我是四川人,去了趟四川雅安,不吹不黑,雅安比网上评价的还要好

旅游攻略 12 0

我是四川人,从小在成都周边打转,火锅、串串、折耳根吃到大了。

前段时间跑了一趟雅安,回来之后就一个感觉。

网上对雅安真是低估了。

那些说雅安就是“下雨、喝茶、看大熊猫”的,真的算保守。

路上听朋友说,雅安就是个中转站。

成都去西昌,去康定,去泸定,大巴基本都要路过雅安。

很多人下车吃碗面,又匆匆赶路。

坐在车站边上那种小塑料椅子上,吃两口抄手,抬头看一眼灰蒙蒙的天。

心里就认定:雅安不就是个阴天小城嘛。

可是真正进了城,走到街巷里,跑到周边山里头,才发现这地方远远不止“阴天”和“中转”。

雅安又叫“雨城”。

老一辈人爱说,这里是“风从成都来,雨往雅安下”。

古时候运盐走茶马古道,进了雅安这块,就有“雅雨”“雅女”“雅鱼”这一说。

雨是细的,城是慢的,人是软的,鱼是鲜的。

到现在这套说法还挂在不少店铺门口,招牌一写就是这仨字。

一开始还以为是噱头,待了两天,慢慢就懂了点意思。

刚下高铁的时候,雨就跟约好了一样,细细地落。

不是暴雨那种砸脸的,是那种飘到脸上凉丝丝的,像有人拿喷壶在空气里轻轻喷。

衣服不会一下子湿透,头发上挂着细小的水珠,在光下面亮亮的。

这样的小雨,把城里的颜色压得很低。

楼不高,河也窄,人不多。

看着有点素。

可细看一下,又有点耐看。

河边是成排的老房子,墙上黑黑的雨痕,一条条往下挂。

有的木头窗子已经有点斑驳,窗台上放着几盆绿植。

叶子被雨水打湿,颜色比平时深一号。

有房檐下面挂着竹帘子,雨点落下来,打在竹帘子上发出“噼里啪啦”的声。

在这样的城里走路,人自然就慢下来。

脚步一快,雨伞边缘就开始滴滴答答甩水。

索性停下来,在小街上东张西望。

茶馆才是真正的“慢”。

雅安有句老话,大概意思是“上班不如喝茶”。

老城那边,临河那一圈茶馆,随便走进一家,都是竹椅子、竹茶桌,老式铝壶在角落里咕噜咕噜冒气。

地上乱七八糟,有瓜子壳、花生壳,还有有些被雨水打湿的纸巾。

屋里坐的,多是本地人。

有人穿着拖鞋,裤脚卷得老高,胳膊撑在椅背上,眼睛半闭着。

有人一手夹烟,一手拿着手机刷短视频。

有人干脆趴着睡觉,嘴巴张得老大。

角落里有几张小方桌,围着打牌、打坝坝麻将。

麻将“哗啦”一推,再配上那种“幺鸡,杠”“自摸”的吼声,雨天也变得很有烟火气。

这种场景,在成都也有。

可在雅安,空气里多了一股雨后的湿味,再加上河边水汽,茶香就被冲得更开。

坐下来要一壶藏茶或者雅安红茶,杯子一放,老板手一抖,热水冲进去,茶香一下子就起来。

鼻子一闻,整个人就松下来了。

雅安的茶不是空穴来风。

历史上这一块是“川茶出川”的大门口。

南边有蒙顶山,号称“世界茶文化发源地之一”,说是“扬子江心水,蒙山顶上茶”。

唐朝的时候就把这里的茶当贡茶进宫,名字叫“仙茶”,专供皇帝喝。

有些老人聊起这个,眼睛一亮,巴不得把蒙顶山从唐朝讲到现在。

