褪去拥挤的人群，瑰丽的山水、如画的风光、还有辽阔的海岸线，都在秋季变得温柔与浪漫。

桂林、南宁、柳州，不用多说，都是这些年的实力派。

而这次，推荐广西低调的看海小城，冷门到几乎无人知晓，全网搜出来的攻略也少。

这座均温23℃的海滨城，是我国唯二的，沿海又地处边境的城市。与辽宁丹东，恰好是一对“天南地北”。

它是祖国西南的门户，守望着中国大陆的北部湾，延长的海岸线和沿海公路，有着不输东山岛、南澳岛的唯美。

这里的海很美，但10月份来这，更值得关注的还是这里的海鲜。

对于真正爱吃的老饕来说，这儿是真正的美食天堂，好吃到了骨子里。

生活在老渔村的人们世代以出海捕鱼为生，走在渔村里，“从前慢”的时光仿佛被具象化了。傍晚时，村子里升起炊烟，生活感特别强。

新鲜捕捞的海鲜，要马上吃。是这儿对美食的第一要义。

甚至你在海边走一走、捡一捡，都能轻松实现“自拾其力”的海鲜自由。

这儿也少有“刺客店”，“平靓正”海鲜随便吃。

3块钱一个大生蚝，1块钱一个大扇贝，还有20元一斤跟胳膊一样长的皮皮虾、18块钱的海鲜粉，海鲜多到吃不到粉......

