南方雪场抢跑,年轻家庭涌入,冰雪经济正从东北走向全国

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安徽大别山滑雪场突然上分,一到十一月底就开卖,票一口气冲到八万多张。看配置,不止是滑雪这一个“持球点”,夜滑、魔毯、玩雪区都安排上,节奏点瞄准年轻人和家庭客,显然是把“玩”的门类做宽,把“滑”的门槛做低。细节也到位,供电所提前进场体检设备,防旺季掉链子,这种“护筐点”的保障意识,是把场子干到稳定输出的底气所在。更关键的是,这不是孤例,华东今年新注册冰雪公司数量接近全国的四分之一,说明——南方人现在在自家门口就能玩雪,不用再成建制北上“朝圣”。

北方这边,老牌强队照样稳,吉林松花湖十月中旬就开卖,十一月二十号还整了场京剧演员穿滑雪服的表演,仪式感拉满,预售额突破一亿元,同比直接抬高四分之一。新疆可可托海更早,十月中旬就开门,到十一月底接待超过十万人,节奏算是整个赛季的“第一回合抢断”。黑龙江哈尔滨、河北崇礼这些熟面孔也差不多在同一时间开滑。南方雪场晚一个月,不是偷懒,是天气先手不同,运营就得相应换防、调轮换,没法比拼绝对时间,只能在项目组合和服务体验上找效率。

一南一北,开板节奏分叉,打法却在靠近。大别山夜滑+魔毯+玩雪区,实际上是把“初学者上手”这道墙拆了;松花湖用“京剧+滑雪”的跨界表演,把传统文化抬上坡道,这就是把内容做成“轴心”,让不同客群围着它转。这两种思路,最终都落在同一个指标——人流的宽度和停留的长度。前者拉新,后者提价值得住,算账的地方都明白,客人不是只冲着一条雪道来,而是冲着“从白到黑的一整天”和“从胃到脚的一整套”。

补贴与营销这块,各省的牌也不一样。吉林直接掏出一亿元消费券,来者不拒,普惠拉满,属于典型的“撒网式”前场压迫,目的就是要把客流的盘子先撑成规模。新疆那边玩精细化,券分好几轮,只让十一家高端滑雪场用,盯着有钱客人,这就像“定点强打”,单客价值做厚,客源结构有筛选。辽宁带着吉林和黑龙江一起打出“东北冰雪”的共同招牌,是联盟打法,品牌协同,争取把“东北”这两个字做成全国雪季的节奏点和终结点。不止于此,新疆阿勒泰放出大招,明年十二月要给中小学生放五天雪假,学生证免费入场、租装备打对折,全国头一遭专门为孩子开的口子,明面上是“引流”,本质上是在培养未来的雪龄人口,把“用户教育”的周期从三五年拉到十年、二十年,这是真正的长线球。

装备链条是另外一张卷子。意大利天冰集团在中国装了六百多台造雪机,很多核心雪场在用,新疆冬博会吸引了不少外国装备商参展。国产替代?暂无相关信息。企查查的数据给了个横切面:2025年新注册的冰雪企业有两千多家,增长百分之九,但没说里头有多少是做设备的;同时又有“2024年新增冰雪企业数量增长约9%”的说法,口径不完全一致,有待官方确认。就现有素材能看到的很直接——上游核心技术仍有外部支撑,我们自己的跟进还在路上。这不是坏话,这是赛场现实:你想夜滑稳定、想造雪高效、想魔毯安全,硬件就是“护筐点”,丢不了,短板就会在最冷、最忙的时候暴露。

文旅融合这一侧,地方都在找新赛道。哈尔滨拿老工厂和高校资源做“冰雪+工业旅游”,别出心裁,把“看厂、学科、玩雪”捆成套餐;吉林推雾凇漂流和亲子研学滑雪项目,让父母孩子有共同话题;北京发布十条旅游线路,冬奥场馆获得再次使用,热度延续不靠情怀靠场景。平台数据给了个明证:去哪儿显示,滑雪场周边两公里内消费增长近三成,说明游客不是上山滑一把就走人,餐饮、购物、娱乐都在“吃球权”,钱是真正在当地停下来。这一步,意味着地方财政的耐心会更强,企业的现金流会更稳,雪场从季节性“短约”往全年“长约”迈一小步。

把镜头拉远到全国盘面。2024到2025雪季,全国滑雪消费达到七百多亿元,冰雪相关消费合计超过一千八百亿元,这是当季的赛况单。对下个雪季的前瞻也摆上了台面:游客数量可能突破五亿人次,产业规模有机会达到万亿元,这些属于预期,有待官方确认。2024年新增冰雪企业数量增长约9%,华东地区占比接近四分之一,方向信号够亮——冰雪经济不再是东北的独家阵地,正在成为全国的共同赛道。东北仍是“护框”和“篮板”的底盘,西北有速度与空间,华东、华中在做外线拉开,南方则是弱侧启动,靠项目创新去拿分。