上山那条路不算难走,车盘着盘着,一个个茶园就露出来。

山坡上是一垄一垄的茶树,叶子在雨里油亮油亮。

有茶农戴着斗笠,腰上系着布袋,手指一捏一捏,快速把嫩芽摘进袋子里。

脚下的泥有点滑,鞋一踩就‘啾’地一声,整个人差点打个趔趄。

耳边有鸟叫,山里雾气一阵一阵往上冲,人站在茶园边上,衣服上很快就沾了一层细细的水雾。

蒙顶山上有祖师殿,还有专门讲茶史的小展厅,墙上画着古时候运茶的场景。

有茶马古道的驿站,有马帮走在山崖边的那种窄路,有人背着竹篓在雨里前行。

看着这些画,联想到脚边湿漉漉的茶叶,就会明白,为啥在雅安这杯茶,味道会这么重。

除了茶,雅安最出圈的就是熊猫。

很多外地人只知道成都有大熊猫基地,真不知道雅安是“大熊猫老家”之一。

史书上对大熊猫有最早清晰记载的地方,就是这一带。

以前叫“貔貅”“白熊”“大猫熊”这些怪名字。

石碑上还有刻,雅安周边山里,是最早发现、救治大熊猫的地方。

碧峰峡熊猫基地就在雅安城外一点点。

山路弯弯绕绕,旁边是峡谷,雨一大,雾从谷底往上冲,山都被盖住一半。

车窗上全是小水珠,雨刷一刷,又是一片模糊。

到熊猫基地门口,人不像成都那儿那么夸张,排队排到崩溃的那种。

这里人少一点,节奏安逸很多。

熊猫圈舍有好几片,路牌也写得清楚。

每个圈舍都有出生年份、籍贯、性格小介绍,标着哪只谁的“儿子”“孙女”。

有一只睡在树杈上的,肚皮朝天,四条腿耷拉着。

雨点打在它肚皮上,它耳朵抖一下,接着睡。

旁边带小孩来的家长,抓着栏杆拼命拍。

小孩眼睛瞪圆,直喊“好胖”。

熊猫拉粑粑的时候,旁边一圈游客“哄”地一下笑过去。

有人拿手机录视频,专门抓它抖屁股的那几秒。

熊猫基地里还有一块小展厅,介绍大熊猫保护的历史。

墙上挂着几张老照片,很多就是雅安、宝兴附近早期救护大熊猫的场景。

一些老房子,木门木窗那种,大熊猫被关在一个小栏里,旁边是当年的工作人员,衣服都很朴素。

看完这些,就不只是“看萌物”了。

心里会闪过一句话:这地方,是人家真正的“祖籍地”之一。

城市里除了熊猫和茶,吃是绕不过去的。

雅安的“雅鱼”有名。

大渡河流域里的一种鱼,肉比较嫩,用来做水煮、清蒸都很合适。

老城区有几家专门打出“雅鱼”招牌的饭馆。

红底白字那种老牌子,一看就有点年头。

走进店里,地上有点滑,墙上贴着发黄的菜单。

老板娘一边擦桌子一边喊,“雅鱼要不要来一份?”

锅里咕噜咕噜在煮汤,香味冲得人嘴里直分泌口水。

点了一份酸菜雅鱼,又来一个雅安砂锅豆腐,再加一个腊肉炒笋子。

鱼端上来的时候,汤是乳白色的,中间一大片鱼肉,细细的骨头不多,筷子一夹就断。

嘴里一抿,鱼肉有股淡淡的河鲜味,没有腥气。

酸菜是自家腌的,发酸不冲,配着鱼一起吃,嘴巴停不下来。

腊肉挂在屋檐下熏过,有一股柴火烟味。

和笋子一起炒,油亮油亮。

吃一口,牙齿一咬,笋子嘎嘣脆,腊肉嚼着筋道。

旁边桌的本地大哥,拿起一小杯白酒,嘴里来一句,“这个天气,不喝两口,就白来了。”