但最特别的，还是这里的异域风情和别致的风味。

这儿是一座与越南交界的边陲小城，可以过关去越南，不出境的话，也能逛南洋风情街，吃到超多越南美味。

鸡粉、春卷、香茅鸡，还有街头随处可见的西贡咖啡。街上你还能看到很多越南特产，连菜单都是“双语”，但是贼安全。

充满了年代感的沧桑骑楼，有着独特的美学。木兰街的异域风情又让人感受到了东兴的热情与烟火，仿佛置身法式风情弥漫的越南。

在这还能轻松实现着老饕们的水果自由，路边的榴莲盲买也很难踩雷。

19.9元的金枕榴莲在这就是寻常价格，每年便宜的榴莲都能让人羡慕一把。 还有哈密瓜、菠萝蜜、黄皮果......一年四季都好吃。

这里更是一座骨子里都甜的城市，糖水种类繁多，连吃几周都不重样。

口感顺滑的茯苓糖水，是“肥宅快乐水”，还有翠绿颜色的斑斓糖水，配上卤味和越式炸鸡，吹着海风格外舒适。

这座没有替代性的海鲜大城，就是广西防城港。

它还是一座很适合旅居躺平的地方，出门就是花衬衫配拖鞋，空气中弥漫着瓜果香，还有温柔的海风。

这里虽然不如北海有名，也没有网红气质，却格外的安逸、原生态。

去吃吃海鲜、嗦嗦粉、吃吃越南小吃、提一兜子水果，喝喝糖水，吹风看海，简直是对“小确幸”最完美的诠释。

1️⃣

3r生蚝、1r扇贝

防城港，轻松实现海鲜自由

防城港的海洋，到底有多慷慨？

据不完全统计，防城港海洋鱼类有500多种，虾类200多种，头足类40多种！

不光数量上碾压，吃起来，港城人就没羡慕过谁。

这里对吃海鲜很挑剔，一定要新鲜的，尤其是开渔季，当天从海里捞上来的才配叫海鲜。而且港城人吃海鲜也很豪横，分量大而新鲜。

/ 海鲜 /

580公里绵长的海岸线，赋予了防城港吃不尽的鲜美海鲜。

尤其是港口区的红沙村，是国内知名的大蚝产地，每个生蚝的个头都非常大。

随便挑一个，肉质都很肥嫩，入口醇香鲜美，爽滑多汁，无论是清蒸还是烧烤，都让人馋得不得了。

还有簕山渔村特产的沙虫，品质很优异。更自带一股淡淡的海洋气息，却没有丝毫的腥味，无论是煮汤、煮粥还是炒菜都很鲜美。

还有个头很大的青蟹、花蟹，随便挑一个里面满满都是黄膏，一口下去浑身鲜得直打激灵。

更被提手臂大小的皮皮虾，各个都带着虾膏。以及对虾、鲈鱼、鱿鱼、带子螺、红螺等等，种类繁多。

随便一炒、一蒸，就足够美味了。

不但种类繁多，这里的海鲜还胜在便宜，1元一个扇贝，2元一个生蚝，12元一斤花蟹……敞开肚子肆意吃，钱包也不会被掏空。

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富哥大排档

本地人推荐的一家海鲜大排档，在企沙海鲜市场旁边，味道好吃，价格实惠，这里还可以做海鲜加工。

推荐试一下蒜蓉粉丝，蒜蓉粉丝味的很好吃，够味还不呛嘴，还有椒盐皮皮虾，嗦的满嘴满足。

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霞姐饭店

可以先去万尾金滩看看日落！然后再去海鲜市场吃饭～海鲜市场里面可以选择霞姐饭店。

海鲜推荐：沙螺，红花蟹，笔管，黑虎虾，这几个都是自己觉得好吃的，非常肥美！！

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明翠炒螺店

据说是越南人开的炒螺店，称之为东兴炒螺内卷C位，曾经还被央视报道过。

门口有各种各样的螺，自己可以选择！

采用越南传统烹饪方式，每款炒螺在炒制时加入越南番茄酱、香茅、椰肉、酸笋等，非常独特。

/ 海鲜市场 /

来了防城港，海鲜吃个痛快，除了去海鲜大排档吃，那必然还要去一趟海鲜市场，自己或者找人加工一下。

每到下午4、5点，当地人都爱去逛海鲜市场。

各类的扇贝，螃蟹，龙虾，沙虫，鱿鱼，生蚝，统统都在框里活蹦乱跳，一不小心就会挑花眼。

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企沙海港市场

企沙海港市场临近港口，每天早上海货都非常的多，不少还会直接在船上开卖。想要尝第一手鲜甜，就一定要赶早。

周边一圈都是海鲜大排档，外地的朋友可以买好，直接去大排档加工，就算是普通的蒸，就很鲜了。