回到价格与门槛这个敏感点。有的地方推出免费滑雪,主要面向大学生和本地孩子,低收入人群很少被覆盖。夜滑和魔毯这些设施,体验在线,但维护成本高,电力、运维、人工都不是小数,最终大概率折算回票价里。表面看是降低门槛,实际门槛换了个位置“躲起来”了——不是买不进门票,而是进门后每一步都要掂量。想让冰雪经济真正“人人能上场”,不能只靠补贴和噱头,要让普通人算得过来帐、用得顺手、玩得安心。划算、方便、安全,这三件是雪季的三角平衡,有一角塌了,口碑就会漏风。

大别山的提前售票和电力巡检,是“基本功没拉胯”的样板。它告诉我们,南方要“玩得起雪”,先把稳定供给做到位;项目组合要为初学者设计路径,魔毯、玩雪区就是把坡度拆细的教学法;夜滑要不要做成标配,得摸自己的负荷边界,别为了一时热闹埋下长期成本。吉林的表演、吉林的一亿元券、新疆的分轮券,这些是“流量打法”的不同流派,各有道理,但所有打法最后都要落在复购率上,滑过一次还想来,就是成色。阿勒泰的“雪假”,用的是最难但也最扎实的一步棋——从娃娃抓起。免费入场、装备对折,成本是看得见的,但如果未来十几年本地雪龄人口连年上涨,雪场的“青训营”就搭起来了。

装备的话题我不回避。意大利天冰集团的六百多台造雪机,给我们敲了个锣:关键技术、关键环节,仍有外援。新疆冬博会来了不少外国装备商,说明供给端在积极对接全球资源;国产替代暂无相关信息,企查查的两组“9%增长”口径不一,有待官方确认,且没有明确设备企业占比的数据。把话说透:这不是一两家企业能解的题,更不是口号能解的题。谁能把造雪、压雪、缆车、魔毯、计时计分这些“器材链”补齐做强,谁就能成为这条赛道的“轴心企业”。没有这条轴心,终端再热闹,也会在关键节点“卡脖子”。

再看城市玩法。哈尔滨把老工厂、大学资源做成“工业+冰雪”的复合场景,吉林把自然景观和亲子研学绑一起,北京用十条线路把冬奥遗产持续“上场”,这些都是围绕“停留更久、消费更广”的战术设计。去哪儿的两公里圈消费增长近三成,是对这些设计有效性的现场打分。雪场不能是孤岛,要变成“城市一日游”的强节点、周末休闲的目的地,才有资格谈“从季节到全年”的延伸。

全国大盘的数据告诉我们,需求的火已经点着了。七百多亿元的滑雪消费、一千八百多亿元的冰雪相关消费,是实打实的赛季表现;对五亿人次和万亿元的展望,有待官方确认,但方向上合力已经在形成。华东的企业占比接近四分之一,说明“南方自己玩雪”这条线不再是小众试验,而是开始带动就业、带动基建、带动服务的产业链条。接下来要看的,不是有没有热度,而是热度会不会烫手。

门槛怎么降,这是下半场的关键。免费名额如果长期只罩住大学生和本地孩子,低收入家庭还是很难“全家一起上雪道”;夜滑、魔毯这些“好玩”如果最终把票价顶上去,复购率就会掉。建议的路径,素材已经给出些线索:像大别山那样把电力巡检做在前面,减少故障停摆;像吉林那样把文化内容嵌入场景,提升“非滑雪时段”的体验密度;像北京那样打通线路,减少交通和换乘的隐性成本;像阿勒泰那样给青少年真正的入场资格和装备优惠。至于设备国产化,暂无相关信息,谁能把这一块“补链强链”,谁就能在未来的万亿盘子里握住更稳的话语权。

也要提醒一个容易被忽视的点:南方雪场晚一个月开,不是效率问题,是天气问题,是运营的客观约束。跟着气候走,才是运营的“顺势而为”。提前卖票不等于提前开滑,开滑不等于满负荷运营,这里面有节奏、有窗口、有底线。你要敢于在不适合的日子按下暂停键,这是真正对游客负责,对口碑负责。

把这些拼到一起,能看出一个清晰的格局:东北是底盘,新疆是速度,华东是增量,华北是稳定器。南方的夜滑和魔毯把“入门体验”做成了新的终结点,北方的长雪季把“稳定供给”守成了护筐点。资本看总量,游客看体验,地方看留存,企业看成本,这四个视角一旦对齐,冰雪经济就不只是“今年火”,而是“年年稳”。

有几处节点需标注:关于“2025年新注册冰雪企业两千多家、增长9%”与“2024年新增冰雪企业增长约9%”,口径存在差异,有待官方确认;对下个雪季“游客数量可能突破五亿人次、产业规模有机会达到万亿元”的判断,属于预期,有待官方确认;关于国产替代的信息,暂无相关信息。

我给今天这盘棋一个判断:要让冰雪经济走得远,必须把“滑得起、滑得好、滑得安全”摆在第一位,热度是加分,门槛是减分,供应链是底分,三者缺一,成绩单就难看。您怎么看?