下雨天,在这种小馆子里吃点热乎的东西,外面雨点打在招牌上,“噼噼啪啪”的声音很安稳。

雅安的夜生活不算热闹,但也不无聊。

城区那条滨江路,晚上灯一亮,河边有不少摊位。

有人卖烤土豆串,辣椒面一抹,孜然一撒。

有人卖冰粉,碗里一勺冰粉,红糖汁浇上去,还有花生碎、葡萄干。

老大爷摆着糖画摊子,手上一勾一勾,一只龙在糖上慢慢成形。

旁边的小娃娃指着糖画跳脚,家长假装不想买,嘴上嫌贵,最后还是掏钱。

河水在晚上踩着灯光流,岸边有老年人在跳坝坝舞。

音箱放的是那种老歌,声音有点破。

地上还有几个孩子在追着泡泡跑,鞋踩在石板路上,发出“咚咚”的声。

住的地方,性价比也算实在。

雅安现在高大上的网红酒店不太多,大部分还是本地小宾馆、家庭旅馆,还有几家新开的轻奢民宿。

价格比成都低一截,节假日贵一点,也没有那种离谱到想骂人的价。

想清静点,可以往雨城区边上找一找,那些临河的小客栈,晚上能听到雨打瓦片。

运气好,还能遇到老板给你泡一壶茶,顺便讲讲这条河以前洪水有多大,城门以前在哪儿。

雅安不是那种一来就会被人群吓到的城市。

人流量和那些顶流网红城市比,算很温和。

高铁站出来,打车不太会出现那种排到看不见头的队伍。

滴滴价格也还行,司机聊天也比较实在。

有一次车上聊到茶马古道,师傅随口就能给你讲出好几个老地名。

说以前从这里往西,一路都是马帮走出来的路,还有驿站遗迹。

现在有些地方被修成公路了,有些地方还留着一小段石板路,让人去看看。

雅安的景点分得比较散。

城里转一圈,基本上就是碧峰峡、蒙顶山、老城区、河边。

再远一点,就是上荥经、天全、宝兴、石棉那一片,山更多,路也更绕。

说实话,来雅安,最好还是自驾。

车开着,想去哪儿拐一下就行,看到哪段小河、小桥好看,随时可以靠边停车,下来走两步。

山里小雨不停,公路两边有竹林、杉树,有时候还能看见远处山腰上白白的一道,是云挂在那里。

不用赶景点,有点累,就在路边小饭馆里点一碗杂酱面、一盘炒青菜,歇一会儿。

公交是有,但班次不太多。

有些景点,如果不自驾,就得转两三趟车,时间都耗在路上。

雅安还有一个特色,是古城和新城混在一起。

老街不长,但里面有老牌照相馆,有修鞋摊,有专门卖老式棉絮的店。

门口挂着棉花,软乎乎一团。

这些小店旁边,突然就冒出一家装修挺新潮的咖啡店。

玻璃门一拉开,里面是统一风格的木桌椅,墙上贴着“雨天适合喝杯咖啡”之类的句子。

一转头,窗外还是撑着油纸伞路过的老大爷。

这两种节奏,硬生生拼在同一幅画里。

雅安真正打动人的,不是那种“哇,好震撼”的瞬间。

更多是一些小场景。

比如雨天早上,路边早餐摊支起来,蒸笼一打开,热气冲出来,笼屉里一层白白的包子。

有人穿着拖鞋、睡裤,打着哈欠端着碗稀饭。

比如晚上回酒店路上,一对老夫妻,撑着一把伞,伞边滴下来的水正好落在路灯下面。

两个人一步一步慢慢走,一看就知道在这城里待了很多年。

还有茶馆门口那只猫,毛被雨水打潮了,懒洋洋地缩在椅子底下。

有人一坐下,它就抬头看一眼,尾巴甩一下,又继续睡。

很多人觉得,雅安只是路过一下就够。

真待上两三天,才知道,这地方的好,是要靠时间泡出来的。

跟茶一样,头一口入口有点平淡,喝着喝着,就开始回甘。

走之前,雨还是在下。

站在高铁站门口,远处的山看不太清,只看到一层一层的灰影子。

身上带着点潮气,鞋底也是湿的。

身后有人推着行李箱一路小跑,嘴里还喊着要赶上那趟车。

耳朵边还回响着茶馆麻将声、熊猫打滚的画面,还有锅里煮鱼的香味。

那一刻脑子里蹦出一句话。

雅安啊,比网上说的,要好得多。

也不吵,也不凶,只是安安静静地在那儿。

你愿意停一会儿,它就多给你看一点。

你要是急急忙忙赶路,从这儿穿城而过。

那也行,只是可惜了一座慢城。