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金海市场

六七点，还有一个市场，种类齐全，这里就在港口区步行街附近，是一个综合菜市场，但海鲜区域也不小。

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采珠市场

如果早上起不来，那就来采珠市场吧，下午3-4点左右去东西最多最新鲜，而且还号称“最便宜的菜市场”。

虽然海鲜种类没有多，但胜在便宜。三块钱的生蚝、一块钱的扇贝、六块钱一个的鲍鱼、十五块钱一斤的皮皮虾……妥妥实现“海鲜自由”！

/ 海鲜粉 /

当米粉遇上了海鲜，就有了一碗热气腾腾的海鲜粉，仿佛盛满了大海最鲜活的馈赠。

不少海鲜粉店就开在居民楼下，大锅海鲜咕嘟咕嘟地煮着，18块钱一碗粉，捞到什么海鲜就盛什么，就像在开一个品种丰富的海鲜盲盒。

配料总是堆得满满当当的，鲍鱼、虾、海参、螃蟹……几乎每家店都有所不同，只一碗就能吃的很饱。

有的店家会别出心裁，以生猛的海鲈熬制鱼汤，将鱼肉的精华慢慢融入汤中，再与醇厚的老鸡肉骨汤、炒香的虾仁、沙虫、瑶柱等一起熬制的米汤相融合。

三汤合一，调制出独一无二的海鲜粉汤底。

这样的汤底，丝滑顺口，喝上一口，仿佛味蕾在舌尖上跳起了欢快的舞蹈，瞬间打开了食欲的大门。

防城港的米粉通常比较软、滑，容易消化，吸满了鲜美的汤汁后，每根粉都又鲜又滑，让人欲罢不能。

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珍记海鲜粉

港口的珍记海鲜粉主打一个量大实惠，满满的鲜虾跟猪杂都要堆成小山，入口就是满满的鲜味。

而且还很便宜，一碗只需要18元。虾很鲜甜，汤也很鲜美，几乎要溢出屏幕，主打一个鲜掉眉毛。

/ 海鲜粥 /

防城港的海鲜粥，和海鲜粉一样，主打一个量大便宜。热乎乎的一锅海鲜粥下肚，鲜美异常。

刚刚离开海洋怀抱的海鲜，活力十足，仿佛还带着大海的气息。煮粥时，选用的虾、蟹、沙虫，个个肉质饱满。

喝一口粥，每一口都仿佛在品尝大海的精华。防城港的海鲜粥大多采用优质的粳米，经过长时间的熬煮，米粒开花，粥水变得绵软细腻。

粥中的海鲜口感丰富，虾肉的弹牙、蟹肉的鲜嫩、沙虫的甜糯，与粥底的绵软相互交织，形成了丰富的口感层次，每一口都充满了惊喜。

2️⃣

越南与广西风味

融合在一起的独特味道

除了海鲜，防城港人的美食，光说吃粉，就真的低调不起来。

这里就是一个“米粉脑袋”的天堂，当之无愧的碳水天堂。每天早上总会为了吃哪种粉而发愁，是防城港老饕独有的“凡尔赛”时间。

/ 卷粉 /

在防城港的大街小巷间，总能寻到一家家卷粉店，它是内地米粉界的“内卷之王”。

晶莹剔透的皮子，包裹着五颜六色的饱满馅料，光是看着，就让人开始犯馋，港城人几乎每天都会吃。

港城卷粉，还曾上过《天天向上》。这种与越南春卷相似，又带着独特风味的卷粉，轻轻松松俘获了一众嘉宾的味蕾。

卷粉通常是自家米浆研制而成的，带着一股淡淡的米香味儿，会卷上些许木耳，洋葱，肉沫等，一口咬下去，Q弹软糯，又有嚼劲，实在太满足啦！

当地人还喜欢泡着猪血汤来吃，或是蘸上些许黄色的米醋。酸鲜爽口，格外解腻，若是喜欢吃辣的，还能调配写酱油辣椒蘸着吃。

当然也还要配上一碗蘸汤，吃的时候先往肉汤里面浸一浸再吃。这样的吃法也只有在防城港才能真正体验到那种地道风味。

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那良小食店

推荐卷粉和猪脚。卷粉皮很薄，经济实惠，¥2/条，馅料又多，一口下去超满足。

猪脚最好吃的，就是猪脚的皮。还有猪杂汤，它的份量很大，三人份3个人也喝不完。

/ 越南鸡粉 /

来了防城港，怎能不去尝尝地道的越南美食，最具代表性的，便是一碗清鲜味美的越南鸡粉了。

以鸡骨与猪骨熬煮出的汤底，看着色泽清浅，实际却是浓郁醇香，再以柠檬替代了醋，去腥提鲜的同时，又多了几分柠檬的清香酸甜，吃着格外地清爽鲜香。

当地偏爱用细粉，细粉爽滑又吸汤汁，每嗦一口粉都很满足！再喝一口汤，别看着淡，每一口都鲜香味美。

鸡粉的鸡肉也很好吃，蘸上一点酱油和鱼露，鲜味又会更提升一个层次，或者挤上一点小青柠，鸡汤的层次感直接拉满。

