崇明通道，绿牌直接过。
真正亏的，是跑了几千公里，却空手而回。
