我长期在长江边生活,江边人说话的腔调、街市的气息我都熟悉。到了皖南的第一个时间段里,就感觉到这里的人和景不是一回事儿,走在芜湖的大街上,跟往南去宣城的时候不一样,两座城市都是属于皖南范围里的地方,可展现出的样子好像是两种不同的生活方式,各有各的特点。
进了芜湖,空气就湿漉漉的。长江和青弋江在此交汇,水面宽,水汽多,城市好像被泡过似的。江边常常能看到芦苇随风摇摆,白絮在空中飘荡,河上的货轮走得很慢,江面只留些细细的波纹,在这里不像武汉那段长江那样急流汹涌,老城区大多是依着水岸修建的徽式院落,青砖黛瓦、马头墙、翘角檐,这些老房子沿着巷子排开,屋檐低矮却很有章法,新城一带高楼林立,玻璃幕墙把江面上的光景倒映出来,老建筑跟新楼并肩而立,并没有相互抵触的感觉。
古城里头的一些景点最近收拾过,文庙跟一些小景点都被清理干净了,青砖上还能看出修建的时候工匠留下的印迹,石板路上被人踩得发亮。修缮工作很注意保存原有的材料和做法,能用的旧料就留下来不用换新的,坏掉的部分照着老办法重新做出来,这样建筑就能带出真年的味道来,那些像老巷子门口挂的老门牌还有几处宅院,在修补的时候也都是细细地讲究,想让新跟旧接得顺一点。
镜湖边的景适合早起去走一走。湖水清澈,柳树和小亭子在水中倒映着。早上有很多老人打太极,动作缓慢而稳健,在滨江一带的长椅上还能看到成双的两个人静静地坐着,光线和影子也在慢慢移动。这里曾是对外通商的口岸,老海关遗留下的西式建筑与新商业区并肩站立在一起,能看见这座城从开埠到现在的变化。城市的旧厂房里改造出了文化创意园,墙上涂满了画,旧机器被改造成装置艺术,年轻人就在那段厂区里办展览开店,旧厂的气息与新生的文化在这里碰撞。
芜湖人做事说话都显利索,口音里有快劲但不粗鲁,语气中带着直率和热乎。街巷间摆摊的手艺人坐在前面教人做梨簧戏的道具,愿意跟你聊聊来历做法,语气带点得意。街上小吃店卖小笼包动作麻利,包子皮薄馅还有汤汁,老板娘说慢一点吃当心烫了你。老号饭馆子的掌勺师傅知道你是外头来的会给你推荐家常菜,讲城里菜的好处,江里的鱼、徽菜味道偏厚的东西一股脑儿全往那儿一扔讲,像清蒸刀鱼这道菜,肉质很细嫩又不会腥,在吃的时候能尝出江水味却没有那种呛人的气,这样的菜很容易让人记住。
城建方面,芜湖既修老建筑也做市民的事。除了把老街区修缮好,在街边的老小区里做了管网、增了车位,还在转角的空地上种上了绿植,当地居民说到这些变化的时候,关心的是生活方便不麻烦、社区舒服不舒服,而不是面子工程;文化活动这里也很接地气,古老的戏曲和现代的舞蹈可以同台上演,画展与街头表演缩短着年龄间的代沟,市井节庆很活跃,像鱼龙大会这样的活动热闹又火爆,摊位多且锣鼓声中围上小朋友节日气氛就比较浓厚。
从芜湖一路往南走,地形渐渐由平原向丘陵过渡,空气也更加清朗起来,树木草丛的味道更为浓烈。这一头是宣城这片土地,与芜湖的江城感不同,更多一些山水和文人的气息,山峦叠嶂,时常有雾气缭绕在峰峦之间,远远望去就有一层墨色的晕染开来,用山水来造一个城市的模样。
敬亭山在当地文化里占个地儿,古时候诗人好多次去那边留诗文,爬上山顶能感受到跟古人对谈的那种感觉。桃花潭在宣城附近,水清浅,周围有老村子,青瓦白墙的院子挨着湖边盖起来,湖上停小船,偶尔还能听见渔歌传来,听着好像时间走得慢一点,当地人有不少就把这慢当成了日子的一部分。
宣纸的作坊在泾县能看见,晒青檀皮、打浆、把纸摊开晾干,在这些工序里每一步都有经验在里面,作坊里面能看到纸张被阳光照耀着展开,匠人拿笔在纸上写字,墨迹会在纸上晕出深浅不同的层次。宣纸手感好吸墨效果佳是它被人看重的地方,店里的客人会说这个纸可以保存很久远之类的说法,更多还是描述了这个纸摸上去的感觉和写起来的效果。
古村落和老街留了许多细节,牌坊与雕花石刻记载着家族往事及村庄过往,皮影戏作坊里匠人用牛皮刻制小的影偶,打磨后再染色。演的时候有幕布、灯光还有打击乐,影偶在光下动起来,故事就这样由光与影组成。乡里的民俗活动不少,像小马灯鱼灯那样的民俗表演常会在节日中出现,它们承载着节庆记忆以及群体的记忆。
宣城人的谈吐与节奏都比较温吞,说话声音不大不小,语速也不快不慢,做事急不来也等不得,文化场所店铺的服务态度很耐心,讲解演示也是稳扎稳打,并不会硬塞。日常生活中常见的场景就是院子门口摆张石桌泡茶,几个朋友围在一起写字画画或者看书,闻着茶香和墨香,招待客人的时候会做一些当地的家常菜,比如腊八粥、旌德的大饼之类的东西,用的食材基本都是自家养的或者是本地出产的,在餐桌上吃到这些家常菜就能勾起对家的印象,就像这道叫胡氏一品锅的菜一样,把材料分层放好之后煮出来汤汁就特别浓郁,吃起来很容易让人觉得有点熟悉的感觉。
山脚下的小茶馆看见老顾客聚在一起读诗或者议论文稿,敬亭山上经常举办诗词会,喜欢诗歌的人和文人会在特定的场合吟诵交流,在文化活动中能感受到坚持传统的东西,民间表演像手龙舞动作很熟练而且变化多端,在表演中有传统的技巧也有现场活跃的感觉。
把两座城市放一起,有些地方很容易就能看出区别来。芜湖更多是江水和市井造就的直率实在,人们生活节奏偏快一些,街市味道浓一点,文化呈现的方式也常跟日常生活紧密结合在一起。宣城更接近山水与笔墨,气质上比较安静些,做事说话都显得含蓄几分,文化活动则偏向于文人传统、手工艺一类的东西。
两种气质在地理和文化上互相补充,芜湖的热闹给人带来生活当下的感觉,宣城的温润提供了一种与时间对话的方式,去过这两个地方的人,既能在江边看到烟火气,又可以在山水中找到一份安静,不同的地土养出不同的人,也塑造着不同的城市样貌,简单来说就是一处市井生活的实在热闹,一处山水书卷的温润雅静,二者合起来才是更完整的皖南,在这里人常常会在热闹和安静之间找到自己想要的一种归宿。