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华姐鸡粉

她家是当地人老字号的鸡粉店了，加了小柠檬的鸡粉格外爽口，记得配一份越南面包，夹着火腿黄瓜等馅料，口感丰富，不过经常排队，要提前一些去。

/ 烤肉粉 /

同样是粉，越南风味的「烤肉粉」则清爽的多。烤肉加上生菜，蘸上酸甜的汁水，那叫一个酸爽开胃~

经过炭火烤制的烤肉，表面金黄酥脆，散发出阵阵诱人的香气。咬上一口，外酥里嫩，那恰到好处的油脂在口中爆开，肉香四溢。

有的店家还会贴心地抹上一层蜂蜜，不仅增添了甜蜜的口感，还让肉片更加油亮诱人，吃起来别有一番风味。

吃的时候，将烤好的肉片放在生菜上，再加入一些紫苏和薄荷，然后包裹起来，蘸上店家特制的酸甜汁，让人回味无穷。

/ 牛腩粉 /

防城港还有牛腩粉，牛腩炖的软烂入味，每一块都饱含着浓郁的肉汁。配上爽滑的米粉，就一个字“香”。

牛腩的口感恰到好处，既有嚼劲又不会过于坚韧，轻轻咬上一口，肉香在口中散开，让人陶醉其中。

米粉爽滑，粗细均匀，洁白如玉。米粉在热汤的浸润下，变得更加柔软细腻，入口即化。

夹起一筷子米粉，轻轻一吸，米粉便顺滑地进入口中，带着汤汁的鲜美和米粉本身的米香，让人欲罢不能。

除了牛腩和米粉，牛腩粉中还会加入一些配菜，如葱花、香菜、酸菜等。

尤其是酸菜的酸爽，中和了牛腩的油腻感，让整碗粉的味道更加丰富多样。

3️⃣

小吃、糖水、水果

一城轻松实现美食自由

在防城港，不止有海鲜和米粉，还有吃不尽的卤水，买不完的水果，和各色的甜蜜糖水，一不小心就撑到扶墙走。

/ 糖水 /

沿海的空气湿热，来广西一定不能错过一碗糖水，做夜宵或者下午茶，悠闲得很。

防城港有不少本地独有的品类，比如茯苓糖水口感爽滑，是防城港人的“肥宅快乐水”。

茯苓糖水的种类就很多了。比如桂花茯苓糖水、桂花黑糖茯苓糖水、西米露茯苓糖水、红豆薏米茯苓糖水......

还有一种用斑斓叶做出来的斑斓糖水，翠绿的颜色鲜亮至极，吃到口中也尽是爽口宜人，一碗下肚，浑身的暑气都消散了。

/ 卤水 /

每当夜色来临，卤水店的人气就会火爆起来，忙碌了一整天，来上一份酸酸甜甜的卤水，格外惬意。

卤水是用多种香料和中草药熬制而成，口感醇厚，香气扑鼻，当所有食材经过卤水的烹制，都会变得鲜美可口，入味透彻。

通常都是当天新鲜做的，种类也很多，无论是鸡爪、鸭肠、鸭掌，还是土豆、豆芽、青菜，统统都能往里卤进去。

还会配上一份蘸料汁，一般是酸甜口的，各种卤水在蘸料里滚上一圈，咸中带甜，甜中带辣，吃起来非常过瘾。

/ 越南炸鸡 /

在防城港，能吃到最正宗的越南炸鸡。

炸鸡外皮炸的金黄酥脆，仿佛披上了一层闪耀着诱人光泽的 “黄金甲”。

越南炸鸡的独特之处，还在于其独特的调料和配菜。

通常会搭配上一些椒盐、柠檬汁或者特制的酱料，为炸鸡增添了更加丰富的口感。

椒盐的咸香能够进一步提升炸鸡的味道，让鸡肉的鲜美更加突出；柠檬汁的清新酸甜则可以恰到好处地解腻，为炸鸡带来一丝清爽的口感。

而特制的酱料则有着浓郁的越南风味，甜、辣、酸等多种味道交织在一起，与炸鸡的香味相互融合，让人回味无穷。

/ 各色水果 /

闲暇的午后，也爱去逛逛防城港的水果市场。

挤在熙攘的人群里，看摊上摆着各种的水果，在洒落的阳光下，散发着盈润诱人的光泽。

有滚圆大个的西瓜，有皮薄多汁的火龙果，有清甜微酸的荔枝，还有各色的菠萝蜜，桃子，榴莲……本地人也偏爱解腻的黄皮果，兜着一路走一路吃。

价格也很便宜，轻松就能实现水果自由。尤其是前几年的榴莲，便宜的能让人奢侈好几把。

防城港小贴士

可搭乘动车至防城港北站，自南宁出发不到1h左右可达

美食推荐

华姐鸡粉（教育路店）

（东兴市）教育路62号

✌人均：¥35元

西贡咖啡（东兴店）

（东兴市）河堤路302号国门大酒店1楼

✌人均：¥30元

华侨卷粉（富森店）

桃源街1号富森领峰8号楼2区1至2层09号房、10号房、1层11号房

✌人均：¥25元

霞姐饭店

（东兴市）万尾农贸市场第203号商铺

✌人均：¥85元

浪漫的海滨小城太多了

但被严重低估的防城港

真的太值得去了

这里海很美，物价不算贵

还有各种海鲜根本吃不停

越南美食也很正宗

糖水也甜到了骨子里